Шпроти люблять багато хто. Цю рибку часто використовують для прикраси святкового столу. Якщо бутерброди зі шпротами готові і подані до столу, то господині зазвичай виливають олію, яка, на перший погляд, ніяк не знадобиться.
Але справа в тому, що олії можна знайти застосування в кулінарії. Кухарі знають, що насправді це гарний інгредієнт, щоб зробити з нього чудову та смачну намазку на хліб. Такі закуски теж стануть чудовим доповненням до столу.
Готується такий паштет дуже просто.
Для приготування потрібно взяти:
- варені яйця – 2 шт.,
- морква відварена – 1 шт.,
- хліб – 1 скибочка,
- сир – 30 г,
- зелень за смаком,
- сіль та перець за смаком,
- олія з-під шпрот.
Далі всі інгредієнти слід лише змішати у блендері. Відразу після цього можна покривати таким паштетом шматочки хліба. Прикрасити бутерброди можна улюбленою зеленню або доповнити свіжими овочами.
