Панірувальні сухарі традиційно є важливим компонентом при приготуванні котлет, оскільки вони не дають м’ясній страві втратити форму і розвалитися. Однак можна готувати смачні котлети і без цього інгредієнта, якщо знайти гідну альтернативу.
Чим можна замінити панірувальні сухарі
Вівсянка для поціновувачів корисної їжі
Усього один компонент здатний зробити м’ясну страву більш корисною, збагативши раціон цінною клітковиною та іншими поживними речовинами. Котлети, які паніруються пластівцями завжди виглядають апетитно. Їх потрібно трохи подрібнити за допомогою качалки та змішати зі спеціями для додаткового відтінку смаку.
Крекери
Даний варіант є вельми незвичайним, проте котлети отримають неймовірно цікаву хрустку скоринку. Крекери можна купувати з будь-яким смаком, але спочатку їх необхідно подрібнити. Також можна використати і чіпси.
Різні види борошна
Багатьом подобається рисове борошно, оскільки котлети виходять ніжними та смачними. Інші віддають перевагу класичному пшеничному борошну. Якщо ж для панірування вибрати кукурудзяний варіант, то котлетки вийдуть апетитно-золотистого кольору.
