Спритним рухом звичайний салат перетворюється на неймовірно смачну страву.
З літом асоціюються не лише ягоди чи свіжі фрукти. Ще одним атрибутом сезону є салат з огірків та помідорів. Спочатку він прекрасний навіть у найпростішому виконанні, а потім хочеться чогось цікавішого. У такому разі можна приготувати нехитру заправку для салату, яка перетворить салат на страву ресторанного рівня. Потрібно підготувати всього 3 інгредієнти:
- 100 мл винного оцту;
- 100 мл олії;
- 2-3 ст. л. гранатового соусу.
Ці три компоненти потрібно просто змішати у зручній мисці, а потім заправити готовий салат. Після ретельного перемішування страва набуде легкого кисло-солодкого смаку.
Заправку можна змінити. Наприклад, відмовитися від гранатового соусу на користь улюблених спецій: сіль, перець, сушений базилік, орегано тощо.
Що стосується олії, то вона може бути не тільки соняшниковою. Приготувати заправку можна з оливкової чи кунжутної.
