Прихильники правильного харчування давно викреслили майонез зі свого меню через шкідливість. Цей соус справді є надто калорійним. Майонез, представлений у магазині, також містить у складі хімічні добавки, що робить його ще шкідливішим. Тому соус варто готувати самостійно.
Існує думка, що приготувати майонез самостійно – задум складний і енерговитратний. Але є спосіб, який дозволить вам буквально за пару хвилин приготувати натуральний та корисний соус.
Які продукти потрібні
- близько 400 мл рослинної олії без смаку та запаху;
- 2 курячі яйця;
- велика ложка гірчиці;
- половина великої ложки цукру;
- 2 великі ложки соку лимона;
- трохи солі до смаку.
Як готувати
Процес приготування майонезу неймовірно простий. Вам лише потрібно з’єднати всі зазначені компоненти. Після цього переливаємо масу в блендер і починаємо змішувати їх. Як тільки ви помітите, що продукти змішалися та стали нагадувати майонез, ваша робота завершена. Як правило, на це потрібно не більше однієї хвилини.
