Щоб надати борщу «ресторанний» насичений колір, необхідно певним чином підготувати буряки. Як підготувати буряк для борщу По-перше, потрібно брати темні…
борщ
Рецептура борщу багато в чому залежить від кулінарної традиції, прийнятої у тому чи іншому регіоні. Тому ряд компонентів зустрічається в…
Сметана вважається класичною добавкою для борщу. Завдяки кисломолочному продукту рубінова страва стає апетитнішою: з’являється приємний кремовий смак. Крім того, страва…
Рубіново-червоний борщ викликає неймовірний апетит. Однак досягти такого ефекту вдається далеко не кожній господині. Є кілька секретів, які допоможуть вам…
Будь-яка господиня знає, що борщ дуже легко зіпсувати. Усього кількох помилок буде достатньо для того, щоб страва перестала бути якісною та…
Немає сумнівів у тому, що борщ є однією з найулюбленіших і тому популярних страв у багатьох людей. Як надати цій…
Багато господинь готують борщ, проте не завжди він може похвалитися “тим самим смаком”, на який ми розраховували. Деколи ми винні…
Піджарка – саме той інгредієнт, від якого залежить смак готового борщу. Просто обсмажити овочі, додавши до них томатну пасту, недостатньо,…
Навіть якщо ви відносите себе до шанувальників класичного борщу, часом варто вводити до складу страви нові компоненти. Це завжди дозволить…
Існує думка, що чим довше готовий борщ стоїть у холодильнику, тим смачнішим він стає. Термін зберігання страви залежить від використаних…