Буряк – обов’язковий інгредієнт багатьох салатів. Насамперед йдеться про такі страви, як вінегрет та оселедець під шубою. Багато кулінарів-аматорів варять бурий…
буряк
Не завжди наявний у запасі буряк такий, як хочеться, – солодкий і рум’яний. Проблема не в тому, що овоч у міру…
Якщо скласти своєрідну ієрархію овочів, то буряк у раціоні харчування буде значитися у першій п’ятірці. Він широко застосовується як у…
Важко уявити традиційний святковий стіл без закусок із буряка. Але вариться коренеплід зазвичай довго. Крім цього, кулінари-початківці часто скаржаться, що після…
Правильно приготовлені овочі – це не лише запорука смачних салатів та закусок, а й гарного самопочуття. Тому до варіння продуктів…
Відварний буряк користується попитом на кухні, оскільки входить до складу багатьох відомих салатів. Однак часом його доводиться виварювати не менше…
Кулінари діляться на два типи: одні шукають способи, як швидко зварити буряк, а інші просто заготовляють його про запас і…
Овочі необхідно їсти щодня – це джерело клітковини. Але що робити, якщо брокколі, шпинат, спаржа та й огірки-помідори не в сезон…
Смачний та корисний продукт має ряд переваг та цінується за свої корисні властивості: покращує обмін речовин та виводить токсини. Буряк…
Буряк може бути кількох сортів. Наприклад, бувають білі сорти цукрових буряків або сорти темно-червоного, жовто-жовтогарячого відтінку. Крім того, цей продукт є дуже…