Багато кулінарів-аматорів здійснюють смаження грибів лише один раз. Але це неправильний підхід. Процедура має бути «подвійною». В іншому випадку страва вийде…
гриби
Кожен грибник знає, що знайти червиву лисичку ще треба постаратися, але не всі знають, з чим це пов’язано. Виявляється, відсутність…
Любителі тихого полювання знають, що буде з руками після чищення маслюків. Пальці та долоні стають чорними та липкими. Відмивати руки намагаються…
Щоб отруїтися грибами, необов’язково знайти в лісі і з’їсти щось отруйне. Навіть їстівні гриби здатні викликати серйозне нездужання, якщо їх неправильно…
Шиїтаке – традиційні східні ласощі. За смаком нагадує щось середнє між печерицями та білими грибами. У чому користь грибів шиїтаке…
Багато хто любить збирати гриби. Процес справді захоплюючий. Але ще краще, якщо корисну і смачну «здобич» можна знайти на власній дачній ділянці.…
Апетитна та ароматна закуска розійдеться на ура. Багато кулінарів вважають за краще маринувати гриби в домашніх умовах. Деколи для цього беруть…
Печериці можна сміливо назвати найпопулярнішим різновидом серед сучасних господинь, тому що їх можна завжди знайти в будь-якому продуктовому магазині. Такі…
Ніхто не стане сперечатися з тим, що гриби – улюблені ласощі для багатьох. Навіть якщо вам не до смаку боровики…
Не всі люди люблять гриби, навіть якщо це не лісові екземпляри сумнівного походження та навряд чи перевірені на вміст радіонуклідів,…