Кляр є елегантним доповненням до смаженої курки, риби, індички. Він допомагає зберегти потрібний рівень соковитості та зробити частування ще смачнішим.…
кляр
Правильно приготований кляр повинен бути щільним, зберігати соковитість м’яса і надавати йому золотистий відтінок. На 500 г м’яса слід взяти:…
Кляру, в якому планується вмочувати відбивні, потрібно бути не тільки апетитним, щільним і хрустким. Він також у жодному разі не…
Кляр можна назвати рідким тістом, в якому потрібно вмочувати продукти перед тим, як їх обсмажити. Так страва залишається соковитою усередині,…
Відбивні часто подають до столу на свята, так як ця м’ясна страва зазвичай вдається на славу. Секрет успіху криється не…
Якщо треба посмажити м’ясо, птицю або рибу, то багато хто люить готувати для цього кляр. У цьому випадку страва стає…
Риба – ситний та корисний продукт, який має бути в раціоні. Найпростіший спосіб приготування – смаження. Але часто новачки в…
У клярі смажать відбивні, рибу, овочі. Невигадливе тісто допомагає страві зберегти свої соки всередині, а процес його приготування простий. Продуктів для…
Який вийде смажена риба, багато в чому залежить від кляру. Розповідаємо рецепт кляру, який навіть дешеву рибу перетворить на вишукану…
М’ясо, риба, гриби і навіть овочі стануть смачнішими в клярі, приготованому з урахуванням простих хитрощів. Від одного виду золотистого та пишного…