Квашення капусти — справа не складна. Але у багатьох господарок, особливо початківців, виникають проблеми. То капуста виходить м’якою, то гіркою, то перекисною. Щоб…
Для отримання смачної заготовки необхідно підготувати якісну капусту. Плоди мають бути міцними, без ушкоджень. Плоди треба очистити від зовнішнього листя, а…
