Багато кулінарів впевнені, що рослинна олія є обов’язковою складовою млинця. Такий підхід цілком зрозумілий: в’язкий інгредієнт знижує ризик того, що…
млинці
Якщо млинці почали рватися в процесі приготування, то це говорить про те, що в рецептурі допущені помилки. Часто із проблемою…
Хто відмовиться перекусити тонкими, рум’яними та дуже ароматними млинцями? А якщо додати до них ягоди, шматочки фруктів або ситніші начинки, то…
Яблука – смачний, корисний та недорогий продукт, здатний урізноманітнити смак багатьох страв, у тому числі і млинців. Нижче запропоновано варіант млинців…
Тонкі, рум’яні та ароматні млинці – це чудова страва для сніданку чи перекушування. Їх можна поєднувати з різними фруктами, ягодами та…
При приготуванні млинців ми найменше очікуємо, що страва вийде несмачною та сухою. Однак через деякі помилки в процесі приготування результат…
Ніжні, соковиті з тонким мереживом по краях млинці – мрія будь-якої господині. Млинці протягом тривалого часу залишаються однією із популярніших…
Якщо проблема не в сковороді, то основна причина пов’язані з тістом. Воно може вийти занадто рідким або густим. На це впливає…
Якщо приготовані млинці вийшли надто сухими та жорсткими, то безпроблемно загорнути в них начинку навряд чи вийде. Під час перетворення…
Багато господинь мріють про те, щоб млинці завжди виходили м’якими, повітряними та пористими. Однак замість ніжної і апетитної страви кулінари-аматори…