Ніжні, соковиті з тонким мереживом по краях млинці – мрія будь-якої господині. Млинці протягом тривалого часу залишаються однією із популярніших…
млинці
Якщо проблема не в сковороді, то основна причина пов’язані з тістом. Воно може вийти занадто рідким або густим. На це впливає…
Якщо приготовані млинці вийшли надто сухими та жорсткими, то безпроблемно загорнути в них начинку навряд чи вийде. Під час перетворення…
Багато господинь мріють про те, щоб млинці завжди виходили м’якими, повітряними та пористими. Однак замість ніжної і апетитної страви кулінари-аматори…
Майонез відомий багатьом поціновувачам традиційної кухні, оскільки його часто використовують для приготування страв. Як правило, соус входить до складу найпопулярніших…
Деколи навіть досвідчена господиня може зіткнутися з тим, що млинці рвуться у процесі приготування. Як правило, причина цього явища пов’язана…
Млинці на молоці часто виходять грудкою. І найчастіше, не лише перші. Іноді вони можуть розвалюватися, вийти “гумовими”, занадто щільними. Але наведені нижче рекомендації…
Приготувати млинці на молоці чи кефірі може навіть недосвідчена господиня. Але не всім виходить правильно посмажити їх. Багато хто скаржиться, що…
Багатьом гурманам подобається, коли млинці виходять із дірочками. Така страва має дуже апетитний зовнішній вигляд. Однак домогтися подібної кондиції досягти досить…
Млинці з сирною начинкою – це якраз та страва, коли потрібно приготувати щось швидко, недорого, ситно та смачно. Розкажемо, що…