При приготуванні млинців блендер та кухонний комбайн зовсім не потрібні. Перемішувати тісто можна за допомогою звичайної ложки або виделки. Однак…
млинці
Після виливання тіста на сковороду млинець може здутися. Поява численних бульбашок на поверхні майбутньої страви – небажане явище. Наслідком може…
Багато кулінарів не розмінюються на дрібниці, і якщо готують млинці, то відразу цілу стопку. Але що робити, якщо всі домашні…
З додаванням какао практично будь-яка випічка стає смачнішою та ароматнішою. А в цих панкейках, окрім какао, є ще й рубаний…
У млинцеве тісто бажано додавати просіяне борошно. Первинна обробка сипучого продукту гарантує насичення інгредієнта киснем. У результаті млинці виходять м’якими та…
Мабуть, кожен хороший кулінар намагається домогтися того, щоб приготовані ним млинці набули золотистого кольору. За дотримання цієї умови зовнішній вигляд…
Якщо млинці не хочуть пропікатися, виправити ситуацію вкрай складно. Тому варто заздалегідь знати, які помилки стають причиною даної неприємної проблеми.…
Будь-яка господиня може опинитися в неприємній ситуації, коли млинці в процесі смаження липнуть до сковорідки. Приготувати гідну страву в такому…
Багатьом подобається готувати млинці, особливо, коли вони виходять ніжними, тонкими та мереживними. Однак доводиться стикатися з такою проблемою: млинці пригорають,…
Існує чимало різновидів млинців, які відрізняються щільністю текстури, смаком та кількістю дірочок. Серед маси рецептів кожна господиня намагається знайти той…