За своїми корисними якостями мінтай навряд чи поступається трісці чи лососеві, але при цьому коштує набагато дешевше. Поділимося рецептом приготування…
риба
Далеко не у всіх господарок є час на те, щоб засолити оселедець самостійно. Однак це не привід відмовлятися від шуби,…
Питання про перевагу риби або м’яса хвилює багатьох людей, які приділяють велику увагу своєму харчуванню і здоров’ю. Як і риба,…
У народі склався міф, що для приготування шикарної страви обов’язково потрібні дорогі види риби. Кулінари-аматори вважають, що по-справжньому смачне частування вийде…
Свинина та курка – стандартні варіанти для м’яса для шашлику, але не менш смачну страву можна приготувати з риби. Варіант ідеально…
Неправильне приготування риби напевно призведе до того, що страва втратить свої корисні властивості і вийде несмачною. Однак багато кулінарів-аматорів все…
Риба – це корисний продукт, який має бути у раціоні кожної людини. Приготувати рибу – завдання легке, а в результаті виходить…
Багато різновидів риби можуть здатися гурманам занадто сухими, тому не всі господині купують продукт для смаження. Найчастіше складнощі виникають при…
Приготувати смачну страву з недорогої риби під силу навіть початківцям. А допоможуть їм у цьому такі поради. Щоб надати путасу та…
Смажена риба повинна мати хрумку скоринку і соковите смачне м’ясо, а досягти таких результатів допомагає панірування. Зазвичай при цьому використовують…