У країнах Східної та Південно-Східної Азії чудово знають, як перетворити рис на ідеальний гарнір. Наприклад, китайці досконало освоїли навичку приготування «перлинного…
рис
Японських кухарів вважають великими знавцями приготування страв із рису. Тому їхні цінні поради стають корисними іншим кулінарам і рядовим господиням. З…
З рисової крупи завжди без особливих складнощів можна приготувати гарнір або навіть основну страву. Тому варто знати про деякі секрети,…
Рис вважається однією з найпопулярніших злакових культур. Страви з рису чудово поєднуються з рибою, м’ясом, овочами та фруктами. Рис використовують, щоб…
Такий плов навіть на святковий стіл можна поставити замість набридлої картоплі. Деякі кулінари стикаються з проблемою: рис проварився, вийшов розсипчастим, а…
Азіатська дієта містить рис як основне зерно, що становить майже 90% світового споживання рису. Відомо, що коричневий рис, зокрема, має…
Саме від того, чи правильно був приготовлений рис, залежить результат у вигляді суші. Зварити рис для суші самостійно не так…
Правильно приготовлений рис – запорука ідеальних голубців, які розхоплюють за лічені хвилини. Є кілька аспектів, які необхідно врахувати в процесі приготування…
У рисової каші, звичайно, є ряд своїх переваги, проте цю страву важко уявити як гідний гарнір. Варто зазначити, що у…
Якщо ви любите використовувати відварний рис як гарнір, то вам знадобляться секрети, які допоможуть покращити смакові якості цієї страви. Деякі…