Приготування смачного супу – це справжнє мистецтво. Але бувають моменти, коли результат не зовсім відповідає обіцянкам. Якщо ваш суп вийшов…
жирний суп
Від супу ми в першу чергу очікуємо на вишуканий смак, приємний аромат і легкість, оскільки страва не повинна “навантажувати” органи…
Пересолена страва – поширена неприємність, яка зустрічається на кожній кухні. На щастя, якщо зайва сіль опинилася в супі, її можна…
Навіть за дотримання технології приготування суп іноді виходить занадто жирним. Розповідаємо, як вирішують цю проблему професійні кулінари. Як прибрати зайвий…