Оладки — це одне з найпростіших і найшвидших у приготуванні страв. Вони можуть бути як борошняними, так і овочевими, а також із сюрпризом. Ми пропонуємо вам рецепт яблучно-гарбузових оладок, які здивують своїм смаком.
Інгредієнти:
- гарбуз — 0,5 кг;
- великі яблука — 2–3 шт.;
- яйце — 1 шт.;
- борошно — 100 г;
- сіль і цукор — за смаком.
Спосіб приготування:
- Гарбуз очистіть від шкірки та насіння, м’якоть натріть на великій тертці.
- Яблука також очистіть від шкірки та серцевини, натріть на великій тертці.
- Додайте в миску до яблук і гарбуза збите яйце, сіль, цукор та просіяне борошно. Перемішайте до утворення однорідного тіста.
- Дайте тісту трохи настоятися, розігрійте сковороду з олією. Ложкою викладайте тісто на сковороду і випікайте оладки на середньому вогні до золотистого кольору з обох боків.
Подавайте оладки зі сметаною або натуральним йогуртом. Смачного!
