Всі статті
966 матеріалів
Чому при приготуванні котлет використовують манку замість сухарів
Всім господиням хочеться, щоб котлети вийшли не тільки смачними і соковитими, але й мали б приємний зовнішній вигляд. Багато залежить від панірування. При використанні…
Знайдено спосіб знизити тиск за допомогою вправ
Команда американських учених із Університету Колорадо, Університету Арізони та Коледжу Алма знайшла спосіб знизити кров’яний тиск за допомогою дихальних вправ. Причому ефект зрештою відповідав впливу…
Знайдено дешевий спосіб дослідження океану
Вчені Массачусетського технологічного інституту (MIT) розробили найдешевшу камеру для дослідження океану. Дослідження було опубліковано в журналі Nature Communications. За словами фахівців, вони виявили спосіб проведення дешевих…
Землетрус у Мексиці викликав «цунамі в пустелі»
Вчені зафіксували незвичайне явище – “цунамі в пустелі” – після землетрусу магнітудою 7,6 біля південно-західного узбережжя Мексики. Підземні поштовхи викликали стоячі хвилі заввишки до 1,2 метра…
Генетично модифікований вірус герпесу використовували у лікуванні раку
Англійські вчені з Інституту досліджень раку вивели генетично модифікований вірус простого герпесу та використали його у лікуванні раку. Висновки роботи були представлені на конгресі Європейського…
Критичні помилки у приготуванні котлет: 3 секрети ідеальної страви
М’які та соковиті котлети не виходять з низки причин: багато води, неправильна підготовка фаршу, пропорції. Досвідчені господині перерахували нюанси, на які слід звернути увагу при…
Поширена помилка у приготуванні какао: так робити не треба
Багатьом здається, що какао приготувати не складніше, ніж заварити чай чи каву. І насправді це так, проте все псує одна поширена помилка. У чому суть…