Дієта “один прийом їжі в день”, або “OMAD” – вибір Брюса Спрінгстіна, а також фронтмена групи Coldplay Кріса Мартіна. Але чи така вона безпечна для здоров’я?
Відмінність дієти “OMAD” від інших подібних полягає в тому, що людина споживає всю денну калорій за один прийом їжі. І вченим мало відомо, який вплив на організм живить всього один раз на день.
Більшість досліджень, пов’язаних із дієтою «один прийом їжі на день», проводилися на тваринах. І загалом вивчення цієї дієти все ще йде.
Під час одного з досліджень експерти розглянули вплив «OMAD» на людей. У межах експерименту учасникам давали однакову кількість калорій щодня протягом період дослідження. І половину цього періоду добровольці з’їдали всі ці калорії за один прийом їжі.
Коли учасники дослідження їли лише один раз на день, у них сильніше знижувалася маса тіла та жирова маса. Але при цьому вони також мали більш значне зниження м’язової маси і щільності кісток. Це може сприяти зниженню м’язової функції, підвищеному ризику переломів кісток, якщо дотримуватись подібної дієти тривалий час.
А ось дослідження на тваринах дали суперечливі результати. Так, з’ясувалося, що миші, які їли раз на день, набирали більше ваги, ніж ті, хто їв кілька разів на день.
З інших недоліків подібної дієти можна виділити можливість недоотримання всіх необхідних речовин. Через дефіцит білка, клітковини, основних вітамінів та мінералів може знизитися м’язова маса, з’явитися запори, погіршитися здоров’я кишечника.
Підписуйся на наш Telegram-канал