Якщо ви хочете побалувати членів сім’ї смачною та якісною печінкою, то без перевіреного рецепту не обійтись. Субпродукт легко втрачає соковитість і набуває неприємного відтінку смаку. Тому варто пам’ятати про хитрощі, здатні змінити ситуацію. У чому вони полягають Не потрібно ні в чому замочувати печінку Дані маніпуляції можуть виявитися в кращому разі марними, а в гіршому здатні зіпсувати печінку. Тому ні молоко, ні оцет використати не варто. Просто промийте продукт під холодною водою. Цього буде досить. Розміри Занадто дрібно нарізана печінка практично завжди виходить сухою. Тому не варто вибирати мініатюрний розмір нарізки. Найкраще вибирати середній розмір. Такі шматки добре просмажаться і…
Автор: Аліна Неволіна
Незважаючи на досить широку поширеність, далеко не всім відомо, як можна використовувати базилік у кулінарії. Ми маємо намір виправити ситуацію, тому в цій статті ви знайдете докладний посібник із застосування цієї пряної трави. Отже, спочатку розкриємо результат, який дасть вам вживання приправи: базилік надає їжі гіркуватість з солодкуватим присмаком. Ця його якість робить базилік чудовим “компаньйоном” для овочів, і особливо для помідорів. Солоні овочі не виняток. А може, ви вже намагалися квасити капусту з додаванням цієї спеції? Говорять, не відірватися. Базилік також можна класти в м’ясні страви, основою для приготування яких стала баранина та яловичина. Воістину незамінний базилік у рисових…
Багато лікарів говорять, що взимку дуже важливо тримати в теплі ноги. Тому багато хто з нас намагається придбати тепле та якісне взуття, яке не дозволить ногам замерзнути. Якщо ви не володієте брендовим шкіряним взуттям, то можна скористатися корисним лайфхаком, який дасть можливість зігрітися. Давайте подивимося, до чого тут фольга. Як утеплити зимове взуття Все, що потрібно зробити, це вирізати зі шматка фольги устілку необхідного розміру. Просто прикладіть шматок цього матеріалу до підошви. Також у саморобній устілці потрібно виконати невеликі отвори, щоб ноги не пріли. Устілку краще класти на фольгу, щоб вона не м’ялася і не зношувалась дуже швидко. Цей матеріал…
Далеко не всі господині відправляють фарш для котлет у холодильник перед смаженням, вважаючи цей момент необов’язковим і марним. Інші роблять це тільки тому, що від когось дізналися про цю хитрість. Навіщо відправляти фарш перед приготуванням котлет у холодильник Найчастіше при роботі із заготівлею вона нам здається надто вологою. З цієї причини ми починаємо вводити “сухі” компоненти, які покликані позбавити фарш надлишку вологи. Найчастіше йдуть борошно чи манну крупу. Однак, це велика помилка. В результаті ви втратите класичний смак котлет, оскільки манка і борошно все-таки його “забивають”. Насамперед заготівлю потрібно ретельно вимісити. Після цього відправити в холодильник на чверть години. Ви…
Неприємний запах на кухні виникає досить часто, але справа не в приготуванні їжі. На жаль, через безліч ароматів розпізнати такі запахи досить складно. Але варто лише провітрити приміщення і трохи почекати, як вони проявляють себе у всій красі. Давайте разом розберемося, як підтримувати приємний аромат на кухні у всі пори року. Як позбутися неприємного запаху на кухні Ось кілька порад.
М’ясо по-французьки вже примелькалося на святкових столах так само, як вінегрет або олів’є. Але зовсім без гарячих закусок не обійтись. Ось не менш смачний і швидший рецепт курячого філе, запеченого в духовці з ананасом і сиром. Потрібно: Як готувати Випікають 25-30 хвилин до золотистого кольору.
Засмічення у раковині досить просто прочистити, чого не скажеш про унітаз – здебільшого доводиться викликати сантехніка. Це одна з основних причин, чому необхідно зливати в унітаз лише те, що дозволено комунальними службами. В іншому випадку доведеться справлятися з досить неприємною проблемою. Давайте разом розберемося, які речі не повинні вирушати в унітаз. Які речі не можна кидати в унітаз та змивати Ось кілька прикладів.
Порада додати каву в макаронні вироби, напевно, викличе здивування у багатьох гурманів. Однак досвідчені кулінари давно дійшли несподіваного висновку: виявляється, макарони і бадьорий напій чудово поєднуються один з одним. Втім, гарнір все ж таки буде зіпсований, якщо використовувати кавову добавку неправильно. По-перше, з нестандартним інгредієнтом не можна переборщувати. По-друге, каву не можна додавати без соусу. Як правильно додавати каву в макарони Перший важливий момент: напій потрібно налити не в ємність, де готується гарнір, а в сковороду, де здійснюється приготування соусу. Кава має опинитися в суміші, що складається з томатної пасти, часнику та спецій, через п’ять хвилин після початку розігріву цієї…
Іноді складається враження, що пилосос здатний засмоктати будь-яку річ і навіть субстанцію. Сьогодні ринок пропонує так звані «розумні» моделі, що чистять квартиру в автономному режимі. На жаль, є категорії сміття, яке здатне нашкодити як звичайному пилососу, так і його роботизованій версії. Давайте подивимося, які види сміття краще не засмоктувати у мішок. Що не можна пилососити вдома Ось кілька прикладів.
Мабуть, жодна гулянка вже не обходиться без жульєна. Ситна та дуже смачна закуска мало кого залишає байдужим. Ось простий та швидкий рецепт жульєна. Готується майже як класичний, але лише на сковороді. Потрібно: Як готувати Коли маса стане густою і розплавиться сир, жульєн буде готовий. Подаємо до столу окремими порціями.