Автор: Аліна Неволіна

У сучасному світі далеко не кожен готовий витрачати багато часу на прибирання. Тому багато хто шукає способів, які спростять цей стомлюючий процес. Зробити це просто, якщо пам’ятати про кілька лайфхаків. Насамперед треба враховувати, що прибирати бажано у світлий час доби. Так краще видно пил та дрібне сміття. Увечері легко пропустити забруднені місця. У результаті відчуття повної чистоти у домі не буде. Починати прибирання слід саме з верхніх поверхонь, а завершувати процедуру бажано миттям підлоги. Також, щоб не марнувати час, столові прилади можна на 10 хвилин замочити в розчині з додаванням соди або оцту. Виделки та ложки повинні пролежати в такому засобі…

Read More

Домашній зефір у рази смачніший і корисніший за магазинний продукт. При цьому можна не сумніватися у його складі, а значить, що підійде таке частування і для дітей. У цьому десерті не буде жодних барвників та інших зайвих добавок. Процес приготування простий. Складові Для приготування 5 порцій треба взяти: Якщо хочеться зробити смак яскравішим, а також надати частуванню цікавого кольору, то можна додати будь-яке улюблене варення. Якщо такого інгредієнта немає, то можна використовувати сироп. Любителі шоколадних десертів можуть сміливо під час приготування використати какао. Достатньо всього 2-3 столових ложок з додатковим компонентом. Як готувати зефір Для початку желатин потрібно змішати з частиною…

Read More

Сітчаста решітка витяжки, яка очищає повітря від частинок олії, періодично потребує чищення. Якщо забувати про це, вона буде липкою, з нальотом. Згодом очистити її буде лише складніше, а процес прибирання може перетворитися на справжнє випробування. Досвідчені господині знають, що чищення може бути простим, якщо використовувати доступні засоби, які є в кожній квартирі. Потрібно взяти лише соду та засіб для миття посуду. У тазик із гарячою водою треба насипати чверть склянки соди, а також додати столову ложку миючого гелю. Ретельно перемішати розчин до утворення піни. У такому розчині на півгодини слід залишити решітку. За цей час застарілий жир має відійти. Потім треба…

Read More

Домашня випічка завжди радує смаком та ароматом. Але якщо немає духовки, то не варто відмовляти собі в задоволенні спробувати торт, зроблений власноруч. Достатньо мати тільки одну хорошу сковороду та трохи інгредієнтів, щоб приготувати смачне частування. Для тіста потрібно взяти банку згущеного молока, 500 г борошна, чайну ложку соди та одне яйце. Масу треба добре перемішати, поділити на 5 частин. Кожну порцію слід розкотити та випікати на сковороді з двох боків. Поки коржі готуються, можна не гаяти час і зайнятися приготуванням ніжного крему. Для цього треба змішати 3 столові ложки крохмалю із яйцем, 500 г цукру. До заготівлі необхідно додати 1,5 склянки…

Read More

Про те, що харчова фольга – незамінний помічник на кухні, знають, мабуть, усі. Але є ще безліч ситуацій, в яких цей виріб може стати у нагоді. 1. Заточення ножиць Заточити ножиці за допомогою фольги зможе навіть маленька дитина. Справа нехитра: складіть лист фольги в кілька шарів і поріжте її ножицями, що затупилися. 2. Запаювання пакетів Закінчилися пакетики із зіп-застібкою? Не біда! Покладіть край целофанового мішка між двома листами фольги і пропрасуйте праскою – пакет буде надійно запечатаний. 3. Швидке прасування Якщо ви втомилися щовечора проводити по годині біля дошки для прасування, спробуйте зробити цей процес швидшим. Для цього розстеліть фольгу на поверхню, яку ви…

Read More

Рибні котлети можуть гірчити з кількох причин. Наприклад, під час приготування фаршу могли бути додані начинки. Іноді гіркий фрагмент потрапляє з жовчного міхура, який був дуже пригнічений під час транспортування тушки. Саме з цієї причини фарш найкраще готувати самостійно та з якісних компонентів. Якщо продукт вже куплений і немає бажання та часу бігти за рибою, то врятувати фарш все одно можна. Пом’якшити смак легко за допомогою розтопленого вершкового масла. Достатньо взяти всього 30 г продукту на 0,7-1 кг заготовки. Пару зубків часнику разом із цибулею приберуть нав’язливу гіркоту. Тут важливо не переборщити. Надлишок ріпчастої цибулі також призводить до гіркоти. Тому на кілограм фаршу…

Read More

Рулон харчової плівки, мабуть, можна знайти на будь-якій кухні. І це не дивно – вона просто необхідна, коли заходить мова про те, щоб завернути перекус із собою в дорогу, накрити контейнери, кришки яких давно втрачені, або позбутися засмічення в унітазі. Так-так, виявляється, харчова плівка здатна виступати як вантуз. Але вистачить марної теорії – настав час приступати до практики. Розкажемо, як ліквідувати засмічення в унітазі за допомогою підручних засобів. Отже, спочатку вам належить обмотати фаянсовий «трон» харчовою плівкою. Робити це потрібно дуже ретельно, щоб одержати щільний шар плівки. Її краї варто заклеїти скотчем. Важливо: стульчак у цей момент повинен перебувати в піднятому стані, щоб…

Read More

Бісквіт прийнято вважати простою випічкою, з якою може впоратися навіть новачок у кулінарній справі. Але часто недосвідчені господині скаржаться, що десерт виходить жорстким чи не піднімається в духовці. Тому перед початком готування потрібно враховувати нюанси, які можуть лише зіпсувати бісквіт. Борошно Цей інгредієнт потрібно попередньо просіяти, а потім додавати в заготовку. Така проста процедура допомагає наситити масу киснем. Яйця У тісто куряче яйце збивається не повністю. Один із секретів відмінного та пишного тіста полягає в тому, що білок та жовток потрібно розділити та збити окремо. При цьому збитий жовток також потрібно з’єднати з цукром і ретельно перемішати. Білки треба збивати…

Read More

Управління фінансами — це мистецтво, яке потребує уваги, планування та розумних рішень. Найцікавіше, що на вміння розпоряджатися грошима, часто впливає ім’я людини. Тому варто згадати 5 імен жінок, які витрачають гроші необдумано. Юлія Юлі притаманна непереборна пристрасть до шопінгу. Їхні шафи буквально ломляться від речей, а кожен розпродаж — привід для нових придбань. Ім’я стає синонімом для стильного, але дорогого життя. Найцікавіше, що марність багатьох покупок Юля розуміє, але вона не може собі відмовити. Валерія Власниці цього імені не люблять сидіти на місці, і їхні фінансові рішення також підвладні руху.  Спонтанні поїздки, раптові обіди в ресторанах і несподівані покупки — це вважається…

Read More

Омлет – це чудовий варіант для сніданку. У такій страві є білок, який позитивно впливає на імунітет, а також надовго допомагає зберегти почуття ситості. Крім цього, потрібно враховувати, що основа омлету – яйця, які насичені вітамінами А, Е, В та D. Усі вони важливі для нормального стану здоров’я. Процес приготування омлету досить простий. Але, щоб сніданок був справді апетитним та смачним, потрібно пам’ятати про деякі нюанси приготування омлету на сковороді. Як готувати омлет

Read More