Автор: Аліна Неволіна

Голубці, фаршировані перці та фрикадельки – смачні та ситні страви, які мають багато шанувальників. Але не всі знають, як правильно приготувати начинку для цих страв. Один із важливих інгредієнтів начинки – це рис. У цій статті ми розповімо, в якому вигляді потрібно додавати рис, щоб обід чи вечеря вийшли ідеальними. Рис для начинки слід підготувати особливим чином.  Спочатку потрібно залити крупу окропом, а потім залишити її на 5 хвилин, щоб вона настоялась. Це дозволить рису вбрати достатню кількість води і приготуватися приблизно на 30%.  До речі, якщо ви готуєте голубці, для цього можна використовувати воду, в якій варилася капуста. Після такої підготовки…

Якщо хочеться, щоб махрові рушники були м’якими та приємними тілу якомога довше, потрібно правильно їх доглядати. Проте помилки при пранні роблять матеріал грубішим і неприємнішим. При цьому слід зважати на те, що кондиціонер далеко не завжди вирішує таку проблему. Як правильно прати рушники Як зазначають досвідчені господині, у процесі прання треба застосовувати рідкі гелі. Порошки часто склеюють волокна, роблять їх твердими. Крім того, до кондиціонера потрібно додати ще один додатковий продукт. Мова про звичайний гліцерин, який без проблем можна знайти у будь-якій аптеці. Одна чайна ложка гліцерину зробить рушники м’якшими. При цьому можна використовувати такий аптечний продукт навіть замість кондиціонера, але…

Картопля – овоч, який завжди рятує, якщо хочеться приготувати ситні страви. Коренеплоди можна смажити, варити, додавати в пироги та пиріжки, а також у супи. Але, якщо хочеться отримати більш легкий та ароматний варіант, слід картоплю запекти. Така запечена картопля з часником і зеленню набагато корисніша і ароматніша. Складові На дві картоплини потрібно підготувати: Як смачно запекти картоплю

Багато уваги господині змушені приділяти чистоті газової плити або панелі. Це найбільша ділянка роботи під час прибирання на кухні. Потрібно очистити поверхню, ручки, решітку, а також залишаються конфорки, що покриваються нальотом, який може вивести не всяка побутова хімія. З’ясуємо, чи можна почистити конфорки, щоб вони були як нові. Як діяти 1. Візьміть відповідну ємність і засипте дві столові ложки лимонної кислоти. Покладіть пальники та влийте окріп, щоб повністю укрити металеві предмети. Залишіть, поки не охолоне вода, і якщо бруд ще свіжий, то лимонка розчинить жир та інший наліт. 2. Якщо наліт в’ївся, то для чищення потрібно приготувати спеціальну пасту. Потрібно…

Рулетики з лаваша – проста і універсальна страва, знайома кожній господині. Вони підходять як для святкового столу, так і для дружнього застілля, коли немає часу на довге приготування. З беконом та базиліком Приготувати рулетики з беконом та базиліком дуже просто і швидко. Огірок наріжте тонкими смужками за допомогою овочечистки. З лаваша сформуйте квадрат або прямокутник, вилучивши нерівні краї.  Намажте на лаваш шар сирного сиру, додайте листя базиліку та шматочки бекону, намагаючись не переборщити з базиліком, щоб зберегти смак інших інгредієнтів. Поверніть лаваш у рулет і розріжте його на 8 рівних порцій. З куркою та морквою по-корейськи Щоб приготувати рулетики з куркою та морквою…

Купуючи новий аромат, хочеться, щоб він якомога довше тримався. Але далеко всі парфуми можуть тішити весь день. Деякі аромати не відрізняються особливою стійкістю, а це часто засмучує. Але це не означає, що настав час перестати купувати улюблені парфуми. Достатньо скористатися одним додатковим засобом, щоб приємний запах якомога довше залишався на шкірі. Допоможе тут звичайний вазелін. Потрібно враховувати, що добре зволожена шкіра найкраще зберігає аромати. Тому перед нанесенням достатньо нанести тонкий шар вазеліну на ділянку, де використовували парфуми (наприклад, зап’ястя, внутрішню частину ліктів чи шию). Завдяки такому простому лайфхаку аромат триматиметься довше. Треба додати, що секрет цього методу полягає в тому,…

Один із вдалих способів зберегти гриби – це засушити їх. Так у них залишається максимум корисних речовин, при цьому вирішується питання зберігання запасів. Після вимочування гриби чудово підходять для приготування супів та інших страв. Ось тільки не всі знають про нюанси вимочування грибів. Які гриби підходять для сушіння На першому місці традиційно білі гриби, потім подосиновики та підберезники, а також моховики, рідше маслюки. Всі ці гриби вимочують у звичайній холодній воді. Нюанси Однак є один важливий момент, який упускають із виду господині. Справа в тому, що тривалість вимочування грибів залежить від виду грибів та виду сушіння. Якщо це білі гриби…

Серед популярних побутових лайфхаків існує і такий, що якщо за батареєю опалення помістити фольгу або інший матеріал, що відбиває, то приміщення буде зігріватися швидше. Враховуючи, що радіатор рівномірно нагріває простір навколо себе, то екран повинен збільшити тепловіддачу. Подібна конструкція і справді дозволяє заощадити. Але є одна проблема. Переваги Можна використовувати кухонну фольгу, яку доведеться наклеїти на щільний картон чи фанеру, або придбати фольгований теплоізоляційний матеріал. Важливо, щоб екран знаходився не ближче 2-3 см від батареї, тоді тепло йтиме в кімнату, а не в стіну, що виходить на вулицю. Недоліки У той же час через встановлений за батареєю екран гірше прогріватиметься…

Вафлі зазвичай сприймаються як десерт. Домашні вафлі зі звичайного тіста і без будь-якої начинки смачні самі по собі. Але в цій статті мова піде не про десерт до чаю, а про повноцінну вечерю, перекус на роботу або в дорогу. Потрібно: Як готувати Закуска буде однаково гарна у гарячому чи холодному вигляді. Смачного!

На перший погляд може здатися дивним, що деякі кладуть апельсини в мікрохвильову піч. Але насправді така проста хитрість допомагає усунути з неї неприємний запах. Але це не все. Завдяки цьому простому методу можна легко зняти шкірку з фрукта, вичавити з нього сік. Достатньо просто взяти один чистий і сухий апельсин, зробити в шкірці кілька глибоких проколів та надрізів, а потім залишається тільки відправити його в мікрохвильову піч на 30 секунд. Варто зазначити, що процедура з проколами є обов’язковою, якщо не хочеться, щоб цитрус вибухнув усередині техніки. Через необхідний час фрукт треба дістати та почистити. Шкірка буде дуже просто відокремлюватися від м’якоті.…