Будь-яка досвідчена господиня намагається знайти максимально ефективні склади для домашнього прибирання, щоб витрачати на господарські питання менше часу та коштів. Магазинні варіанти не завжди відповідають цій вимозі. Також промислові склади можуть бути шкідливими для нашого здоров’я. У такому випадку можна знайти цікаві варіанти самостійного виготовлення засобів для чищення. Навіщо змішувати зубну пасту з оцтом Це чудовий приклад того, як можна виготовити неймовірно ефективний універсальний засіб для прибирання, про який можна лише мріяти. Спочатку в ємності потрібно змішати трохи більше половини склянки оцту з половиною великої ложки пасти. Якщо ви хочете, щоб ефект, що чистить, був ще більш вражаючим, то можна додати пару…
Автор: Аліна Неволіна
Холодець – смачна страва, яка потребує сил та терпіння. Все-таки процес приготування не найпростіший. Але часто буває, що холодець був приготовлений за рецептом, але зрештою все одно помутнішав. Є дієвий спосіб, який допоможе повернути апетитність та привабливість страві. Для цього треба підготувати натуральний сік лимона та яєчні білки. Бульйон потрібно повернути на вогонь, довести до кипіння, а потім процідити через сито чи марлю. Після цього можна влити трохи лимонного соку, а за годину потрібно додати 2 збиті білки, які потрібно змішати з холодною водою. Каструлю знову потрібно поставити на мінімальний вогонь, довести до кипіння, а потім прибрати піну і яєчні білки,…
Мед – смачні ласощі, які багато хто звик додавати в чай або використовувати для приготування десертів. Але є інші способи використання цього солодкого продукту. Наприклад, він рятує, якщо потрібно усунути надмірну гостроту страви. Для цього достатньо змішати лише одну ложку страви із соком лайма, щоб прибрати гостроту перцю і отримати м’якіший смак. Крім цього, допомагає мед зберегти свіжість зрізаних квітів. Достатньо розвести столову ложку меду та оцту, а потім додати такий розчин у воду. Вважається, що солодкий продукт забезпечує рослини харчуванням, а кислота в оцті знищує бактерії, які можуть опинитися у воді та нашкодити квітам. Також мед можна використати, якщо в…
Багато хто досі впевнений у тому, що овочі та хліб у котлетний фарш додають для того, щоб заощадити на м’ясі. Але це необхідні інгредієнти, які на краще змінюють смак котлет, роблячи їх соковитішими, пишнішими і смачнішими. Залишилося лише з’ясувати, скільки додаткових інгредієнтів потрібно взяти на кілограм фаршу. Навіщо цибулю та хліб додають у фарш Завдяки хлібу чи булці фарш виходить пишний і не такий грубий. Є любителі котлет із чорним хлібом, але більшість гурманів не визнає цієї рецептури. Цибуля, як і інші овочі, роблять котлети соковитішими. Це може бути картопля, кабачки, а деяких рецептах навіть томати. Скільки потрібно хліба Отже, маючи один…
Досить часто сучасні господині мають проблеми з пранням білих і чорних речей, які поступово втрачають початкове забарвлення. Чорні речі завжди залишатимуться стильними незалежно від віянь моди. Але важливо, щоб забарвлення продовжувало залишатися насиченим, тому що тільки в такому випадку він найбільш гарний і привабливий. Звернемо увагу на два способи, які використовують досвідчені господині. Як зберегти колір одягу Якщо ви хочете відновити чорний колір, то можна використовувати тютюновий настій – він готується з 15 грамів тютюну, який кладеться в 1 літр кип’яченої води. Такий відвар оновлює чорний колір і робить коричневе забарвлення більш насиченим. До речі, якщо ви хочете пофарбувати світлі тканини…
Вершкове масло – це той продукт, який часто використовується в процесі приготування різних страв. Масло додають у картопляне пюре, випічку та інші частування. Цей інгредієнт робить смак м’якшим, ніжнішим, а аромат страви стає при цьому яскравішим. Але буває так, що в процесі приготування виявляється, що масла в домі немає. Впадати у відчай і терміново бігти в магазин за ним не потрібно. Є продукти, якими можна замінити цей компонент без проблем. Чим замінити масло у випічці Актуальне використання рослинних олій, а також кефіру, йогурту, рикоти. Якщо хочеться зробити смак більш цікавим, то рекомендується додати в тісто авокадо, банани, гарбузове або яблучне пюре. Чим…
Навіть найдорожчі та якісні речі легко зіпсувати, якщо припуститися помилок під час прання. Все-таки в’язані речі вимагають особливого догляду. Прати їх краще вручну, інакше є ризик, що волокна розтягнуться. Звичайний порошок не підходить. Для делікатних тканин можна використовувати дитячий порошок чи терте господарське мило. Можна використовувати гель для прання, щоб зберегти м’якість речей та очистити їх від забруднень чи зайвих запахів. Вода при цьому не повинна бути гарячою. Рекомендується прати такий одяг за 30 градусів. Після основної процедури слід ретельно прополоскати светри, щоб усунути всі залишки миючих засобів. При полосканні можна додати ложку столового оцту у воду, щоб зберегти колір і не дозволити…
Пишні та ніжні оладки – ідеальний варіант для ситного та смачного перекушування. При цьому страва може стати більш ситною та апетитною, якщо подавати її з соусами, фруктами та ягодами. Але, щоб приготувати самі оладки, іноді треба постаратися. Ситуація ускладнюється, якщо немає жодного з компонентів для тіста. Досвідчені господині знають, що приготувати відмінну страву можна всього з двох інгредієнтів. Основних продуктів лише два: яйця та банани. На один фрукт потрібно брати два яйця. Такої кількості компонентів вистачить дві порції. Для початку банан слід розім’яти виделкою до стану пюре, а потім слід влити яєчну суміш. Масу потрібно добре перемішати, а потім порціями влити на попередньо…
Цибуля та часник – це ті овочі, які роблять страви смачнішими та ароматнішими. При цьому не завжди виходить використовувати відразу всі куплені продукти, а значить, що потрібно знайти їм місце для зберігання. Не всі знають, де найкраще зберігати цибулю та часник, а тому думають, що їхнє місце – холодильник. Але насправді вони тільки швидше зіпсуються. Досвідчені господині знають, що ці овочі краще залишати в темній шафі, коморі, що провітрюється, або ж в сухому ящику. При цьому слід враховувати, що поряд не повинно бути опалювальних приладів та джерел вологи. Ще одна важлива умова – відсутність світла. Потрібно враховувати, що сонячне проміння…
Якщо вірити всьому, що пишуть у Мережі про приготування плову, то на домашній кухні як не крути, а все одно вийде рисова каша з м’ясом. На щастя, багато кухарів і кулінарів із цим твердженням не згодні, спокійно продовжують готувати плов вдома і радують своїм талантом домашніх та гостей. Розкажемо, як швидко та смачно впоратися з приготуванням. Потрібно: Як готувати Смачного!