Автор: Аліна Неволіна

Кожен кухар має своє уявлення про процес приготування ідеальної смаженої картоплі. Однак усі кулінари прагнуть приблизно одного фіналу: страва повинна вийти смачною, апетитною і ароматною. Також важливо, щоб овоч мав золотисту скоринку, під якою “ховається” приємна на смак м’якоть. Які 3 хитрощі допоможуть цього досягти Не смажте картоплю у великій кількості Багато господарок, які готують на всю родину, часто ігнорують це правило. Однак важливо розуміти, що ідеальною смажена картопля на “завантаженій” сковороді не вийде. Тому викладайте компоненти так, щоб сформували один не дуже щільний шар. Не забувайте про масло та сало Якщо вам важливо, щоб картопля вийшла смачною, то спробуйте приготувати…

Read More

Незважаючи на той факт, що сучасний світ сильно відрізняється від того, який був хоча б 20 років тому, молоді ще є чому повчитися у старших. Вважається, що минуле покоління мало інше мислення та риси характеру. Складається враження, що вони навіть трохи щасливіші. Деякі з них рекомендується запозичити – давайте подивимося, чого варто навчитися у батьків чи людей похилого віку. 7 корисних рис характеру Ось ці риси.

Read More

Різноманітні побутові прилади роблять життя простішим і комфортнішим. Щоби техніка довго та ефективно дбала про ваш затишок, потрібно за нею правильно доглядати. Якого саме догляду потребує той чи інший побутовий прилад — розглянемо в статті. Загальні правила користування Оскільки йдеться про догляд за електричними побутовими приладами, насамперед потрібно дотримуватися базових правил безпеки: Коли помітили пошкодження дротів чи інших елементів, необхідно припинити використання пристрою до моменту закінчення ремонтних робіт. Догляд за кухонною технікою Посудомийки нині є майже обов’язковим кухонним приладом, адже здатні вирішити дуже болюче питання кожної родини — «чия черга мити посуд?». Але й сама машина потребує регулярного очищення фільтрів,…

Read More

Імовірність захворіти в зимовий час висока у кожної людини, тому важливо дотримуватись дієвих заходів щодо захисту від такої неприємної перспективи. Якщо все зробити правильно, то можна без особливих складнощів залишатися здоровим протягом усієї холодної пори року. Які секрети у цьому допоможуть Їжте фрукти Взимку фрукти повинні бути в раціоні обов’язково, тому що в них висока концентрація вітамінів та антиоксидантів, здатних зміцнити нашу імунну систему. З найдоступніших і найкорисніших варіантів можна назвати всі різновиди цитрусових та яблука. Якщо йдеться про дорожчі фрукти та ягоди, то можна назвати обліпиху, лохину, ананаси, манго, авокадо та виноград. Дотримуйтесь захисних заходів Не забувайте про необхідність уникати…

Read More

Якщо в квашеній капусті з’явився слиз, швидше за все, було порушено технологію приготування. Розповідаємо про основні правила квашення капусти, дотримання яких допоможе запобігти появі слизу. Як правильно квасити капусту

Read More

Кожен з нас працює чи навчається у будні дні та проводить вільний час увечері або у вихідні. Але іноді настає таке відчуття, що життя марнується. Виникає питання – як насолоджуватися моментом щодня та бути щасливим? Психологи вирізняють рекомендації, які можуть допомогти. Як почуватися щасливим Ось кілька порад.

Read More

Багато хто вважає, що до шкідливих звичок можна віднести лише алкоголь та куріння, але є й інші джерела перевтоми організму. Важливо пам’ятати, що стан психіки також сильно впливає на здоров’я та самопочуття. Кожен із нас хоче почуватися добре і бути здоровим. Давайте подивимося, які чинники заважають нам у досягненні цієї мети. Що заважає нам бути здоровими Ось ці фактори.

Read More

Насамперед супи зарекомендували себе як елемент здорового харчування, які здатні покращити стан здоров’я. Але якщо постійно готувати жирні супи на червоному м’ясі з мінімальною кількістю овочів, про користь для організму можна не згадувати. Які 4 інгредієнти допоможуть виправити ситуацію Корінь та стебло селери Ці продукти не так часто використовуються господарками при приготуванні страв, проте варто виправити цю ситуацію. За допомогою даних доступних інгредієнтів можна значно покращити здоров’я. Шпинат Шпинат варто додавати ближче до кінця. У такому разі поживні властивості продукту збережуться. Це відмінне джерело заліза та інших важливих елементів. Сочевиця Замість звичної квасолі та гороху як бобовий елемент варто спробувати додати сочевицю. Цей продукт…

Read More

Повсякденне життя часто починає здаватися нудним, і багато хто перестає чекати дива, часто впадаючи в стан смутку. Навіть майбутні свята перестають радувати, а відпустка перетворюється в період доживання до чергової низки робочих місяців. Фахівці вважають, що деякі думки подібного характеру дещо надумані та мають психологічне коріння. Ми пропонуємо кілька варіантів звичок, які можуть зробити вас трохи щасливішими. Про які звички йдеться Що можна зробити.

Read More

Під час приготування котлет багато господинь додають у фарш вимочений у молоці хлібний м’якуш. І робиться це не лише задля економії м’ясного компонента. Наявність хліба у фарші – гарантія того, що маса виявиться цільною: ліплення котлет здійснюватиметься з легкістю. Крім того, завдяки хлібному компоненту страва напевно виявиться м’якою та соковитою. Але який саме хлібобулочний виріб вибрати для додавання до фаршу? Досвідчені кулінари давно дійшли висновку, що використати бажано не чорний, а білий хліб. Або батон. Чим чорний хліб гірший від білого хліба чи батона У продукту є серйозна вада: у нього є ледве вловима кислинка. При звичайному вживанні чорного хліба цей…

Read More