Автор: Аліна Неволіна

Справжній король на будь-якому святковому столі, у тому числі й новорічному, – святковий торт. Замість того, щоб переплачувати за роботу професійних кондитерів або задовольнятися нудним магазинним виробом, спробуйте самі зробити з рядового десерту ефектну страву. Шоколад Сніг – точнісінько як справжній – ви зможете зробити, подрібнивши плитку білого шоколаду за допомогою тертки. Нема білого шоколаду? Не біда – зробіть сніг із цукрової пудри чи кокосової стружки. Крем Прості квіточки і завитки з масляного крему не підійдуть – пропонуємо вам змайструвати справжнісіньку різдвяну ялинку. Щоб фігурка вийшла об’ємною і не попливла ще в холодильнику, нанесіть масляний крем на перевернуті вафельні ріжки, в яких…

Вважається, що для приготування горохового супу підходить будь-яке м’ясо, чи то телятина, яловичина, курка чи свинина. Але досвідчені господині, що набили руку на варінні цієї першої страви, впевнені – найсмачнішим гороховий суп вийде, якщо використати саме копчене м’ясо на кістці. Поділимося рецептом апетитного обіду, для якого вам знадобиться: Як готувати

За східним календарем 2024 рік є роком Зеленого Дерев’яного Дракона. Розповідаємо, у яких кольорах прикрашати новорічну ялинку, аби привернути увагу символу року. У яких кольорах прикрашати ялинку на цей Новий рік По-перше, для прикраси ялинки можна використовувати іграшки та гірлянди зеленого, малахітового, оливкового та нефритового кольорів. По-друге, головними кольорами Дракона традиційно вважаються червоний та золотий.  Поєднання цих кольорів – справжній тренд цього сезону. Також чудовим вибором стануть помаранчеві, фіолетові та пурпурові тони. Крім традиційних іграшок можна прикрасити ялинку фігурками драконів, монетками, символами удачі.

Оскільки капуста – відмінне поєднання з будь-якою м’ясною стравою, салат з цього овочу годиться як для повсякденної вечері, так і для святкового столу. Зрозуміло, просто нашаткувати овоч недостатньо – крім 3 кг капусти, вам знадобиться додати й інші інгредієнти, а саме: Отже, качан капусти належить обдати водою і дрібно нарізати, моркву потрібно очистити і натерти на тертці з великими отворами, а з перцю необхідно забрати насіння і нарізати соломкою. Тепер овочі можна перекласти в салатник та перемішати. Приступаємо до родзинки цієї страви – приготування маринаду. Для того, щоб заправити салат, вам знадобиться змішати сіль, цукор і олію, після чого додати…

Від рівня вологості повітря у житловому приміщенні залежить самопочуття його мешканців. Якщо ви вважаєте, що повітря надто сухе, але не готове витрачатися на зволожувач, спробуйте вийти із скрутної ситуації за допомогою кмітливості та вмілих рук. Крім цього, вам знадобиться кілька матеріальних речей. У їх числі скотч, бавовняна тканина і пластикова пляшка з кришкою, що щільно закручується. Збоку пляшки проробіть невеликий отвір, а саму ємність на чверть наповніть водою і закріпіть на трубі радіатора. Один кінець тканини опустіть усередину пляшки, а другий обмотайте трубу вздовж. Таким чином вода підніматиметься по тканині і повільно випаруються при висиханні. Не забувайте про те, що рідину…

Багато людей при приготуванні омлету наливають у яєчну масу молоко, хоча класичний рецепт страви не передбачає такої дії. В результаті розігрівання суміші, що вийшла, на сковороді виходить повітряний і досить апетитний сніданок. Однак далеко не всім гурманам подобається те, що такий омлет є мокрим. Якщо людині більше до смаку сухий омлет із гарною скоринкою, то молоко варто замінити іншим інгредієнтом. Що додати замість молока Ідеальною заміною звичному компоненту є вершкове масло. Причому йдеться про заморожений продукт. Не додавайте в яєчну масу розм’якшене або ледь холодне масло. Потрібно досягти того, щоб продукт був дуже холодним та твердим. Тому діяти необхідно наступним чином:…

Навіть сучасні вікна можуть не впоратися із сильним зимовим вітром та морозами. У групі ризику знаходяться вікна, які знаходяться з так званої «вітряної» сторони. Тому багато власників квартир шукають способи зменшити відтік тепла із приміщення. Ми пропонуємо звернути увагу на декілька варіантів. Чим можна утеплити вікна Спробуйте ці підручні засоби.

Іноді кількість зварених пельменів виявляється настільки великою, що кулінару та його сім’ї не вдається з’їсти все за один раз. Залишки доводиться відправляти на зберігання холодильник. І тут пельмені пролежать 1-2 доби. Головне – злити бульйон. Проблема в тому, що повторне розігрівання «вчорашніх» пельменів на сковороді рідко призводить до отримання по-справжньому апетитної страви. Зазвичай така страва виходить сухуватою, не дуже смачною і такою, що виглядає неапетитно. Але якщо скористатися однією кулінарною хитрістю, то ідеальними вийдуть навіть учорашні пельмені. Суть кулінарного лайфхаку Смажити пельмені, зварені вчора або позавчора, потрібно на суміші олії та вершкового масла. Додавання в сковороду другого різновиду масла – гарантія…

Рахунок за електрику для деяких жителів нашої країни – це чимала стаття витрат. Економія енергоресурсів є досить важливою для збереження коштів із сімейного бюджету. На щастя, існують способи, які можуть допомогти знизити витрати на оплату електрики. Зверніть увагу на кілька корисних порад. Як можна заощадити електрику Ось ці поради.

Чи вийдуть котлети смачними, залежить не тільки від якості фаршу. Вкрай важливо дотримуватися пропорцій. Розповідаємо, скільки додавати хліба та цибулі до котлетного фаршу. Як приготувати фарш для котлет Хліб додають, щоб збільшити обсяг фаршу та надати котлетам пишноти. На один кілограм фаршу потрібно максимум 200-250 г хліба. Бажано використовувати трохи підсохлий батон. Його попередньо замочують у молоці чи воді. Цибулю в котлетний фарш можна додавати як сиру, так і обсмажену. Обсмаженої цибулі на кілограм фаршу потрібно 200-300 грамів, сирої – не більше 200 грамів.