Автор: Аліна Неволіна

У приготуванні голубців кожна дрібниця може мати значення, оскільки безпосередньо впливатиме на смакові якості страви. Важливо не лише правильно попрацювати над фаршем, хоча роль начинки недооцінювати не варто. Але навіть найсоковитіше та ароматне м’ясо не врятує ситуацію в тому випадку, якщо капуста виявиться жорсткою та непідготовленою. Як зробити листя овочів м’якшим Є чимало способів, які користуються популярністю у кулінарів. Однак досвідчена господиня завжди вибере те, що простіше. Це допоможе скоротити зусилля при приготуванні страви. Зробити м’яким капустяне листя не так вже й складно, якщо знати про один секретний метод. Потрібно взяти качан і вибрати листя, яке ви використовуватимете для приготування голубців. Надмірно жорсткі…

Миття підлоги у домі – процедура обов’язкова, яка завершує процес прибирання. Але не кожна господиня може похвалитися, що може легко і просто досягти відмінної чистоти та блиску. Бігти у відділ із побутовою хімією для цього не потрібно. Зазвичай всі якісні та ефективні засоби вже є у кожному домі. Оцет Надати блиску і відмінно продезінфікувати поверхню допоможе звичайний оцет. Для оцтового розчину треба розвести у 5 л води 250 г оцту. Після процедури бажано провітрити приміщення, щоб позбутися аромату додаткового продукту. Якщо хочеться замаскувати запах оцту, а також наповнити будинок свіжим ароматом, то можна у відро з розчином додати до 5 крапель…

З настанням зими приходить час готуватися до одного з найчарівніших свят у році – Нового року. Це свято завжди асоціюється з теплотою, сімейним затишком та, звичайно ж, смачною їжею. Новорічний стіл – це не просто традиція, це ціле мистецтво, в якому кожна господиня прагне проявити свої кулінарні навички та здивувати гостей оригінальними стравами. У цій статті ми представимо вам кілька цікавих та смачних рецептів для вашого новорічного столу. Салат “Олів’є з морепродуктами” Склад Як приготувати Гарячі канапе з лососем та крем-сиром Склад Приготування Фруктовий салат із медовою заправкою Інгредієнти: Приготування Новорічний стіл – це не лише момент радості та зустрічі з…

Чищення газової або електричної плити – малоприємне заняття, що забирає багато часу та сил. Особливо складно буває відчистити ручки. Розповідаємо, які підручні засоби допоможуть спростити це завдання. Як швидко відчистити ручки плити Якщо ручки знімаються, то все просто: знімаємо та замочуємо на 20 хвилин у розчині харчової соди (три столові ложки соди на півлітра гарячої води). Після цього часу чистимо ручки старою зубною щіткою. Якщо ручки не знімаються, допоможе суміш соди та оцту. Змішуємо інгредієнти так, щоб вийшла паста, наносимо її на ручки, залишаємо на кілька хвилин, протираємо губкою. Також непогано допомагає паста з соди та перекису водню. Спосіб застосування аналогічний.

Приготувати смачну мелену каву можна буквально за пару хвилин, заваривши її прямо в чашці. Розповідаємо, як правильно заварювати мелену каву у чашці. Як приготувати смачну каву Для заварювання у чашці краще використовувати каву середнього помелу. Кава дрібного помелу призначена для турки, великого – для кавоварки. Чашку краще брати середнього розміру. Бажано, щоб вона була широкою та низькою. У такій чашці кава завариться швидше, ніж у високій та вузькій. Зазвичай напій заварюється дві-чотири хвилини. Крутим окропом заливати каву не варто. Температура води має бути близько 95 градусів.

Буває, що орхідеї створені всі умови, але вона все одно не цвіте. Як змусити орхідею цвісти По-перше, стимулювати цвітіння орхідеї можна за допомогою поливу водою з льодом. Або можна покласти кілька кубиків льоду в горщик. Другий варіант – полив настоєм бананової шкірки. У ній міститься багато азоту, магнію та фосфору. Вимиту шкірку заливають кип’яченою водою, охолодженою до 40 градусів, і ставлять на 3 дні у темне місце. Через три дні проціджуємо настій і розбавляємо водою у співвідношенні 1:1. По-третє, непогано допомагає настій лушпиння цибулі. Заливаємо лушпиння гарячою водою, настоюємо 5 хвилин, охолоджуємо.

Деякі господарки не можуть уявити традиційний новорічний стіл без деяких класичних страв. Тому деякі рецепти залишаються незмінними ще з минулого. Така класика завжди залишиться затребуваною та актуальною. Як приготувати 2 класичні страви до новорічного столу Бутерброди Багато хто здебільшого готує класичні бутерброди з ікрою, однак і з рибою теж приготувати можна. Така страва буде теж досить непоганим доповненням до столу. Приготувати бутерброди легко. Для цього потрібно заздалегідь залишити вершкове масло на кухні, щоб воно стало м’яким. На шматок батона наносимо шар масла, рівномірно його розподіляємо. Після цього кладемо шматок філе червоної риби (слабосоленої). Також не забуваємо про шматочок свіжого огірка. Ідеальна закуска до новорічного столу готова.…

Намерзання льоду на стінках морозильної камери – вічна проблема господарок. Розповідаємо про копійчаний засіб, який допоможе вирішити цю проблему. Як запобігти утворенню льоду в морозилці Вирішити проблему допоможе звичайний гліцерин. Продається в будь-якій аптеці, коштує копійки. Після розморожування та миття холодильника потрібно просто протерти стінки морозильної камери змоченою гліцерином ганчірочкою. Прискорити розморожування холодильника можна за допомогою гарячої води та соляного розчину. Спочатку потрібно помістити в морозильну камеру ємність із гарячою водою.  Далі готуємо соляний розчин (дві столові ложки солі на склянку води), переливаємо в ємність із пульверизатором та обробляємо стінки морозилки. Лід почне відпадати буквально за кілька хвилин.

Якщо гречка виходить несмачною, можливо, ви неправильно її варите. Розповідаємо секрети приготування гречки від професійних кулінарів. Як зварити смачну гречку По-перше, важливо дотримуватися пропорцій. На одну частину гречки потрібно дві склянки води, інакше крупа пригорятиме. По-друге, досвідчені кулінари радять не поспішати викладати гречку на тарілку. Після варіння залиште гречку в каструлі із закритою кришкою на кілька хвилин, так смак страви повністю розкриється. Або можна куховарити гречку близько 12 хвилин після закипання, а потім зняти каструлю з плити і дати постояти приблизно 15 хвилин.

Не можна забувати про прання таких речей у будинку. Все-таки вони накопичують пил та бруд. Пральна машина-автомат легко подолає поставлене завдання, якщо її місткість розрахована на таку процедуру. Як випрати плед в машинці Виберіть режим делікатного прання. Віджимання краще відключити. Вода під час прання не повинна бути занадто гарячою. Оптимальна температура – ​​до 40 градусів. Миючі засоби мають бути рідкими. Їх потрібно додавати у барабан. Бажано використовувати кондиціонер, щоб плед залишався м’яким та пухнастим. Як випрати плед вручну Потрібно замочити виріб у ванній разом із миючими засобами. Прати такі важкі вироби руками дуже складно. Тому простіше стати зверху на плед, а також походити по…