Автор: Аліна Неволіна

Виноград – це красива та смачна рослина, яка прикрашає сади та дачі. Але щоб насолоджуватися її плодами, потрібно знати, як правильно доглядати в різні сезони. Особливо важливо вкрити виноград на зиму, щоб він не замерз і не постраждав від морозів, снігу та гризунів. Коли вкривати виноград на зиму Коли вкривати виноград на зиму, залежить від багатьох факторів: клімату, сорту та стану рослин.  Перед укриттям винограду потрібно підготувати його до зимівлі. Для цього необхідно: Як укривати виноград на зиму Існує багато способів укрити виноград на зиму, але найпоширеніші – це за допомогою снігу, соломи, лапника чи спеціальних матеріалів. Сніг – це найдоступніший і найефективніший…

Read More

Домашні пельмені завжди смачніші та менш шкідливі. Але щоб обід вийшов дійсно відмінним, потрібно правильно зробити тісто для пельменів. Процес приготування дуже простий, а значить, що навіть новачок у кулінарії чудово впорається із завданням. Складові Як приготувати тісто для пельменів

Read More

Конденсат на вікнах – це явище, яке багатьом знайоме по осінньо-зимовому періоду. Це коли скло покривається краплями води, які можуть стікати по рамах, псувати шпалери, викликати плісняву та грибок. Конденсат утворюється через різниці температур усередині та зовні приміщення. Чим більша різниця, тим більше конденсат. Як із цим боротися? Провітрюйте кімнату регулярно Один з найпростіших і найефективніших способів позбутися конденсату на вікнах – це провітрювати кімнату регулярно.  Це допоможе вивести надмірну вологу з повітря та збалансувати температуру. Провітрюйте кімнату кілька разів на день по 10-15 хвилин, особливо після приготування їжі або душу, закривайте двері в інші кімнати. Встановіть вентиляцію або осушувач повітря Якщо провітрювання не допомагає…

Read More

Деруни – це, звичайно, смачно, але ще жирно, крохмалисто і, загалом, не надто корисно. Страва виходить саме такою, якщо готувати її з картоплі. Але якщо замінити головний інгредієнт на дайкон, результат вас, безперечно, порадує. Азіатську редьку необхідно натерти на тертці – точнісінько, як картоплю, і залишити на деякий час, щоб відокремилася вода. Рідину належить злити, а редьку віджати. Тепер настає черга інших інгредієнтів – яєць, борошна, солі та інших спецій, до смаку. До речі, дайконові деруни будуть ще смачнішими, якщо включити до їхнього складу сир – як твердий, так і м’який. Після того, як маса буде добре перемішана, поставте на плиту…

Read More

Поява цих дрібних шкідників у будинку – головний біль будь-якої господині. Тому якнайшвидше треба постаратися їх позбутися. ри цьому не обов’язково бігти за хімією. Врятують народні методи. Як боротися з мурахами вдома Для початку слід провести генеральне прибирання. Потрібно прибрати всі відкриті продукти, а також знайти місця скупчень комах. Їхні доріжки і «будиночок» необхідно обробити розчином з води та білого оцту. Також засобом потрібно протерти всі робочі поверхні. Крім цього, можна використовувати продукти, їхній запах відштовхує мурах. Зазвичай це м’ята, цитрусові, часник, петрушка. Можна також використовувати запах евкаліпту, ялиці. Наприклад, не буде зайвим зробити розчини за допомогою ефірних олій. Як тільки проблема з мурахами буде…

Read More

На перший погляд може здатися, що немає нічого складного в тому, щоб приготувати таку просту страву. Але іноді процес приготування навіть такого сніданку створює багато клопоту. Наприклад, коли яйця починають пригоряти до сковороди. Але ситуацію легко виправити, якщо взяти лише один компонент. Потрібно влити кілька столових ложок чистої води, а потім продовжити готувати сніданок, але з використанням кришки. Смажити яєчню краще на повільному вогні, щоб запобігти прилипанню. Якщо такі варіанти не допомагають, то справа в сковороді. Потрібно враховувати, що їжа часто пригоряє до нових сковорідок і до старих, які закоптилися. Допоможе тут попереднє прожарювання соди в посуді. Що стосується смаку страви, то…

Read More

Швидше за все, ви вже зібрали врожай цвітної капусти, і вона лежить у приміщенні, що добре провітрюється. Це дуже цінний та смачний овоч – не дивно, що багато дачників хочуть зберегти врожай якомога довше. Ми пропонуємо розібратися у питанні правильного та найбільш зручного способу зберігання цвітної капусти.  Як правильно зберігати цвітну капусту Найкращий спосіб – це порційне заморожування в поліетиленовому пакеті. У такому вигляді овоч зберігатиметься протягом 9 місяців – швидше за все, ви вживаєте з’їсте цей продукт раніше. Але перш ніж покласти капусту в пакет, потрібно добре вимити і розрізати на невеликі шматочки. Деякі господині бланшують протягом кількох хвилин,…

Read More

Якісна тушонка іноді може виступати в ролі повноцінної страви, тому що цей продукт чудово замінює свіжоприготовлене м’ясо. Консерви вважаються кориснішими за ковбасу, оскільки м’ясо всередині просто відварене і герметично упаковане. Але не варто часто вживати тушонку – рекомендується урізноманітнити раціон. Давайте послухаємо думку дієтологів щодо вибору якісної тушонки. На що треба звернути увагу Насамперед м’ясний продукт має бути приготовлений за стандартом – краще, якщо в консерві немає солі, консервантів, крохмалю, сої та інших додаткових добавок.  Не слід купувати тушонку в деформованій упаковці, оскільки це може вказувати на наявність інфекції, включаючи ботулізм. Розкритий продукт важливо зберігати правильно – у цьому випадку…

Read More

Якщо хочеться, щоб речі зберігали свою якість якомога довше, потрібно пам’ятати про деякі правила перед тим, як закидати їх у барабан пральної машинки. Одне з них полягає в тому, що светри, футболки чи сукні необхідно вивертати на виворітний бік. На жаль, не всі пам’ятають цей нюанс. Але саме така проста маніпуляція мінімізує можливість відривання гудзиків або іншої фурнітури з одягу. Крім цього, завдяки цьому не линяють принти та малюнки на виробі, колір самого матеріалу теж довше залишається яскравим та насиченим. Також така хитрість допоможе зберегти форму та запобігти деформації тканини. Як тільки прання буде закінчено, то не варто поспішати вивертати…

Read More

Червона ікра вважається одним із найпопулярніших святкових делікатесів – вона дуже часто з’являється не лише на Новий рік, а й у ході інших святкувань. Тому нам досить важливо правильно відрізняти підробку від натурального продукту.  Ікра досить часто зустрічається на прилавках магазинів та ринків – ціни та обсяг різні. Давайте розберемося, на що радять звернути увагу фахівці. Як вибрати якісну ікру Насамперед необхідно звернути увагу на консистенцію – якщо банка не прозора, то рекомендується звернути увагу на тару, маркування та склад.  На банці з ікрою має бути написана наступна інформація: склад, назва, обсяг (він не повинен перевищувати 270 мл), термін придатності, умови…

Read More