Автор: Аліна Неволіна

Для городників одне з важливих завдань – зберегти врожай, щоб він не зіпсувався. Основні складнощі виникають із зберіганням цибулі. Буває, що зберегти врожай заважають шкідники, а буває, що неправильні дії городника. Цибуля може без проблем лежати протягом усієї зими, але за умови дотримання певних правил, а також вибору місця та вибору сорту. Умови зберігання Сорт На тривале зберігання залишають цибулю жовтого кольору. До того ж це має бути пізній урожай, дозрілий у серпні чи вересні. Червона цибуля або біла в порівнянні з жовтою лежить не так добре. Висновок Тільки при дотриманні всіх цих умов можна зберегти цибулю свіжою протягом усієї зими.

Read More

Багато дачників з жалем зауважують, що відправлений на зберігання часник псується, не долежавши до нового врожаю. Тому, навіть якщо зі свого городу було зібрано значний урожай, через гниль, цвіль та засихання доводиться купувати овоч у магазині.  Уникнути таких неприємностей вам допоможе спосіб зберігання, про який ми розповімо у цій статті.  Отже, для того щоб часник тривалий час залишався як свіжий, вам знадобиться всього скляна банка і марля. Але про все по порядку.  Тару зі скла потрібно простерилізувати – таким самим способом, як ви робите це для різного роду консервацій. У суху банку укладіть часник, а зверху закрийте складеною в кілька шарів марлею. Кришкою закривати…

Read More

Холодильник – головне місце зберігання продуктів у будинку. Але свіжість продуктів залежить не тільки від температурного режиму, а й від несподіваного чинника. Справа в тому, що далеко не всі овочі, напої та закуски можуть спокійно сусідити на одній полиці. Наприклад, не варто класти поруч копченості та відкритий сир. Останній продукт дуже чутливий до запахів і може просочитися ароматом ковбаси чи шинки. Відкриту банку молока не можна залишати у холодильнику, у якому лежать овочі. Проблема в тому, що молочний продукт виділяє газ, що окислює овочі. Тому всю молочку краще тримати у закритій тарі. Стосується це правило також кисломолочної продукції. Не можна тримати поруч цибулю…

Read More

Якщо ви замучалися шукати відповідь на питання, як же все-таки варто зберігати буряки, щоб вони цілістю і неушкодженістю долежали до весни, здається, ви його знайшли. Отже, щоб втілити цей метод у життя, без льоху, як не крути, не обійтися. Крім наявності підвального приміщення, є ще одна важлива умова: ви повинні зберігати тут, крім буряків, ще й картоплю. А тепер справа за малим: все, що вам залишається, так це просто розсипати коренеплоди поверх бульб. Так ви вб’єте двох зайців одночасно: протягом зими буряк буде вбирати вологу з картоплі. Таким чином, буряк долежить до настання весни, не зав’яне і залишиться соковитим. Картопля…

Read More

З лаваша можна нашвидкуруч приготувати багато різних закусок, починаючи від звичайної сосиски з сиром до вишуканих рулетів. Якщо хочеться більш ситної та оригінальної страви, але без довгої метушні біля плити, то знову ж таки виручить лаваш: з нього можна приготувати навіть пиріг. Потрібно: Як готувати Смачного!

Read More

Махровий рушник з часом може втратити свої первісні властивості – вони стають грубими та жорсткими. Але є засоби, які можуть повернути м’якість тканині. Насамперед досвідчені господині радять відмовитися від кондиціонера, який якраз не робить рушник м’яким. Які засоби використати? Давайте розберемося у цьому питанні. Ці 2 засоби зроблять ваші рушники м’якими. Багато хто вже здогадався, що йдеться про білий оцет і харчову соду, розчинену у воді. Якщо ви хочете зберегти початковий зовнішній вигляд рушників, краще прати їх при низьких температурах. Матеріал стане більш шовковистим, якщо в машині можна ввімкнути функцію сушіння. Завдяки цьому нехитрому способу можна відновити м’якість рушників. Вони знову стануть шовковистими…

Read More

Супи мають бути в раціоні. Це відомо всім ще змалку. Але якщо звичні страви набридли, саме час приготувати томатний. Смак та текстура у такої страви м’які, приємні. З процесом приготування впоратися легко. Для приготування 6 порцій слід підготувати: Як варити томатний суп

Read More

Вибір покривного матеріалу для городу та саду – це непросте завдання. У більшості випадків садівники та городники віддають перевагу природному варіанту на кшталт лапника або соломи. На деяких ділянках є обладнання для розпилювання деревини, що призводить до утворення великої кількості тирси. Переваги та недоліки тирси та стружки Їхня основна функція полягає у захисті садових насаджень від вимерзання – вони часто використовуються для кореневої зони. Повністю засипати тирсою рослини не треба. Також необхідно враховувати, що цей вид укриття підкислює ґрунт. Потрібно використовувати тільки суху тирсу – чим вона менша за розміром, тим краще вона вбирає вологу. Навесні грунт під тирсою тане повільно…

Read More

Така риба, як горбуша, має чимало шанувальників по всьому світу. І це не дивно, адже на смак вона нагадує лосось, але при цьому м’ясо горбуші не таке жирне. Крім того, свіжий продукт має тонкий рибний аромат, перед яким неможливо встояти. Чим корисна горбуша Горбуша багата на унікальний вітамін РР. Він відповідає за цілісність клітинної структури організму і досить рідко зустрічається у їжі. У м’ясі горбуші міститься багато корисних жирних кислот омега-3, але головна його цінність – не риб’ячий жир, а білок, що легко засвоюється організмом (25 г на 100 г). Чим горбуша відрізняється від лосося до смаку Чим смак горбуші відрізняється…

Read More

Один із важливих пунктів підготовки плодових культур до зими – це боротьба із садовими шкідниками. Всі вони поспішають сховатися в грунті або в інших укриттях до настання холодів. Тільки досвідчені городники знають, що багатьом із комах-шкідників морози не страшні. Якщо не зробити цього зараз, то навесні можна отримати не просто ослаблені, але, напевно, хворі дерева, що неодмінно позначиться на врожайності. Терміни обробки Вважається, що краще провести ці процедури в жовтні, але з урахуванням кліматичних умов. Багато препаратів мають обмеження щодо застосування. Наприклад, біорозробки малоефективні при зниженні температури нижче +10+8 градусів Цельсія. Обробку проводять у безвітряний сухий день, і бажано, щоб у найближчі…

Read More