Автор: Аліна Неволіна

Буряк – смачний та корисний коренеплід, але не кожен любитель може похвалитися наявністю підвалу або комори, в яких можна зберігати такий овоч довго. У такому разі треба знайти альтернативу. Найпростіший варіант – тримати врожай на заскленому та утепленому балконі. При цьому буряки краще перекласти в ящики і посипати піском або тирсою. Щоб плоди не змерзли, ящики можна укутати старими ковдрами. Якщо балкона немає, то можна зібрати буряки у пакети і поставити їх біля вхідних дверей. Якщо потрібно зберігати невеликий урожай близько місяця, то можна загорнути кожен плід у харчову плівку або папір, а потім покласти в нижній відсік холодильника. Також, як відзначають…

Кухня – це те місце, яке завжди треба тримати в чистоті. Але під час прибирання багато господинь забувають приділяти увагу дрібницям, але саме вони і псують все враження, а після прибирання не з’являється відчуття чистоти. Перечниця та сільничка Тому всередині і зовні можуть залишатися шматочки їжі, що прилипла, а також зовнішній вигляд таких виробів можуть псувати сліди від брудних рук. Тому ці аксесуари бажано протирати якнайчастіше. Текстиль Такі речі на кухні швидко вбирають бруд, жир та запахи. Треба періодично прати штори на кухні, а також скатертини. Що стосується рушників, то їх слід відправляти в прання щотижня. Дрібна побутова техніка Кавоварки, блендери слід мити…

У святкові дні господині часто беруться за приготування бутербродів із червоною рибою. Страва виглядає красиво, що дуже важливо для святкового столу. Однак важливо, щоб бутерброди відрізнялися не лише чудовим зовнішнім виглядом, а й яскравим смаком. Для цього замість звичного вершкового масла треба використати інший інгредієнт. Що намазати на батон замість масла Ідеальна альтернатива масляному компоненту – це сирний сир. Продукт відрізняється неймовірною ніжністю та прекрасною сполучністю з червоною рибою. Крім того, сирний сир можна сміливо намазувати на підігріті на сковороді шматочки батона: на відміну від масла, цей продукт не перетвориться на рідину під впливом високих температур. Якщо ви приготуєте бутерброди…

Харчова сода – це дешевий і при цьому неймовірно ефективний засіб, який виявляється корисним у багатьох побутових ситуаціях. Гідрокарбонат натрію використовується і під час приготування їжі, і під час прибирання. Крім того, двовуглекислий натрій, що відрізняється сорбуючими властивостями, допомагає усунути неприємні запахи. Соду можна з легкістю перетворити на відмінний ароматизатор і освіжувач повітря, позбавивши себе необхідності купувати дорогі засоби. Як зробити освіжувач повітря із соди

Приготувати яскраво-червоний та наваристий борщ не так складно, як здається. Розповідаємо секрети приготування борщу від професійних кулінарів. Як приготувати яскравий і смачний борщ

Банні рушники – це речі, якими людина активно користується щодня. Згодом вони втрачають свою м’якість, їх зовнішній вигляд стає гіршим. Але врятувати їх можна. Потрібно знати лише кілька хитрих трюків. Спосіб перший Якщо махровий рушник став жорстким, то перед пранням у машині треба провести додаткові процедури. Наприклад, можна замочити річ у тазику з теплою водою та склянкою оцту, який добре вимиває залишки миючих засобів, пом’якшує і навіть прибирає зайві запахи. Спосіб другий Актуальне використання солі. Треба розчинити 3 столові ложки цього сипучого продукту в літрі холодної води, а потім опустити в таку суміш текстиль на пару годин. Спосіб третій При пранні треба додати…

Хто відмовиться від ароматних та ситних пельменів на обід чи вечерю? Зробити звичну страву смачнішою можна дуже легко, якщо смажити напівфабрикат особливим способом. Для початку треба розігріти сковороду з олією. У неї потрібно висипати пельмені. При цьому продукт не потрібно попередньо відварювати чи розморожувати. Як тільки з’явиться рум’яна скоринка, можна влити трохи води і сметани, а сковороду накрити кришкою. Тож смажити напівфабрикат треба ще близько п’яти хвилин. Але тут слід пам’ятати про пропорції. На 20-30 пельменів потрібно взяти лише 100 грамів сметани та склянку води. Готувати страву слід на слабкому вогні. Періодично усі інгредієнти слід помішувати. Перед подачею страву варто прикрасити свіжою зеленню. Також…

Найпростіший варіант – відправити річ на балкон для провітрювання. Цей спосіб не завжди ефективний, тому слід розглянути додаткові заходи. Наприклад, можна звернути увагу на соду. Цей універсальний продукт добре нейтралізує запахи. Для цього сухий продукт треба нанести на кілька годин на тканину. Для посилення ефекту можна покласти футболку чи сорочку у пакет, а зверху присипати содою. Вже за півгодини запах повинен зникнути. Залишиться лише добре струсити предмет гардеробу, щоб прибрати сліди від соди. Оцет – це ще один чудовий продукт, який прибере зайвий запах. Можна додати його під час полоскання, а можна змішати з водою та розпорошити засіб на матеріал, який потім…

Рис – нейтральний і популярний гарнір, який люблять готувати багато хто до обіду чи вечері. Але деякі кулінари при варінні цієї крупи використовують лимонний сік. Початківців ця хитрість може здивувати. Але ж насправді така маніпуляція принесе тільки користь. Справа в тому, що невелика кількість соку цитрусу робить смак крупи яскравішим, може додати приємну легку кислинку. Але це не всі плюси. Лимонний сік зробить страву розсипчастішою, зерна не злипатимуться в грудки. Достатньо взяти лише одну чайну ложку такої добавки на стандартну каструлю. Але якщо хочеться, щоб крупа була ідеального білого кольору, можна додати столову ложку соку. Тому така кулінарна хитрість радує господарок,…

Після збирання врожаю томатів ґрунтовий покрив є виснаженим. Справа в тому, що городня культура протягом кількох місяців «забирала» корисні компоненти із ґрунту. Якщо дачник продовжує вирощувати помідори восени у теплиці, то земля не відрізняється добрим станом і там. Ґрунту у будь-якому випадку треба повернути родючість. І допоможе в цьому один усім відомий засіб. Навіщо посипати ґрунт борошном Йдеться, зрозуміло, не про харчовий продукт. Використовувати треба не пшеничне борошно, а доломітове. Якщо в осінній період городник посипле ґрунт на томатній грядці доломіткою, то ґрунт знову стане родючим. Ефект буде таким самим, як і у разі внесення величезної кількості «органіки». Вся справа в тому,…