Автор: Аліна Неволіна

Якщо ви живете в багатоквартирному будинку, можете бути впевнені: таргани, що з’явилися на кухні, – проблема не тільки для вас, але і для сусідів. Тому хімікати, які використовують служби дезінсекції, лише відправляють паразитів «гуляти» сусідніми квартирами.  Через тиждень, а то й менше, ці комахи знову до вас повернуться. Відставити паніку! Замість всіляких аерозолів, пасток і крейд варто використовувати деякі спеції, олії та продукти. Найефективніші – лимон, грейпфрут та гвоздика.  Є кілька способів боротьби з тарганами за допомогою названих продуктів А ось з олією гвоздики варто бути обережнішими – через її концентрованість не виключено виникнення головного болю.

Закваска капусти – справа відповідальна, вона не терпить суєти, приблизності та неуваги до процесу бродіння. Але крім рецептури, технології приготування та якісних овочів, є ще один важливий момент. Потрібно знати, на який Місяць квасити капусту. Місяць та капуста Важливо постаратися приступити до закваски на 5 і 6 день після молодика. Решту днів називають несприятливими. Зазначається ще один цікавий момент. Якщо хочеться хрусткої капусти, то квасити її потрібно на зростаючий Місяць. Спадаючий Місяць робить заготовку м’якою. Але тим часом можна заготовляти капусту без термообробки. А ось на зростаючий Місяць, термообробки перед консервацією не уникнути, кажуть господині. Коли квасити восени У вересні Не так багато дат…

Мікрохвильова піч є на кожній кухні. Немає більш функціонального приладу, що дозволяє щось швидко розігріти чи навіть приготувати із напівфабрикатів. Але, використовуючи мікрохвильову піч щодня, потрібно чистити її хоча б періодично, інакше вона вбере всі запахи, у тому числі не найприємніші. Деякі господині вирішують проблему із неприємним запахом за допомогою чашки солі. Звідки запах у мікрохвильовій печі Під час нагрівання їжа виділяється пара, а іноді бризкає жир, залишаючи разом із ним і запах. Всі ці дрібні частинки осідають на поверхні стін та дверцят. Враховуючи, що піч весь час стоїть закритою, всі ці запахи нікуди зникнути не можуть. За кілька тижнів або…

Солодкий болгарський перець не часто залишають на зберігання у свіжому вигляді. Найчастіше він йде на закочення, а надлишки врожаю використовують для заморожування. Але це не означає, що свіжий перець болгарський довго не зберігається. Ось які моменти треба врахувати. Сорт Краще залишити на тривале зберігання середні та пізньостиглі сорти. Багато з них добре зберігається взимку завдяки тому, що дозрівають у два етапи. Стиглість Як підготувати Урожай збирають обережно, без пошкоджень. Перед розміщенням на зберігання його протягом тижня витримують у сухому та прохолодному місці, відсортуючи все, що почало псуватися. В інших плодів, придатних для зберігання, видаляють плодоніжку. Де зберігати Перець ботанічної зрілості зберігають у…

Багато господарок помічають, що після прання їхні улюблені джинси втратили свій насичений колір. Справді, така проблема трапляється набагато частіше, ніж нам того хотілося б, і зачіпає не тільки джинсову, а й будь-яку іншу тканину.  На щастя, є один засіб, який допоможе вам уникнути таких неприємностей. І що особливо приємно – цей лайфхак обійдеться вам практичним даром, адже головний його «інгредієнт» – звичайнісінька кухонна сіль.  Розповідаємо, що треба робити.

Смажене м’ясо можна назвати смачним, якщо воно не усохло і не стало твердим у процесі приготування. У такі неприємності часто потрапляє яловичина, яка тривалий час зберігалася в морозилці або кілька разів зазнавала вторинної заморозки. Досвідчені куховарки на цей випадок практикують хитрий трюк. Під час смаження вони додають один інгредієнт. Трюк рятує не тільки при приготуванні страв із яловичини, а й іншого м’ясного асорті. Як смажити Проблем не виникне, якщо для смаження вибрати свинячу лопатку, шийну частину або стегенце. Найм’якша яловичина – це плечова частина, грудинка чи нога. Але щоб страви вийшли м’якими, під час приготування м’яса додають яблучний оцет. За час…

28 грудня 1895 р. кіноіндустрія зробила свої перші кроки, влаштувавши скромний показ у паризькому кафе Grand Cafe. Брати Люм’єр продемонстрували свою працю, але зі 100 місць було зайнято лише 30. Згодом люди оцінили витрачені братами сили, а фільм отримав постер, який нещодавно виставили на аукціон. На 15-хвилинному сеансі в 1895 було показано 13 їх короткометражних фільмів, кожен з яких тривав менше хвилини. Такий невибагливий початок ознаменував народження кінематографа, але майбутнє цієї нової технології було ще неясно. Можливо, на перший показ забракло глядачів, але незабаром біля входу до імпровізованого кінотеатру утворилися черги. На початку 1896 року понад 2000 глядачів заплатили по…

Після збирання врожаю картоплі грядку, на якій він ріс, необхідно перекопати. В іншому випадку наступного сезону на цій ділянці нічого путнього не зросте. Як правильно перекопувати картопляну ділянку восени Насамперед видаліть з ділянки всі бур’яни та залишки бадилля. Бадилля потрібно спалити, щоб знищити личинки шкідників. Перед перекопуванням доцільно внести органічні та фосфорно-калійні добрива, наприклад, суміш сульфату калію та суперфосфату (по 2 г кожного добрива на квадратний метр грунту). Замість фосфорно-калійних добрив можна використовувати деревну золу (півкіло на квадратний метр ґрунту). Копати потрібно на багнет лопати, не розбиваючи грудки землі.

Якщо гречка виходить несмачною, можливо, річ у тому, що ви варите її у холодній воді. Розповідаємо, як варять гречку досвідчені кухарі. Чому не варто варити гречку у холодній воді Якщо заливати гречку холодною водою, на виході ви отримаєте рідку в’язку кашу. Щоб гречка вийшла розсипчастою, її потрібно сипати в окріп. Далі зменшуємо вогонь до мінімуму, накриваємо кришкою каструлю, варимо до готовності. Також потрібно суворо дотримуватись пропорцій. Співвідношення крупи та води має бути 1:2,5.

Лікарі кажуть, що тривалість життя справді може успадковуватися. Наприклад, якщо чиїсь батьки прожили понад 80 років, з’являється більше шансів на довге життя. Але при цьому якість життя теж має бути відповідною. Наприклад, необхідний здоровий спосіб життя, стабільний емоційний фон. Але зайві кілограми і шкідливі звички тільки прискорюють старіння. Є міф про те, що старіти людина починає після 35 років. Лікарі кажуть, що процес починається з 50 років, але залежить від загального стану людини. Прожити довше і зберегти фізичне та розумове здоров’я можна, якщо багато часу гуляти на свіжому повітрі, робити зарядку щоранку. Але також важливо тренувати свій розум: читати книги та газети, шукати інформацію,…