Набір ваги у холодний період – це звична для багатьох практика. Взимку ми рухаємося трохи менше з різних причин. Також організм входить у так званий режим економії, відкладаючи жир про запас. Погляньмо, які поради можуть дати дієтологи. 7 порад на осінь та зиму Ось ці поради.
Автор: Аліна Неволіна
Багато господинь знають про те, що кухарі рекомендують вводити овочі до складу котлетного фаршу, так як це зробить страву соковитою, ароматною і ніжною. Найчастіше ми можемо почути рекомендацію щодо кабачків, особливо якщо це збігається з сезоном продукту. Кабачок зробить навіть недороге м’ясо соковитим та ніжним. Також деякі вводять до складу фаршу картоплю. Цей компонент теж робить на страву чудовий вплив: такі котлети триматимуть форму навіть без використання курячих яєць. А ось про використання томатів ми чуємо досить рідко. Навіщо вводити помідори до складу котлетного фаршу Далеко не кожна господиня знає про те, що така страва в певних колах є досить популярною. Такі незвичайні…
Чорні крапки на яблучній шкірці повинні насторожити садівника, але не в плані того, чи можна вживати такі фрукти в їжу. Проблема не в тому. Ігноруючи цю ознаку, можна незабаром залишитися без урожаю. Причини появи чорних крапок Дефіцит заліза Яблука – це найнасиченіший залізом плід із усіх корисних для людського організму. Однак дерево, як і будь-яка інша культурна рослина, може стикатися з нестачею цього елемента. Так розвивається захворювання – хлороз, при якому листя блідне, покриваються чорними плямами, а потім плямами покриваються і самі яблука. Парша Ще чорні крапки можуть говорити про ураження дерева паршою. Це грибкове захворювання, що поширюється у сиру та вологу…
При виборі кімнатних рослин для спальні слід бути особливо уважними та обережними. На жаль, далеко не всі популярні квіти безпечні, деякі з них можуть завдати шкоди здоров’ю. Розповідаємо, яким рослинам точно не місце у вашій спальні та чому. Які рослини не можна тримати у спальні По-перше, ні в якому разі не тримайте в спальні герань та лілії. У чутливих до запахів людей ці квіти викликають головний біль. По-друге, не варто тримати в спальні дифенбахію та монстеру. Ці рослини отруйні, їхній сік викликає подразнення шкіри.
У господарок, які дбають про своє здоров’я та хочуть організувати правильний раціон для всієї родини, часто до столу подається капуста. Існує кілька різновидів цінного овочу, кожен з яких має свої смакові якості та корисні властивості. Також помітно відрізняється методика приготування. Особливе місце посідає цвітна капуста. Вона виходить досить смачною в обсмаженому, відвареному чи запеченому вигляді. Однак для того, щоб приготувати овоч, його потрібно довго розділяти на суцвіття відповідного розміру. Однак досвідчені господині знайшли спосіб, який допомагає добре заощадити час і спростити собі завдання з підготовки продукту. Навіщо бити качан капусти об стіл Як виявилося, саме ця цікава дія і дозволить у короткий термін…
Овен Впевненість вам абсолютно не завадить, а ваші амбіції ще більше зміцнять вашу віру у власні сили. Цього дня домагайтеся поставлених цілей і ставте перед собою складні завдання. Увечері на вас чекають романтичні зустрічі, можливо, любовні побачення. Телець Цього дня не поспішайте з ухваленням рішень. Якщо в чомусь сумніваєтеся, прислухайтеся до інтуїції або мудрих порад. Сьогодні не беріть на себе нових зобов’язань, усе буде не так однозначно. Близнюки Сьогодні досягнуть успіху ті, хто не поспішатиме з ухваленням рішень, укладенням угод. Ваше фінансове становище може покращитися. При цьому не забувайте про економію, зараз не найкращий час для невиправданого марнотратства. Рак Вам…
У процесі приготування продуктів тваринного походження криється чимало нюансів, які допомагають зробити їжу якіснішою та смачнішою. Однак деякі рекомендації можуть викликати сумніви. Наприклад, декому доводилося чути про те, що під час приготування м’яса різних сортів і курки досвідчені кулінари рекомендують заливати їх чаєм. У чому полягає сенс цієї поради Як виявилося, на основі чаю можна приготувати маринад відмінної якості, який зробить продукт неймовірно м’яким і ніжним. Маринад варто приготувати правильно. Спочатку заварюємо кілька чашок чаю. Найпростіше використовувати пакетований напій. Ароматизаторів і хімічних добавок у складі бути не повинно. Потім вводимо до складу прянощі, сіль і подрібнену цибулю. Після того як…
Кожна господиня, коли готує бісквіт, хоче отримати пишні та м’які коржі, які стануть основою смачного домашнього торта. Але буває, що випічка осідає. Це псує настрій та вид частування. Але щоб запобігти проблемі, треба зрозуміти те, чому вона виникає. Причина може виникати у неправильно збитих яйцях. Тому міксером краще працювати на середній швидкості, але щоб бульбашки не були надто великими. Білки та жовтки бажано збивати окремо. Крім цього, не слід переборщувати з розпушувачем. У цьому випадку центральна частина бісквіту просто впаде у процесі випікання, оскільки тісто не втримає бульбашки вуглекислого газу. Ставити тісто потрібно лише у вже розігріту духовку. Як тільки дверцята будуть зачинені,…
Макарони – стандартний гарнір, який складно назвати вишуканою стравою. Втім, макаронні вироби можна з легкістю перетворити на кулінарний шедевр. Досягти такого результату допоможе використання сиру. Завдяки йому вийде незвичайна страва. Ні, мова не йде про зварені трубочки, посипані тертим продуктом. Таким обідом чи вечерею навряд чи можна здивувати когось. Сир має виявитися… усередині макаронів. Рецепт нестандартної страви Спочатку потрібно звичайним способом зварити макарони. Вибір бажано зупинити на продукті, що є великими трубочками. Поки макаронні вироби перебувають у вируючій воді, треба підготувати сир. Його необхідно нарізати невеликими шматочками, кожен із яких пролізе в макаронину та зафіксується в ній. Кожну зварену трубочку треба начинити сирним шматочком.…
Не завжди вдається приготувати плов так, щоб він не перетворився на рисову кашу з м’ясом. Найчастіше плов не виходить через порушення технології приготування. Розповідаємо, яка помилка перетворює плов на кашу. Як не можна готувати плов Головна помилка – заливати рис окропом. Потрібно використовувати лише холодну воду, інакше рис злипнеться. Заливати рис водою потрібно дуже акуратно, по стінці казана. Окріп використовується тільки в тому випадку, якщо рис увібрав всю воду, але залишився напівсирим. В даному випадку не тільки можна, а й потрібно залити рис окропом.