Автор: Аліна Неволіна

Хрумка та ароматна капуста – відмінний варіант гарніру або закуски до обіду. Приготувати її можна дуже швидко, якщо знати один хитрий рецепт. Інгредієнти: Як готувати Така закуска стане чудовим доповненням до будь-якого прийому їжі.

Під час приготування чергового обіду або вечері на кухні, як правило, витають різні запахи. На жаль, не всі «аромати» можна зарахувати до приємних. Взяти хоча б «душок», який по собі залишає риба – причому як свіжа, так і копчена, в’ялена і далі за списком. Після того, як продукт буде очищений і оброблений (або тільки оброблений) на дошці, кухонне начиння саме починає випромінювати рибний запах. До речі, від цього не захищени жодні обробні дошки – ні дерев’яні, ні пластикові. Існує думка, що риба не шкодує навіть скляні вироби. Найприкріше те, що навіть після миття з великою кількістю засобу для посуду запах нікуди…

Броколі – це корисний овоч, який має бути в раціоні. Але смак такого продукту зазвичай подобається далеко не всім. Наприклад, часто відмовляються його їсти діти. Але є спосіб, який допоможе завжди смачно готувати броколі. Як готувати броколі Щоб текстура залишалася приємною, продукт не слід довго варити. Ця капуста дуже не любить, коли її переварюють. У такому разі вона стає майже несмачною, може «загубитися» колір. Суцвіття середнього розміру варити до 5 хвилин. Закидати овоч потрібно вже у киплячу воду. Відразу слід додати сіль. Як тільки броколі звариться, треба обдати овоч холодною водою. Подавати гарнір можна з соєвим соусом, щоб смак був яскравішим. Якщо хочеться броколі запекти, то…

Якщо оцінювати швидкість, з якою комахи приступають до псування яблук, груш та інших плодів, оси заслужено здобули б перше місце. Страждає від шкідників не лише врожай: оси несуть реальну небезпеку здоров’ю у разі виникнення алергічної реакції. Тому, якщо ви знаєте, де висить осине гніздо, варто вжити заходів щодо позбавлення від нього. Один із діючих способів полягає у використанні пластикової пляшки та бензину. Ємність розріжте, на дно налийте їдку рідину і накрийте конструкцією, що вийшла, гніздо – в результаті оси осипаються в отруйну субстанцію і загинуть, після чого ви зможете усунути «будиночок» шкідників. Але що робити, якщо є оси, а де…

Не кожен може похвалитися тим, що йому завжди вдається приготувати смачне і ніжне м’ясо, яке тане в роті. Багато новачків у кулінарії можуть скаржатися, що страва виходить жорсткою і неапетитною. Але, як зазначають досвідчені господині, будь-яке м’ясо можна врятувати. Є 5 доступних продуктів, які потрібно використовувати під час приготування м’яса, щоб продукт був м’яким та смачним. Перший спосіб Він передбачає використання газованої води. Шматки м’яса слід залишити у такій рідині на 10-15 хвилин. Після цього продукт потрібно обсушити, а потім його слід відправити на сковороду. Другий спосіб Необхідно на півгодини залишити м’ясо у лимонному чи оцтовому маринаді. Справа в тому, що кислота розм’якшує волокна, а…

Зібране власноруч насіння – відмінна основа для отримання смачних та врожайних томатів у наступному сезоні. Що ж треба робити, щоб задумане увінчалося успіхом Отже, перший крок – вибір потрібних плодів. Для збору насіння підходять виключно сортові томати, використовувати гібриди для цієї мети не варто. Помідор, який піде на насіння, має бути стиглим, визрілим і, зрозуміло, здоровим. Ну ось і все – чисте насіння необхідно перекласти на папір, де воно підсохне, а потім зсипати в тканинний мішечок на зберігання.

Молоді саджанці дерев краще не обробляти побілкою, але якщо знехтувати такою обробкою, вони можуть загинути. Побілка допомагає захищати тонку кору дерев від ураження морозами та від нашестя гризунів.  Перед побілкою за 14 днів потрібно обприскати дерева дезинфікуючим засобом. Якщо побілити дерева восени, захист триватиме до весни. Потрібно змішати 1 кг гашеного вапна, стільки ж тютюнового пилу та 200 грамів мідного купоросу та 100 грамів господарського мила. Через 4 години можна розпочинати побілку дерев. Гризунів відлякує запах білизни, тому в робочий розчин можна додати 1 л білизни. Ця обробка захистить дерева до наступної осені.

Шматок батона, зверху щедро намазаний маслом, може стати відмінним варіантом сніданку чи перекушування навіть без додавання зверху скибочок сиру чи ковбаси. Тільки ось невдача: вершкове масло, як відомо, повинне зберігатися в холоді. І коли ви його, з того самого холоду дістаєте, про те, щоб намазати його тонким (або товстим) шаром на скибку хліба, не може йти й мови. У кращому випадку ви можете відколоти від бруска такий самий твердий шматочок, але вже менше, і спробувати рівномірно розподілити його на власному бутерброді. Якщо ж події розгортаються гіршим чином, то доведеться витратити чимало часу в очікуванні, поки його величність заморожене масло вирішить…

Цвіль утворюється через надмірне поливання, невідповідний грунт, низьку температуру або недостатнє освітлення. Щоб позбутися цвілі, потрібно дотримуватись наступних заходів. Зменшити полив Поливайте рослини тільки тоді, коли ґрунт просохне на 2-3 см у глибину. Не заливайте рослини та не залишайте воду в піддоні. Видалити плісняву Якщо пліснява покрила тільки верхній шар ґрунту, то видаліть її ложкою або виделкою і присипте поверхню ґрунту піском, золою або активованим вугіллям. Якщо пліснява проникла глибше, то пересадіть рослину в новий горщик з новим ґрунтом, очистивши і обробивши коріння від грибка. Використовувати антигрибкові засоби Якщо цвіль сильно заразила рослину, використовуйте спеціальні антигрибкові засоби або народні засоби, такі як часник,…

Час варіння буряків залежить, по-перше, від ступеня зрілості, а по-друге, від розміру плоду і варіюється від 20 хвилин до 3 годин. Зрозуміло, якщо включити вогонь на максимум, процес приготування прискориться, щоправда, є одне але: кількість вітамінів у такому овочі значно скоротиться.  Що ж робити, щоб не проводити години на кухні і при цьому отримати не лише смачний, а й поживний обід? Все просто – дотримуйтесь правил цієї статті.  Отже, спершу про відомі всім істини. Перед тим як опустити коренеплід у каструлю, чистити його не потрібно, так само, як і зрізати хвостик – інакше витече весь сік.  Додавати у воду сіль також не…