Багатьом гурманам не подобаються варені яйця. Жовток у такої страви є твердим. А хочеться, щоб він розтікався. Як же зварити яйця так, щоб білок трохи ущільнився і вийшов дуже м’яким (але не сопливим), а жовта частина залишилася рідкою? Для цього потрібно дізнатися один цікавий спосіб приготування. Рецепт ідеальних яєць некруто
Автор: Аліна Неволіна
Овен У цей час можуть назріти проблеми у взаєминах з колегами чи діловими партнерами. Ймовірно, що сьогодні вам для повного щастя не вистачатиме терпіння та посидючості. Ваші емоції будуть рватись назовні, і в якийсь момент щось піде не так. Телець У цей час висока можливість нових знайомств, які можуть перерости в серйозні відносини. Протягом дня багато вас буде обтяжувати, тому не слід поспішати та приймати необдумані рішення. Ймовірно, ви чекаєте на зміни, або вас бентежать і засмучують поточні обставини. Близнюки Не виключені ситуації, коли вам доведеться жертвувати особистими інтересами заради інших людей. Це буде чудовий день для вирішення будь-яких спірних…
Огірки вийдуть смачними, якщо вибрати для засолювання або консервації потрібний сорт, а також приготувати потрібний розсіл або маринад. Господині стверджують, що в цьому питанні багато залежить від солі та цукру. А ось скільки і чого потрібно додати до ідеального розсолу – знають не всі. Неможливо уявити розсіл без кропу, листя смородини та хрону, але головний компонент – сіль. А ось щоб вивести заготівлю на більш високий рівень, потрібний ще й цукор. Оптимальна кількість солі Сіль – це консервант та підсилювач смаку. Без неї ніяк. На півтора літра розсолу (саме стільки потрібно на велику банку закаток) потрібно 80 г солі. Можна взяти і більше,…
Дізнайтеся, якими будуть найближчі сім днів, до чого готуватися, чого уникати, щоб не прогаяти нічого важливого. Овен Найближчими днями у вашому житті можуть відбутися разючі зміни, але висновки поки що робити занадто рано. Події можуть розвиватися неоднозначно і потрібно буде робити нелегкий вибір. Загалом на тижні можна будувати плани на перспективу, але діяти з урахуванням своїх інтересів. Телець Настає чудовий час, щоб задумати про кар’єрне зростання. Цього тижня не втрачайте пильність, і буде краще, якщо ви дотримуватиметеся виробленого плану дій. Вдалий збіг обставин допоможе з мінімальними втратами викрутитися із скрутного становища. Близнюки Цього тижня відкривайте для себе нові горизонти та…
Багато людей не можуть уявити олів’є без вареної ковбаси. Здається, приготувати смачний салат без цього інгредієнта неможливо. Насправді ковбасні вироби часто стають зайвим компонентом страви. Через них смак олів’є стає менш яскравим. Крім того, через цей продукт у страві з’являється зайва волога. Але тоді виникає запитання: «А чим замінити ковбасу?» Що покласти в олів’є замість ковбаси Зрозуміло, що салат не варто залишати без м’ясного компонента. Просто потрібно вибрати натуральний продукт. Ідеальний варіант – яловичий язик. За рахунок такого інгредієнта страва набуде цікавого смаку і стане кориснішою. Непогана альтернатива ковбасі – куряча грудка. Завдяки такому компоненту салат вийде апетитним та ніжним. Олів’є з м’ясом яловичини…
Деякі професійні кулінари не обходяться без замороженої води під час приготування перших страв. Так, кухарі нерідко кидають крижані кубики в каструлю, де вариться бульйон. Здавалося б, ця дія є абсолютно безглуздою. Однак, попри очікування, результат є. І він дуже цікавий. Як кубик льоду змінює бульйон Завдяки цьому несподіваному інгредієнту м’ясний відвар стає прозорішим. Бульйон позбавляється каламутності, набуваючи тим самим апетитнішого вигляду. Крім того, виходить чудова основа для заливного або холодця. Лід буде дуже доречним і в тому випадку, якщо бульйон пересолений. Додатковий інгредієнт розбавить рідину та зробить її смак прийнятним. Важливо додати кубик в каструлю вчасно: відразу після закипання рідини. Лід повинен встигнути…
Масаж – це не тільки розслаблення, а й корисний для здоров’я процес, який сприяє покращенню кровообігу, зняттю стресу та підвищенню загального тонусу організму. Однак вибір правильного масажного обладнання, зокрема стаціонарного масажного столу, грає ключову роль в досягненні найкращих результатів. В даній статті ми розглянемо кроки, які допоможуть обрати ідеальний стаціонарний масажний стіл, зокрема звернемо увагу на масажні столи преміум класу такі, як RESTPRO ALU 2, RESTPRO VIP 3, RESTPRO Memory 2 та інші. 1. Враховуйте потреби та тип масажу Перед тим, як робити вибір, важливо визначити тип масажу, який ви плануєте проводити. Для кожного типу масажу може знадобитись різний стіл.…
Для того, щоб орхідея цвіла, їй потрібен особливий догляд та місце у будинку. Які фактори слід враховувати? Світло Орхідеї люблять яскраве, але розсіяне світло, яке не обпалює їх. Ідеальним місцем для орхідеї буде східне чи західне вікно. Якщо у вас є тільки південне або північне вікно, можна використовувати фіранки або фітолампи. Температура Орхідеї віддають перевагу помірній температурі від 18 до 25 °C вдень і від 15 до 18 °C вночі. Намагайтеся уникати різких перепадів температури та протягів. Вологість Орхідеї походять з тропіків, де повітря вологе. У сухих приміщеннях вони можуть страждати від зневоднення. Для підтримки вологості повітря для орхідей необхідно: Підживлення Орхідеї потребують поживних речовин для…
Багато людей припускаються грубої помилки при приготуванні оселедця під шубою. Вони «збирають» салат, викладаючи інгредієнти шарами та змащуючи кожен із них майонезом. Ні, в тому, що страва є «шаровою», немає нічого страшного. Навпаки, такий варіант лише вітається. А ось змащення всіх компонентів білим соусом – це неправильна дія. Майонез треба додавати в оселедець під шубою по-іншому. Як правильно додавати майонез Не варто змащувати їм шари салату. Майонез слід заздалегідь змішати з кожним інгредієнтом. Наприклад, додайте в терту варену картоплю зовсім трохи соусу, перемішайте і викладіть масу, що вийшла, у форму або на тарілку. Далі покладіть оселедець з майонезом, а потім цибулю та яйця…
Через тверду воду в будинку на внутрішній поверхні чайника утворюється накип – білий наліт із солей кальцію і магнію, який погіршує якість води, знижує ефективність нагріву і може призвести до поломки чайника. Тому регулярно потрібно очищати чайник від накипу, використовуючи простий та ефективний спосіб. Що потрібно для очищення чайника Для очищення чайника від накипу вам знадобляться такі інгредієнти: Як очистити чайник від накипу Для очищення чайника від накипу потрібно виконати такі кроки: За допомогою цієї техніки ви зможете просто і безпечно усунути накип у чайнику, не задіявши хімічні речовини. Так ви продовжите термін служби свого чайника та покращите якість води для…