Багато господарок при приготуванні котлет додають у фарш цибулю в сирому вигляді. Після таких котлет можуть виникнути проблеми із ШКТ, попереджають експерти. Розповідаємо, як правильно додавати цибулю у фарш для котлет. Як додавати цибулю в котлети Досвідчені кулінари радять додавати в котлетний фарш лише пасеровану цибулю. Достатньо обсмажити цибулю в олії всього 3-5 хвилин. Щоб цибуля приготувалася швидше, можна додати щіпку солі. З пасерованою цибулею котлети вийдуть смачнішими та ароматнішими, і проблем зі шлунком не буде.
Автор: Аліна Неволіна
Аліна Неволіна
Всім привіт! Ласкаво прошу до Pixelinform - українського інформаційного порталу, який став невідʼємною частиною мого життя. Я пишу про те, що рухає світ: від бізнесу та технологій до науки, розкриваючи останні відкриття та інновації. Для любителів розваг я готую найсвіжіші новини зі світу ПЗ/ігор, а для тих, хто завжди в русі – огляди зі сфери транспорту. Не оминаю й lifestyle-теми, допомагаючи нашим читачам створити затишок у домі, насолодитися смачною їжею, подбати про красу та здоров’я. І, звісно, я тримаю руку на пульсі подій у світі та висвітлюю найцікавіше зі шоу-бізнесу. Моя мета – надавати читачам унікальний, достовірний та захопливий контент, який інформує, надихає та розважає.
Багато аптечних препаратів можуть бути використані в саду, городі та при догляді за домашніми рослинами. Секрет такої популярності простий. За загальної доступності та легкості можна досягти значних результатів. Особливо “теплим” є ставлення до янтарної кислоти. Чим препарат заслужив любов квітникарів Насамперед варто відзначити безпеку використання засобу. Справа в тому, що навіть якщо ви помилитеся з дозуванням, жодної критичної шкоди рослинам не завдасте. Справа в тому, що культури самі вирішують, скільки янтарної кислоти їм необхідно. Також янтарна кислота надає разючу дію на квіти. Насамперед можна відзначити помітне зміцнення імунної системи. Рослини стають більш зрілими та міцними. Якщо якась квітка відчайдушно бореться за життя, то підживлення…
Приготувати котлети на обід чи вечерю – справа проста. Але новачки в кулінарії можуть скаржитися, що частування далеко не завжди виходить апетитним. Виправити ситуацію можна за допомогою додаткових інгредієнтів. Зазвичай для більш пишної та ніжної текстури додаються цибуля та хліб у фарш. Але такі продукти можна поміняти. Наприклад, господині радять додавати в масу кабачки. Овочі потрібно попередньо подрібнити на тертці, змішати з чайною ложкою солі, а також прибрати зайву вологу. Також ніжнішою вийде страва, якщо додати буряк, гарбуз, моркву або навіть капусту. Овочі можна додавати у сирому чи тушкованому вигляді. Крім цього, у фарш для котлет можна покласти кілька ложок сметани або майонезу. Додати…
Дуже актуальним є питання щодо того, як у квартирних умовах зберегти врожай часнику протягом тривалого часу. Як виявилося, зробити це не так уже й складно. Головне завдання полягає в тому, щоб забезпечити продукту належні умови зберігання. Як правильно зберігати часник Насамперед важливо пам’ятати, що врожай збирають у суху погоду, щоб як слід висушити сам часник. Якщо продукт буде вологим, весь урожай пропаде. Після цього потрібно визначити різновид часнику. Наприклад, озимому часнику необхідна досить холодна температура. Ідеально продукт зберігається в умовах холодильника за нульової температури. А ось ярий часник може сміливо зберігатися і за 20 градусів. Добре продукт почувається в будь-яких ємностях, банках та…
Багато хто чув про те, що на основі кави можна готувати різні корисні та цінні підживлення. Достатньо багато рослин добре реагують на таке частування. Як виявилося, може йтися про кімнатні рослини, квіти, овочі та зелень. Які культури “люблять” каву Багато хто намагається виростити гарний урожай помідорів. У таких випадках варто звернути увагу на каву. Її можна змішувати з ґрунтом або мульчею. Це не тільки дасть овочам потрібні поживні речовини, а й допоможе зберегти в ґрунті більше вологи. Чудово реагує на каву солодкий перець. Завдяки доступному підживленню можна виростити чудові м’ясисті плоди. Варто зазначити, що позитивна реакція на каву відзначається і в огірків. Майже всі види…
Пельмені – ситна та швидка страва для обіду або вечері. Але не кожна сучасна господиня знає, як правильно готувати такий напівфабрикат, щоб він справді був смачним та ароматним. Насамперед слід пам’ятати, що запорука відмінних пельменів – якісний бульйон. Тому при варінні слід покласти в каструлю лаврушку, трохи перцю, запечену цибулю та моркву, а також трохи сушеної зелені. Також можна вибрати бульйонний кубик. В цьому випадку обід буде в рази більш ароматним та апетитним. Крім цього, треба пам’ятати, що пельмені опускаються у киплячу воду. Відразу після цього їх потрібно перемішати. Вогонь має бути максимальним, але, як тільки напівфабрикат спливе, його слід зменшити на…
Багато досвідчених квітникарів знають, що рослини можуть почати жовтіти через неправильний догляд. Для того, щоб така проблема ніколи не виникала, потрібно просто знати про одну просту хитрість. Можна провести якісну профілактику за допомогою одного простого способу. У чому він полягає Як виявилося, причина цього явища може бути банальною – цілком можливо, що ви просто використовуєте надто жорстку воду. Якщо ви використовуєте стандартну рідину з-під крана, то жовтизна листя цілком зрозуміла. Тому потрібно просто покращити якість води. Можна просто дати їй відстоятись. Інші встановлюють спеціальні очисні системи, або використовують фільтри-глечики. Також можна вчинити ще хитрішим способом. Для того щоб вода стала значно м’якшою,…
Відварена картопля – просто та універсальна страва, яку можна побачити на звичайному обідньому столі або навіть під час святкового застілля. Смачнішими вважаються молоді плоди, які тільки недавно були принесені з грядок до кухні. Але не варто думати, що старі овочі не придатні для приготування. Якщо знати один простий лайфхак, то можна отримати чудове частування і з таких овочів. Для цього потрібно лише підготувати трохи цукру. Але спочатку овочі слід очистити, залити холодною водою, потім поставити на вогонь. Як тільки вода закипить, треба додати чайну ложку цукру в каструлю. Це дозволить покращити смак картоплі, зробити його більш насиченим, що нагадує молоді плоди.…
Товстянка вважається рослиною, здатною принести у дім фінансовий добробут. Однак для цього грошове дерево має бути доглянутим та здоровим. Якщо ж рослина виглядає гнітюче, то ефект може бути протилежним. Чому товстянка погано росте Вологість Рясний полив потрібний дереву лише у спекотну погоду. В інших випадках надлишок вологи може занапастити товстянку. Знайте своїх ворогів На товстянку в основному “претендують” 3 шкідники, проти яких варто проводити комплекс профілактичних заходів. Йдеться про павутинний кліщ, борошнистий червець і щитівку. Пил Будь-який відповідальний квітникар стежить за тим, щоб на грошовому дереві не накопичувався пил. Це негативним чином впливає на рослину та її розвиток. Некоректна температура У холодну…
Пишний бісквіт ідеальна основа для десерту. Але деякі новачки в кулінарії припускаються банальних помилок, що в результаті призводить до обпадання коржа або робить його занадто щільним. Але, якщо пам’ятати про п’ять простих правил, можна уникнути проблем і отримати відмінний бісквіт. Правило перше Дуже важливо дотримуватися пропорцій. Класичний варіант передбачає на 120 грамів борошна та цукру взяти 4 яйця, щіпку солі та ваніліну. Правило друге Яйця для тіста повинні бути кімнатної температури, а борошно – просіяним. Правило третє Збивати всі компоненти слід лопаткою чи вінчиком, але не міксером. Правило четверте При випіканні не можна відкривати духовку заздалегідь, інакше тісто «впаде» і про пишний…