Лавровий лист можна сміливо віднести до базового набору приправ, які використовуються буквально кілька разів на день. Але це не означає, що всі використовують спецію правильно. У більшості випадків ми навіть не замислюємося про те, що має бути якась особлива технологія, яка регламентує коректне впровадження лаврового листа. Але одна тонкість таки є. У чому вона полягає Найкраще при можливості вводити листочки цілком. Намагайтеся не розламати їх у процесі підготовки. Перед тим, як ввести ароматну добавку в каструлю, слід трохи потерти лавровий лист за допомогою пальців. Простежте за тим, щоб не зламати тендітний лавровий лист. Мало хто знає, що завдяки цій тонкощі спеція…
Автор: Аліна Неволіна
Сліди іржі можна сміливо віднести до найбільш стійких забруднень, вивести які може бути складно. Один порошок може не впоратися із завданням. Тому варто дізнатися про перевірені методи. У чому вони полягають Побутова хімія Якщо у вас вдома є засіб, який призначений для боротьби з іржею, то його сміливо можна використовувати для роботи з бавовняними виробами. Наносимо побутову хімію на вату, обробляємо пляму та відправляємо одяг у пральну машинку. Лимонна кислота Необхідно розчинити лимонну кислоту у невеликій кількості води. Після цього приготований засіб наноситься на сліди іржі. Час дії повинен становити близько 10 хвилин. Потім перемо одяг. Оцет Цей спосіб є досить тривалим,…
Важко уявити господиню, яка б не пробувала свої сили у приготуванні якісного шашлику. Щодо цієї страви існує маса рекомендацій. В основному кулінари приділяють увагу вибору основного компонента, ідеальним рецептам маринаду та точної техніки приготування. Однак така популярна страва також має і ряд тонкощів, про які не прийнято розповідати. Яскравим прикладом може бути використання борошна в процесі приготування шашлику. У чому сенс використання компонента Як виявилося, застосування борошна є дуже виправданим та логічним. У процесі термічної обробки м’ясо неминуче втрачатиме свій сік, який можна зберегти при правильному підході. Саме для цього нам і потрібне борошно. Спочатку потрібно розмістити порційні шматочки на шампурах і лише…
Існує думка, що смачною та соковитою виходить тільки жирна морська риба через особливості складу та текстури продукту. Частка істини у цьому твердженні, зрозуміло, присутня. Важко зіпсувати стейк із дикого лосося або пересушити форель у духовці. Але такі делікатеси може собі дозволити не кожен. Тому потрібно просто навчитися добре готувати дешеву рибу. Яка проста хитрість у цьому нам допоможе Мало хто знає про те, що існує дуже простий спосіб, який допоможе будь-якій рибі стати стравою чудової якості. Для цього знадобляться найдоступніші продукти. Спочатку потрібно упорядкувати рибу – обробити, вимити, підготувати до подальших процедур. Потім вливаємо в глибокий посуд воду, відправляємо по 20 г цукру…
Іноді на взутті світлих відтінків з’являються дуже помітні темні смуги, які неможливо видалити звичайною вологою ганчіркою. У таких випадках слід звертатися за допомогою до більш ефективних методів. Які хитрощі допоможуть очистити взуття Молоко Не всі знають про те, що продукт цілком якісно і делікатно допомагає впоратися із проблемою. Особливо добре зарекомендувала себе методика при роботі із замшею. Для приготування суміші потрібно в склянку з молоком додати трохи нашатирю (буквально кілька крапель) та ложечку соди. Паста або зубний порошок Обидва засоби чудово справляються з відбілюванням взуття. За допомогою пасти і порошку можна не тільки прибрати темні смуги з самого взуття, але й упорядкувати…
Життя у маленькій квартирі може представляти деякі виклики, особливо коли йдеться про зберігання речей. Але не впадайте у відчай, адже існує безліч творчих способів використовувати корисний простір і ефективно зберігати свої речі. Використовуйте вертикальний простір Скористайтеся вертикальними поверхнями, щоб максимально використовувати доступний простір. Встановіть полиці, шафи чи підвісні органайзери на стіні чи двері. Таким чином, ви звільните підлогу та створите додаткові місця для зберігання. Купуйте меблі з вбудованим зберіганням Розгляньте можливість покупки ліжка з висувними ящиками, дивана з вбудованими полицями або журнального столика з кришкою для відкидного зберігання. Багатофункціональні предмети Багатофункціональні предмети можуть служити двом або більше цілям, що дозволяє заощадити місце. Наприклад, виберіть…
Рис подають як гарнір до м’яса чи риби, або готують для напівфабрикатів – голубців, тюфтель, чи інших начинок. Багато залежить від того, як зварено зерно. Основне лихо: коли рис повинен вийти розсипчастим – він злипається. Ні їсти, ні готувати з такої маси – ніякого задоволення. Розкажемо, як зварити зерно, щоб не вийшла розмазня. Інгредієнт №1 Ідеальний гарнір вийде, якщо додати столовий оцет. Крім того, що крупа виходить розсипчастою, вона стає білішою. Зерно не переварюється в каструлі і не склеюється. Для того, щоб зварити такий рис потрібно на 2 літри води додати 1 ст. л. оцту. На смак це не вплине. Крупу потрібно промити, залити холодною водою…
Миючий засіб – ключ до швидкого прибирання. Якщо говорити про процес миття вікон, слід вибирати такий препарат, який є безпечним для рами і добре справляється з очищенням скла. Щоб правильно підібрати рідину, важливо розібратися у складі. У статті ви дізнаєтесь, які засоби підходять для миття скла та вікон. Якими мають бути засоби для миття вікон Засоби повинні включати: Цим вимогам відповідають продукти із аміаком. Вони очищають скляні поверхні від пилу, бруду, кіптяви, сухих плям. Зручно використовувати флакони із вбудованим розпилювачем: рідину легко дозувати та контролювати подачу. При покупці зверніть увагу на те, чи містить продукт кислоти, бензин чи розчинник. Ці речовини змінюють властивості…
Для приготування стейку використовують дороге якісне м’ясо, тому нікому не хочеться своїми діями зіпсувати такий цінний продукт. Але навіть якщо ви приготували страву правильно, існує кілька способів покращити її якість. Цікавий факт полягає в тому, що проводити маніпуляції потрібно вже з приготовленим стейком. Які хитрощі знають професійні кухарі Вершкове масло Деякі кухарі використовують цей компонент прямо під час смаження, намагаючись поливати розтопленим маслом шматок м’яса. Інші чинять інакше. Приготовлений стейк відправляється у фольгу зі шматочком масла. Стейк стане неймовірно ніжним та насиченим. Трави Можна зробити стейк неймовірно ароматним та смачним за допомогою лише однієї простої дії. Для цього необхідно покласти гаряче м’ясо на…
Чищення унітазу сміливо можна назвати однією з найнеулюбленіших справ. Зробити цю процедуру приємнішою не під силу навіть магазинним засобам – адже часто результат їх використання зовсім не тішить, а гроші, причому чималі, вже витрачені. Якщо ви хочете заощадити не тільки чесно зароблені кошти, але також і свої сили та нерви, пропонуємо вам скористатися способом, який знали та активно використовували ще наші бабусі. Для цього вам знадобиться всього два «інгредієнти» – сода та оцет. Наповніть чашку оцтом і вилийте кислоту в унітаз. Залишіть сантехніку в такому стані на ніч. Вранці «припудріть» поверхню, яка потребує очищення содою. Залишилося добре потерти стіни унітазу йоржиком і…