Морепродукти вийдуть ароматними та чудовими на смак. Пробувати їх можна за 10–12 годин. Складові: Приготування 1․ Розморозьте мідії, промийте та залиште, щоб витекла рідина.2․ Часник подрібніть ножем. У сковороді розігрійте олію на невеликому вогні.3․ За 20–30 секунд обсмажте часник із лаврушкою. Зніміть сковороду з плити та залиште на 1–2 хвилини.4․ Додайте в ту ж сковороду спочатку масло, а потім влийте оцет. Щоразу перемішуйте.5․ Поверніть сковороду на маленький вогонь на 2–3 хвилини.6․ Залийте мідії маринадом і остудіть. Після цього накрийте кришкою і залиште в холодильнику на 10-20 годин.
Автор: Аліна Неволіна
Китайські вчені виявили, що любителі кави та чаю можуть насолоджуватися не лише смаком своїх улюблених напоїв, а й дбати про здоров’я своїх очей. Дослідження, опубліковане в журналі Nutrients, показує, що їхнє вживання може позитивно впливати на здоров’я задньої сітківки ока – частини, яка відповідає за гостроту центрального зору. Вчені опитали понад 35 тис. осіб про кількість чашок кави та чаю, які вони споживали щодня протягом останнього року. Учасники були поділені на чотири групи в залежності від кількості чашок, що випиваються в день – від нуля до більш чотирьох. Потім фахівці виміряли товщину шару нервових волокон сітківки жовтої плями за допомогою…
Пишні, із соковитою зеленню та великими ароматними квітами кущі півонії – мрія, мабуть, абсолютно кожного дачника. Якщо ви також належите до любителів цієї рослини, зверніть увагу на те, що їм потрібен особливий підхід у підживленні, оскільки півонії – кореневищні рослини.
За традицією цей простий суп із насиченим смаком у Туреччині готують для нареченої напередодні весілля. Складові: Приготування 1․ Цибулю наріжте дрібними шматочками. З лимона вичавіть 2 столові ложки соку.2․ У каструлі розігрійте олію на середньому вогні. Обсмажте цибулю до м’якості. Додайте томатну пасту, кайенський перець і паприку. Помішуючи, готуйте ще хвилину.3․ Засипте сочевицю з булгуром. Залийте гарячим бульйоном або водою та доведіть до кипіння. Варіть 30 хвилин на невеликому вогні.4․ Додайте м’яту, сіль, чорний перець та лимонний сік. Перемішайте, зніміть із вогню та залиште під кришкою на 10–15 хвилин.
М’ясний соус для цієї пасти готується більше трьох годин, зате виходить насиченим та неймовірно смачним. Складові: Приготування 1․ Цибулю, моркву та селеру наріжте невеликими шматочками.2․ У сковороді розігрійте олію на помірному вогні. Обсмажте овочі до м’якості, але не зарум’янюйте.3․ Збільшіть вогонь до середнього та додайте фарш. Помішуючи, готуйте кілька хвилин, щоб трохи підрум’янити. Лопаткою розбивайте великі грудки.4․ Знову збільшіть вогонь і вилийте вино. Тушкуйте кілька хвилин, щоб рідина випарувалася практично повністю.5․ Зробіть середній вогонь. Перемішайте м’ясо та овочі з томатною пастою, пюре, сіллю та перцем. Додайте лавровий лист.Якщо немає томатного пюре, збийте помідори блендером у власному соку.6․ Поступово зменшіть вогонь…
На думку багатьох садівників, висаджені неподалік один від одного груша та яблуня є відмінним тандемом. Однак із цим твердженням можна посперечатися. Справді, такий стан справ дуже до смаку яблуневому дереву, тоді як груша напевно сумуватиме. І причина тому – домінуючий сусід, тобто яблуня. Дружитимуть ці дерева лише в тому випадку, якщо відстань між ними дорівнює не менше ніж 5 метрів. Крім цього, смачних, соковитих і великих плодів від груші ви навряд чи дочекаєтесь, якщо вирощуватимете її поряд з вишнею, горіхом, аличою, персиком, сливою. А ось горобина, чорна смородина та виноград, що ростуть поряд, урожаю ніяк не зашкодять. Якщо ж говорити…
Мед – це натуральний продукт на відміну від рафінованого цукру. Але чи робить це автоматично корисним? При вживанні меду будьте готові до шести позитивних ефектів для здоров’я.
Картопляний крохмаль рідко де використовується за межами кухні, оскільки продукт є дуже специфічним. Однак його можна сміливо використати на ділянці. Особливо цінним є крохмаль у процесі догляду за смородиною. Чим корисний картопляний крохмаль У першу чергу варто відзначити, що продукт стає прекрасним комплексним підживленням, що надає позитивний вплив на розвиток смородини. Використовувати засіб можна на будь-якому етапі розвитку: крохмаль допомагає пагонам стати міцнішим, впливає на зелену масу, бере участь у формуванні зав’язей і навіть впливає на смакові якості ягід. Як приготувати засіб
Сода є одним із найбільш доступних продуктів з широким потенціалом використання. З цієї причини її використовують у кулінарії, під час прибирання, а також застосовують у питаннях сільського господарства. Наприклад, можна підвищити врожайність смородини за допомогою соди. Як можна застосовувати соду Для ґрунту Не всі знають про те, що на основі соди можна зробити непогану підгодівлю для ґрунту, в якому росте смородина. Цей продукт відмінно впливає на якість ґрунту. Для цього на квадратному метрі верхнього шару ґрунту акуратно та рівномірно розподіляють сто грамів порошку та проводять полив. Проти борошнистої роси Дане захворювання є вкрай небезпечним і дуже поширеним, тому має сенс знати,…
Запах різних продуктів, що витає у повітрі, – поширена проблема, що супроводжує процес приготування їжі. Цей аромат наскрізь просочує квартиру, одяг і навіть волосся. Використовуйте витяжку Сучасні витяжки здатні повністю видалити запах їжі, що готується з кухні. Крім цієї “помічниці” ви також можете використовувати вентилятор або відкрити вікно для провітрювання. Провітрювання приміщення – найпростіший і найефективніший спосіб боротьби з неприємними запахами. Застосуйте ароматизатори Дифузори з ароматичними оліями допоможуть заглушити неприємний запах у домі. Сторонні «аромати» добре витісняють олії цитрусових, кедра чи сосни. Ви також можете використовувати пахощі, парфуми, спреї або освіжувач повітря. Головне, підібрати комфортний для вас запах засобу. Змініть одяг…