Овочі зі старих запасів на смак не порівняти зі свіжим урожаєм. Це однаково стосується як картоплі, так й інших плодів, зокрема капусти. Якщо є необхідність щось приготувати зі старих запасів капусти, а нічого оригінального на думку не спадає, можна спробувати напекти оладок. Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!
Автор: Аліна Неволіна
З давніх-давен людина намагається залучити багатство і достаток у свій дім, вдаючись для цього не тільки за допомогою завзятої праці. За старих часів деякі люди використовували нехитрий прийом, який, як вважалося, притягує в дім гроші. Гроші та кути житла У давнину люди розкладали по кутах будинку монети. Дехто продовжує робити це і сьогодні. Але монети розкладають не по всіх кутках. Достатньо однієї монети та одного кута. Але вибирають важкодоступне місце, куди навіть домашні тварини не дістануться, наприклад, за великою шафою. Які гроші для цього підійдуть Роль відіграє цінність металу. Наприклад, якщо вірити повір’ю, то від монети із золота чи срібла можна отримати максимальний ефект. Але такими монетами…
Для тих, хто вже має досвід консервування огірків, відомо багато подробиць. Однак новачки можуть стикатися з численними питаннями, включаючи необхідність замочування огірків у воді, яку воду використовувати і на який час слід залишити овочі в ній. Навіщо замочувати огірки Щоб овочі зберегли гнучкість і пружність, їм потрібно дати постояти деякий час у воді. Після такої процедури огірки залишаться міцними та хрусткими. В якій воді замочувати огірки Огірки правильно опускати в чисту холодну воду і буде краще, якщо ви скористаєтеся крижаною водою. Для цього підійде джерельна або вода з криниці. Як правильно замочувати огірки Дотримуйтесь певних умов замочування, щоб не зіпсувати огірки. Скільки…
Складно сказати, що існує якийсь слушний момент для утворення засмічення в стоку раковини. Однак часом ця неприємність припадає і зовсім не на часі – саме тоді, коли всі засоби пробивання труб миттєво закінчилися. Зневірятися і бігти в магазин побутової хімії не варто – потрібний препарат напевно знайдеться у вашій кухонній шафці. І зараз, як ви могли здогадатися, йдеться про харчову соду. Щоправда, одного пекарського порошку буде замало. Крім нього вам також знадобиться оцет. Отже, в засмічений стік необхідно висипати як мінімум половину пачки соди. Тепер сюди влийте половину склянки оцтової кислоти. Якщо все було зроблено правильно, ви зможете спостерігати реакцію у вигляді шипіння.…
Як відомо, чай зазвичай подається або зовсім без добавок, або з доповненням у вигляді цукру або лимона. Сьогодні ж поспішимо поділитися з вами рецептом приготування чаю з не такою поширеною в наших краях добавкою, як молоко. Для цього вам знадобиться: Для початку заваріть чай традиційним чином – обдайте чашку окропом, насипте в неї чайну ложку заварки і заваріть окропом. Через кілька хвилин, коли напій настоїться, додайте в чашку молоко – 2-3 столові ложки, можна і більше, а також цукор – стільки, скільки вважаєте за потрібне. Якщо говорити про спеції, то з таким напоєм чудове поєднання утворює кардамон. У чайник, наповнений…
Обережні господарі після ремонту не завжди відправляють стару чавунну ванну на звалище, а залишають на дачі. Дачники, які люблять, коли все приносить користь, знаходять, як використовувати стару ванну на ділянці. Резервуар для води Дощова вода вважається для рослин більш цінною, ніж та, що йде трубами. Тому дачники ставлять ванну під водовідведенням, з якого дощова волога стікає у неї. Під сонцем вода прогріється і стане чудовим варіантом для поливу перців чи огірків з томатами. Контейнер для рослин Стару ванну можна підфарбувати, якщо це потрібно, і перетворити на величезний вазон для гортензій або троянд. Завдяки великому об’єму можна облаштувати цілу клумбу. Рибний ставок Ще одна нестандартна…
До старовинних кулінарних трюків належить натирання огірків сіллю, яке актуальне до цього дня серед і досвідчених кухарів, і кулінарів-аматорів. Прийом дуже популярний у певних колах, але при цьому багатьом він зовсім не відомий. Є кілька причин, чому огірок натирають сіллю перед нарізкою. Зайва волога Огірки містять дуже багато води. Натирання сіллю дозволяє прибрати зайву вологу і зробити овоч більш хрустким і менш рідким. Консервант Сіль – це природний консервант, який уповільнює процеси розкладання, зокрема бактеріальну діяльність та окислення. Такі огірочки довше зберігають свіжість та апетитний вигляд. Прибирає гіркоту з огірків Надлишок кукурбітацину призводить до переважання гіркоти у смаку. Це характерно для багатьох плодів рослин із…
Кулінарам-аматорам пляшки оцту вистачає надовго, а от у дачників у розпал сезону цей засіб не залежується. Шашлики та домашні консерви – не єдині варіанти використання оцту. Досвідчені дачники застосовують його у садово-городніх справах. Проти бур’янів Доріжки надають ділянці доглянутого вигляду – одразу видно, що люди часто навідуються на дачу. Але бур’яни прагнуть обнулити всі старання ушляхетнити ділянку. Трава пробивається на стиках плитки або проростає навіть крізь шар щебеню чи гравію. Щоб уповільнити зростання бур’янів, дачники обприскують траву оцтом. Від комах Якщо на ділянці багато мошок, дачники готують суміш із яблучного оцту (2 ст. л.), теплої води (1/2 склянки), цукру (1 ст. л.) та миючого для…
Паштет з печінки майже не має специфічного присмаку, тому його часто їдять навіть люди, які зазвичай не в захваті від субпродуктів. З курячої печінки завжди виходить дуже ніжний паштет, який чудово доповнить будь-який бутерброд. Для приготування паштету потрібні такі продукти: Як приготувати паштет
Будь-яка господиня втомлюється витрачати час на миття плити після приготування їжі, оскільки цей процес відноситься до дуже складних. Однак є невеликі хитрощі, які можуть спростити життя. У чому ж вони полягають Фольга Багато жінок, які цінують свій час і не хочуть занадто часто мити плиту, чинять найпростішим чином. Для цього вони беруть достатню кількість фольги та покривають поверхню плити. Потрібно лише видалити місця для конфорок. Після цього потрібно буде просто міняти фольгу, а плита весь час залишатиметься ідеально чистою. Вазелін Про цю хитрість теж багато хто не здогадується, хоча вона проста і ефективна. Вам потрібно придбати найдешевший вазелін і обробити ним частини плити,…