З чого має складатися тісто млинця? Більшість кулінарів перерахують такі інгредієнти: молоко, яйця, борошно, цукор, сіль. Але чи всі ці продукти є обов’язковими та незамінними? Молоко – точно ні. Як не дивно, але при приготуванні млинців господиня може обійтися без цього напою. Більше того, заміна даного інгредієнта іншим забезпечить появу у страви неймовірної ніжності та дуже яскравого смаку. Як зробити млинці без молока Страву можна приготувати не на молоці, а на іншому білому напої. Як основа млинця може використовуватися кефір. На півлітра цього кисломолочного продукту знадобляться півтори склянки борошна та три яйця. Також у тісто треба буде додати трохи олії, цукровий пісок…
Автор: Аліна Неволіна
У кожному домі згодом збирається N-кількість старих речей, які ніхто вже точно не носитиме. Обережні господині прагнуть дати поношеному одягу «друге життя», тому використовують на благо вдома. Наприклад, популярним варіантом вважається перетворити речі на ганчірки. Їх використовують для миття підлоги, протирання поверхонь від пилу або миття посуду. Однак прикмети попереджають, що так не можна робити. Є ризик накликати на хазяїна одягу лихо. Чому не можна робити ганчірки зі старих речей Якщо вірити прикметам, не можна пускати на ганчірки предмети особистого гардеробу чи речі когось із членів сім’ї. Є думка, що ґрунтується на повір’ях, що одяг, який людина протягом довгого часу носить, вбирає частину…
Основна причина утворення засмічення у зливі у ванній кімнаті – волосся. 3 правила запобігання засміченню стоків Пастка для волосся Це простий та ефективний спосіб уберегти злив душу від попадання до нього волосся. Пастка не перешкоджає потоку води, але утримує волосся завдяки спеціальним присоскам та силіконовим обідкам. Існує два типи конструкції: внутрішня та зовнішня. У першому випадку пристрій варто встановлювати всередині водостоку, тоді як зовнішню пастку розміщують над зливом. Очищення Регулярно очищайте злив у ванній – не рідше одного разу на місяць. Якщо ванну кімнату використовують кілька людей, профілактикою засмічення доведеться займатися частіше – 2-3 рази на місяць. Як профілактика використовуйте спеціальні засоби…
За своїми корисними якостями мінтай навряд чи поступається трісці чи лососеві, але при цьому коштує набагато дешевше. Поділимося рецептом приготування цієї риби в клярі, щоб вам неодмінно захотілося включити її до свого раціону. Що для цього знадобиться: Як готувати
Одна з найпопулярніших прикмет свідчить, що в будинку за жодної умови не можна свистіти. Це загальновідома прикмета, згідно з якою людина ризикує викликати на себе та близьких фінансові проблеми. Свист у домі: суть прикмети За старих часів люди вважали, що свист приваблює нечисть. Злі сили нібито відгукуються блискавично і починають шкодити людині. Насамперед слуги лукавого крадуть фінансовий добробут сім’ї. При цьому розкрадання відбувається як у теперішньому часі, так і у майбутньому. Крім того, свист у домі не любить домовик. Кажуть, що він може образитися та залишити житло без нагляду. У такому разі могло статися лихо. Коріння прикмети У стародавні часи не любили ледарів та лоботрясів. Якщо…
У більшості випадків застібка-блискавка швидко відкривається і без проблем закривається. Цим і пояснюється той факт, що зіпер є на багатьох предметах гардеробу та сумках: такий вид застібки дуже зручний у використанні. Щоправда, ситуація різко змінюється у разі, якщо бігунок починає застрявати. Блискавка, що заїдає, дратує людей. Вирішити проблему без застосування спеціальних засобів дуже складно: обережне використання забирає багато часу, а якщо різко смикнути застібку, вона може зламатися. Як вирішити проблему На щастя, повернути застібці-блискавці працездатність дуже просто. Для цього достатньо змастити зуби пристосування яким-небудь засобом, який спростить ковзання бігунка. Як не дивно, але допомогти може олівець. Точніше, грифель цієї канцелярської приналежності. Потрібно…
Багато господинь вважають, що без курячих яєць деруни просто розваляться на окремі частини прямо в процесі смаження. А борошно, на думку багатьох, дозволяє страві придбати потрібну текстуру та консистенцію. Проте досвідчені кухарі знають, що з цих звичних компонентів часом може бути більше шкоди, ніж користі. Деруни можуть вийти жорсткими, занадто щільними з невиразним смаком. Тому варто знати про те, як можна обійтися без цих продуктів. Які хитрощі у цьому допоможуть Правильна картопля Якщо у вас є можливість вибрати коренеплід, то віддавайте перевагу варіантам із жовтим забарвленням шкірки. Така картопля стане ідеальним вибором для дерунів. Правильне подрібнення Багато хто за звичкою вибирає велику або…
Дзеркала з давніх-давен наділяли таємничими здібностями, тому згодом про них склали чимало прикмет. Особливо популярними виявилися повір’я про дзеркало, що розбилося. Подейкували, що це могло накликати на людину низку нещасть. Історія прикмети Порізатися уламками – досить серйозний наслідок. Воно могло зійти за нещастя у разі. Але історія склалася унікальніша. Повір’я тісно пов’язане з тим, із чого робили перші дзеркала. Майже до середини 19 століття основою служив ртутно-олов’яний сплав. Майстри часто вмирали через отруєння токсичними парами. Дзеркала покривали ртуттю, а поверх наносили захисний шар. Завдяки йому небезпечна речовина не стікалася та не випаровувалась. Коли дзеркало тріскалося чи розбивалося, отруйні пари заполоняли кімнату чи весь дім. Здоров’ю мешканців завдавалася величезна шкода. Наслідки були…
Однією з ознак правильно приготовлених сирників є їхня цілісність. Якщо сирні коржі розвалилися прямо на сковороді або розпливлися по ній, то кулінар явно зробив щось не так. Щоб уникнути цієї невдачі, господині додають в основу для сирників борошно та яйця. Здавалося б, не використовувати ці продукти не можна, адже вони є компонентами, що зв’язують. І все ж таки іноді виникає необхідність обійтися без борошняного та яєчного інгредієнтів. По-перше, цих продуктів може просто не опинитися у холодильнику. По-друге, не варто забувати, що основним інгредієнтом сирників все ж таки є сир, тому затіняти його смак не треба. Рецепт сирників без яєць та борошна…
Мабуть, в арсеналі у кожної господині знайдеться алюмінієве деко, яке не підвладне дії ніякої побутової хімії. У більшості випадків спроби його відмити закінчуються тим, що жир залишається на місці, або просто розмазується по поверхні. Та й не всім до вподоби промислові засоби – як не крути, навіть після ретельного змивання піни під водою частинки хімії все одно залишаться на деку, після чого перекочують на приготовлені вами страви. Однак нам вдалося відшукати спосіб, який впорається навіть із такими застарілими забрудненнями. Для цього вам знадобиться лише металева жорстка губка і господарське мило. За словами хазяйок, які й винайшли цей метод, щоб отримати…