Автор: Аліна Неволіна

Курка є одним із основних продуктів раціону середньостатистичної людини, тому важливо навчитися готувати її коректно. Адже через деякі помилки можна просто зіпсувати м’ясо. Як правило, господині найчастіше припускаються трьох помилок. У чому вони полягають Небажання “возитися” з маринадом В основному маринад використовується тільки в тому випадку, коли важливо подбати про м’якість. У курки такі проблеми виникають дуже рідко, тому цей етап періодично ігнорують. Однак у такому разі курка виходить надто прісною. Тому не забувайте покращувати смак птаха. Близьке розташування шматків Якщо ви смажите або запікаєте курку, то не забувайте залишати достатню кількість вільного простору між шматками. Якщо цього не зробити, то смак птиці…

Апетитні торти, кремові та пишні тістечка – це те, що так подобається багатьом. Все-таки чай куди приємніше пити, якщо поряд на блюдці чекає гарний десерт. Але насправді такі десерти лише шкодять. Страждає не лише фігура, а й здоров’я. Необхідно враховувати, що при випіканні можна використовувати багато трансжирів (маргарин). Саме вони беруть участь у формуванні бляшок у кровоносних судинах. У результаті кора мозку починає погано харчуватися. Тому варто очікувати, що від надлишку таких частувань погіршується розумова активність, погіршується пам’ять і з’являється неуважність. Небезпечні і солодкі газовані напої. Але ще гірше, якщо їми запивають десерти. Шкідливі напої слід замінити на чисту воду або трав’яні чаї зі…

Не завжди речі залишаються білими тривалий час, проте це не означає, що це непоправно. При правильному підході одяг можна зробити настільки сліпучим, якою він не був навіть у день покупки. Які хитрощі у цьому допоможуть Якщо речі стали сірими Сірий відтінок дуже складно вивести за один раз, проте за допомогою секретного способу це можна здійснити без особливих зусиль. Як основний діючий компонент буде використовуватися борна кислота. Потрібно взяти по одній ложці на літр води. Рідина переважно має бути теплою. Чекати перед пранням потрібно близько 120 хвилин. Це чудовий метод для відбілювання синтетичних тканин. Підійде він також і для кухонного текстилю (скатертини). Проти жовтого відтінку…

Іноді в рекомендаціях щодо приготування шашлику можна побачити вельми незвичайні компоненти, що використовуються досвідченими кулінарами. Іноді саме несподівані продукти здатні помітно покращити смак та якість популярної м’ясної страви. Навіщо додавати в маринад для шашлику куряче яйце та мінеральну воду Роль яєць На перший погляд багатьом може здатися, що курячі яйця стануть не найкращим вибором для роботи з м’ясом. Але це помилка. Справа в тому, що такий шашлик виходить неймовірно м’яким. Це досягається за рахунок використання жовтка. А ось білок акуратно покриває кожен шматок м’яса, завдяки чому страва зберігає неймовірний ступінь соковитості. У чому полягає роль мінеральної води Відразу варто зазначити, що у…

Всім відомо, що зуби треба чистити щонайменше двічі на день: вранці та ввечері. Але при цьому багато хто сперечається про те, коли саме вранці потрібно проводити цю процедуру. Справа в тому, що одні впевнені, що найкраще чистити зуби після сніданку, а решта звикла робити це до ранкового прийому їжі. Але як правильно? Стоматологи рекомендують чистити зуби після пробудження. Все-таки бактерії, які можуть накопичуватися в роті під час сну, ризикують потрапити з їжею в шлунок та стравохід. Тому краще спочатку почистити зуби, а потім приступати до сніданку. Крім цього, такого правило слід дотримуватися і тим, хто скаржиться на чутливість зубів. Як зазначають фахівці,…

Миття посуду завжди є процесом не найпростішим і не найприємнішим, оскільки потребує уваги, зусиль та спеціалізованих засобів. Але навіть застосування побутової хімії не може гарантувати швидкого та якісного результату. У такому разі багатьом видасться дивною рекомендація поливати брудну сковорідку пивом. У чому полягає зміст цієї поради Не всі знають про те, що хімічний склад напою дозволяє йому без особливих складнощів справлятися з нагаром і жиром без допоміжних засобів. Потрібно просто влити невелику кількість пива так, щоб область, уражена нагаром, виявилася покритою пивом. Через чверть години напій зливається, поверхня сковороди ще раз обробляється чистою ганчіркою. Примітно, що таким чином можна почистити і дно…

Завдяки вживанню бутербродів можна довго відчувати ситість. А ще бутерброд зручно брати із собою. Але чи він корисний? Безумовно, бутерброд у вигляді булки та шматочка копченої ковбаски – це шкідливо, хоч і смачно. Ця страва призведе до порушення травлення. А ось бутерброд, де основою є хліб із цільнозернового борошна, дуже корисний. Він не викликає різкого стрибка цукру в крові та не шкодить фігурі. Дуже добре, якщо у бутерброді є зелень. Наприклад, лист салату покращує роботу кишечника. Петрушка і цибульне пір’я зміцнюють імунітет. Щоб бутерброд був дуже корисним, необхідно використовувати натуральні інгредієнти. Як м’ясну начинку оптимально взяти запечене або відварене м’ясо. Ідеальний варіант -…

Деякі вважають, що “чаклувати” потрібно тільки над приготуванням дешевої кави, тому що у неї посередні смакові якості. Не всі при цьому знають, що навіть дорогий продукт може бути зіпсований, якщо в процесі роботи припуститися кількох серйозних помилок. Які три недоліки псують благородний смак навіть дорогої кави Вода Фінальний смак напою багато в чому залежатиме від того, яку воду ви вирішили використати. Якщо йдеться про рідину з-під крана з високим ступенем жорсткості, то про тонкий смак кави можна навіть не мріяти. Тому користуйтеся фільтром або купуйте воду в пляшках. Температура води Занадто гаряча вода буквально позбавляє каву значної частини смаку та аромату. Тому…

Заключна декада першого літнього місяця – це не час відпочинку для дачників. Адже саме на цей період припадають важливі садові та городні роботи. Продовжується посадка культур. Також необхідно поливати рослини та вносити добрива. Крім того, не можна забувати про боротьбу з небезпечними комахами. Правильно скласти розклад робіт на новий тиждень допоможе місячний календар. 19 червня У понеділок городникам треба зібратися із силами: починається період активної діяльності. Сьогодні варто посадити та пересадити зелень та плодові рослини. Особливу увагу варто приділити ягодам. Перший день цього тижня ідеально підходить для внесення мінеральних добрив. А ось обрізати гілки сьогодні не варто. 20 червня Активний період продовжується. Місячний…

У спекотні літні дні все частіше дітям і дорослим хочеться поласувати морозивом. Десерт не тільки смачний, а й рятує у спекотні дні. Але продукт не можна назвати безпечним для здоров’я. Все-таки ці ласощі можна їсти лише в обмеженій кількості. Медики повідомляють, що користі від морозива для організму немає. Їсти такий десерт можна в першій половині дня, як і інші ласощі. Якщо з’їсти продукт після 15 години дня, то ввечері можна спровокувати стрибок цукру в крові. Відмовитися від такого частування слід тим, хто страждає від зайвих кілограмів та вугрової хвороби. Як виявилося, безпечна кількість морозива – одна порція на місяць.