Більшість господарок ревно контролює терміни зберігання продуктів харчування, а інші навіть не помічають, що деякі продукти його просто не мають. Не тому, що їжа псується миттєво, а тому, що може зберігатися чи не вічно. Розкажемо, які продукти краще не поспішати викидати. Натуральний мед Якщо достеменно відомо, що до нього не додавалися інші інгредієнти, то мед може зберігатися необмежений час. Але це відомо багатьом. Рис З усіх круп безумовним лідером є рис, який має необмежений термін зберігання. Якщо це біла шліфована крупа, то господаркам потрібно стежити лише за тим, щоб у ній не завелися комахи, а решту на себе візьме природа. Важливо лише обмежити доступ…
Автор: Аліна Неволіна
Всім власникам свійських тварин щодня доводиться боротися з такою проблемою, як шерсть, що налипла на одязі. Наївно вважати, що впоратися з неприємністю допоможе звичайне прання в пральній машинці. Якщо ви хочете позбутися дрібних волосків, що намертво прилипли до спідниці або светра, діяти варто трохи по-іншому. Для цього вам не доведеться винаходити велосипед – достатньо лише заручитися підтримкою столового оцту, який напевно знайдеться в будь-якій кухонній шафці. Отже, завантажте речі в пральну машину і виберіть відповідну для них температуру води та кількість обертів. Дочекайтеся, доки почнеться етап полоскання, і додайте в барабан 100 мл оцтової кислоти. Залишилося дочекатися, поки пральна машина…
Рис використовують як гарнір і як інгредієнт при приготуванні різних страв. Однак не завжди вдається приготувати його так, щоб він залишався розсипчастим та смачним. Не кожна господиня готова похвалитися секретом, як правильно зварити розсипчастий та нев’язкий рис. Поради приготування рису Перед початком приготування рис необхідно добре промити під проточною водою, щоб видалити надлишки крохмалю та пилу. Потім залийте рис водою на 15-20 хвилин, якщо ви налаштовані приготувати страву якнайшвидше. Варіть рисові зерна в каструлі з товстим дном і кришкою, що щільно закривається. Це не дозволить пару швидко йти і збереже м’якість продукту. Не забувайте підтримувати правильне співвідношення рису та води, використовуючи таку формулу: на…
Найзабрудненіша кухонне начиння – це, безумовно, сковорода. За роки експлуатації на ній накопичується жир та нагар, очистити які не так просто. Проблемою є і матеріал, з якого виготовлений посуд. Наприклад, не всякою хімією можна очистити сковороду з антипригарним покриттям. Але є один засіб, завдяки якому сяятиме і рипітиме від чистоти навіть стара сковорода. Щоб не витрачатися на недешеву побутову хімію проти нагару та жирного нальоту, можна самостійно приготувати копійчаний розчин. Цей народний рецепт можна використовувати навіть для того, щоб упорядкувати такий делікатний виріб, як алюмінієву сковороду. Як діяти Потрібно змішати перекис водню та харчову соду. Кількість інгредієнтів можна розраховувати у прямому розумінні…
Класичні пельмені завжди готуються з м’ясним компонентом, оскільки не прийнято готувати страву з іншими компонентами. Однак у світовій кулінарній традиції ця страва зустрічається з вельми незвичними начинками, які дозволяють глянути на звичайні пельмені з іншого боку. Якщо ви хочете здивувати домашніх, то вам теж варто спробувати нові поєднання смаків. Як приготувати пельмені без м’яса та птиці На азіатський манер У східних країнах дуже люблять різні морепродукти, тому часто готують пельмені з їх використанням. Смак у страви виходить чудовим та цікавим. Вибрані морепродукти варто спочатку відварити, а потім відправити у ємність із соєвим соусом та спеціями. Така яскрава начинка точно не залишиться поза…
Знаючим господаркам відомо чимало рецептів натуральних засобів для миття посуду, в основі яких, як правило, використовується звичайна сода. Поспішаємо поділитися інструкцією щодо приготування одного з таких засобів. У нього одразу дві переваги: по-перше, коштує така рідина для миття чашок та тарілок копійки, а по-друге, вона є екологічно чистою. Для створення складу, що чистить, потрібно натерти на тертці 1 брусок дитячого мила. Отриману стружку розчиніть в 0,5 л води, а потім мильний розчин, що вийшов, доведіть до кипіння на водяній бані. Додайте ще трохи води, щоб довести засіб до об’єму 0,5 л, і можете знімати з вогню. На черзі такі компоненти: 1…
Паски можуть досить швидко засохнути, якщо в процесі замішування тіста була допущена груба помилка. Зважаючи на те, що традиція свята передбачає неодмінне освячення випічки, викидати навіть засохлі паски не слід. Потрібно лише вибрати відповідний рецепт. Найпростіший спосіб – це приготувати сухарики. Для цього не потрібно бути фантазером, а достатньо лише розрізати паску на кубики або плоскі скибочки, а потім підсушити в духовці на деку, застеленому пергаментом за температури 170 градусів Цельсія протягом 10 хвилин. Ще простіше – нарізати кубиками і, висушивши, подрібнити їх на панірувальні сухарі. Але є смачніші рецепти, як тістечка «Картопля». Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!
Побутова техніка має властивість виходити з ладу, і за якимось особливим законом саме в той момент, коли вона потрібна найбільше іншого, наприклад, праска. Вона може забруднитись або зламатися в самий невідповідний момент. Розкажемо, як попрасувати білизну у такому разі. Усього існує 3 лайфхаки, які допомагають прасувати білизну. Лайфхак №1 Додайте в сушильну машину кубики льоду. Це проста фізика. Лід танутиме, почне утворюватися пара, яка дозволить розправитися складкам. Сушарка замінить праску і дозволить упорядкувати речі всього за 10 хвилин. Однак із щільною джинсовою тканиною цей трюк може не спрацювати. Лайфхак №2 Можна пустити з душу гарячу воду і розвісити шати у ванній кімнаті, після чого…
Не всі господині готують підливу, оскільки на це часом витрачається занадто багато часу. Однак гідний соус до гарніру або котлет можна сміливо приготувати буквально за десять хвилин. Даний рецепт дещо відрізняється від класичної підливи, проте має гідну текстуру та приємні смакові якості. Які продукти потрібно підготувати Як готувати
Досвідчені господині не виливають воду, що залишилася після варіння картоплі. Вона потрібна не для приготування кулінарних творів, а для побутових потреб. Розповімо про два варіанти застосування, які допоможуть заощадити на побутовій хімії та добривах. Картопляний відвар завжди можна встигнути вилити в раковину або унітаз, але насамперед можна використовувати його з максимальною користю. Добриво для квітів Картопляний відвар містить крохмаль та інші поживні речовини, які можуть виявитися корисними для кімнатних рослин. Але варто пам’ятати, що овочевий бульйон не допоможе вирішити серйозні проблеми, до того ж вода не має бути солоною. Чистимо срібло У картопляному відварі можна упорядкувати столове срібло. Для цього потрібно…