Деякі господині не мають спеціальних засобів для миття посуду, оскільки вони не завжди можуть гарантувати бездоганний результат. До того ж їх застосування може виявитися шкідливим для здоров’я. У таких випадках на виручку прийде чудовий метод, який є простим та ефективним. Як швидко упорядкувати брудний посуд Досвідчені господині відзначають, що найвражаючі результати дає звичайна порошкова гірчиця. Ця пряність допомагає навіть відмити сліди жиру в холодній воді, тому і легко справиться з більш простими забрудненнями. Для того, щоб відмити посуд, потрібно в каструлю влити близько літра води. Після цього рідина прогрівається. Далі вводимо 2-3 ложки гірчиці. Суміш варто помішувати доти, доки не з’явиться характерна піна. Після…
Автор: Аліна Неволіна
Не завжди куплені в магазині продукти тішать своєю якістю. Наприклад, чудовий на вигляд шматок вирізки на смак може виявитися жорстким, як гумова підошва. Однак це не привід відмовитися від приготування відбивних, м’яса під сиром чи будь-якої іншої страви, яку ви запланували подати на вечерю. На допомогу в такій ситуації прийде сода – порошок, який прийнято використовувати у випічці, здатний зробити жорстку яловичину чи свинину м’якою та ніжною. Для цього вам доведеться зайнятися приготуванням содового розчину – на 1 літр холодної води знадобиться 1 чайна ложка соди. Зануріть м’ясо в розчин і залиште його тут мінімум на 15 хвилин.Залишилося вимити м’ясо…
Якщо на вашому посуді з’явилися стійкі жирні плями і ви не знаєте, як з цим впоратися, не впадайте у відчай. Кілька ефективних способів видалення жиру в домашніх умовах допоможуть вашому посуду тривалий час виблискувати чистотою. Засіб для посуду та оцет Один із способів полягає у використанні гарячої води, засобу для миття посуду та оцту. Наповніть раковину гарячою водою та додайте кілька крапель засобу для посуду, а також 1-3 ст. ложки оцту. Покладіть жирний посуд у раковину і нехай відмокає протягом 10-20 хвилин. Потім потріть посуд губкою, трохи довше в тих місцях, де залишається жир, що в’ївся, і промийте водою. Харчова…
Картопляні деруни відносяться до тих страв, в які неможливо не закохатися: вони мають прекрасний смак і легко готуються. Також багато хто цінує традиційну страву за те, що вона не вимагає покупки дорогих продуктів. Для того щоб деруни виходили м’якими і ніжними всередині, а зверху мали чудову скоринку, потрібно знати певні кулінарні секрети. У чому полягають головні хитрощі класичної страви Краще підходить крохмалиста картопля При приготуванні дерунів важливо, щоб страва впевнено тримала форму. Найкраще з цим завданням справляється крохмаль, який є у складі коренеплоду. Тому при виборі картоплі для дерунів варто звертати увагу на крохмалисті сорти. Незвичайна техніка підготовки основного компонента Кожна…
Плитка – один з найпопулярніших видів облицювання, який має масу плюсів. Але в бочці меду не без ложки дьогтю. Світла міжплиткова затирка з часом покривається забрудненням. Пориста структура затирання швидко заповнюється іржею, пліснявою, вапняним нальотом та іншими забрудненнями. Для очищення міжплиткових швів є спеціальні засоби. Але багато господинь обходяться простими хитрощами, на які багата їхня кмітливість. Чим очистити Для роботи знадобиться харчова сода та столовий оцет. Ці два інгредієнти змішують у співвідношенні 1:1, а потім наносять на потьмянілу затирку. Залишають на 10 хв., а потім за допомогою щітки та теплої води змивають. Як зберегти результат Для підтримки чистоти міжплиткових швів експерти радять обробляти найвразливіші ділянки…
Досвідчені кулінари використовують обсмажені макарони для того, щоб не лише змінити зовнішній вигляд страви, але й надати їй особливого смаку. Макарони входять до списку багатьох рецептів. Суп тому не є винятком. Однак нерідко цей продукт розварюється настільки, що нагадує кашу. Господині та господарі вирішують проблему двома способами: кидають макарони в каструлю майже наприкінці або постійно стежать за тим, щоб вони не дуже розварилися. Але є ще один спосіб. Скептиків цей метод здивує, але макарони перед відправкою в суп обсмажують. У чому хитрість Досвідчені кулінари рекомендують насамперед обсмажувати макарони не із твердих сортів пшениці. Суть у тому, що у процесі варіння макарони виділяють крохмаль. У воді він стає…
Якщо ви досі вважаєте, що місце соняшниковій олії тільки на кухні, дозвольте вас переконати. Цей продукт успішно може застосовуватися для догляду за виробами з натуральної шкіри. Наприклад, щоб надати блиску взуттю, виконаного зі шкіри, слід нанести на нього тонкий шар олії. Залиште жирову плівку на деякий час, щоб олія трохи ввібралася. Після цього запасіться сухою ганчіркою і ретельно відполіруйте чоботи, туфлі або черевики. Ті ж дії можна застосувати і щодо шкіряних курток, пальт, сумок, рюкзаків та аксесуарів. Крім цього, є ще один корисний варіант використання соняшникової олії – з її допомогою вам вдасться з легкістю полагодити блискавку, що заїдає. Нанесіть…
Хитрий трюк із содою перетворить слабо заварений чай у темний і наваристий буквально на очах. Таким прийом часто користувалися в минулому, щоб заощадити на заварці. Кожен сам собі вирішує, як чинити у разі: класти соду в чай чи ні. Суть такого досвіду полягає в тому, щоб зробити напій більш насиченим. Що дає сода чаю Деяким не подобається надмірна гіркота чаю, якщо заварка вийшла надто крута. Для цього випадку припасено простий лайфхак – трохи соди. Соду кладуть у чашку з чаєм, щоб усунути зайву гіркоту і зробити його колір яскравішим і глибшим. Як приготувати чай із содою Якщо вам не чужі експерименти,…
Жовті плями на комірі сорочки сильно псують зовнішній вигляд і дешевшають навіть найдорожче вбрання. Якщо звичайне прання не допомагає позбутися забруднень, ситуацію виправлять народні засоби. Перекис водню Ідеальний варіант для білої тканини. Щоб прибрати засалені плями на комірі та манжетах, потрібно зробити таке. Поверх можна обережно пройтися зубною щіткою, але краще не старатися, щоб потім не боротися з катишками. Після цього річ потрібно випрати звичним способом. Нашатирний спирт Аміак змішати із водою у співвідношенні 1:1. Засіб вкрай пахучий, тому рекомендується працювати в приміщенні, що добре провітрюється, а також використовувати рукавички. Речі замочити у розчині, а потім прати як завжди. Гліцерин Підходить для кольорової тканини. Засіб нанести…
Плов – це страва, яка має безліч варіацій приготування та хитрості, що допомагають зробити її ще смачнішою. У деяких рецептах вказується, що у плов потрібно додавати часник. Вважається, що цей інгредієнт надає страві особливого аромату. Однак є кілька тонкощів, які стосуються додавання часнику до плову. Чи потрібно чистити часник Досвідчені шеф-кухарі не рекомендують повністю очищати часник. Потрібно прибрати лусочки та коріння, але залишити природну оболонку зубчиків. У такому разі овоч подарує страві унікальний смак та аромат. Коли додавати часник Досвідчені кухарі не кидають овоч на початку приготування плову. Це роблять майже наприкінці. Пояснюють таке рішення тим, що часник втрачає смак та аромат при тривалій термічній обробці. …