Як зробити котлети ніжними та соковитими? Цим питанням давно задаються багато кулінарів-аматорів. На жаль, додавання до фаршу певних продуктів (наприклад, батона, манки або смаженої цибулі) далеко не завжди дає потрібний результат. І пояснюється це дуже просто: швидше за все, кулінар припускається помилок при обсмажуванні котлет. Так, бажано стежити за силою вогню: спочатку він має бути сильним, а потім – слабким. Втім, можна обійтися без контролю за цим показником. Приготувати ідеальні котлети можна шляхом стандартного обсмажування з двох сторін до утворення рум’яної скоринки. Однак у цьому випадку потрібно буде вчинити додаткову дію. Що зробити відразу після завершення смаження Швидко обсмажені котлети не потрібно…
Автор: Аліна Неволіна
Люди часто вішають дзеркало там, де красивіше чи зручніше, навіть не замислюючись, що розташування цього аксесуара відіграє важливу роль не тільки в плані візуального оформлення житла. В Китаї вміння повісити вдома дзеркало у потрібному місці вважається справжньою наукою. Ви про це і не підозрювали: особливості розміщення дзеркал З давніх-давен вважалося, що дзеркало зберігає, а потім відбиває душу людини. Адже душа – це енергія, тому здатність дзеркал перенаправляти енергію безпосередньо впливає як на простір, так і на людину. Невипадково з дзеркалами пов’язані різноманітні забобони. Літні люди вважають, що не можна їсти, дивлячись у дзеркало, а також довго дивитися собі у вічі. Біоенергетики впевнені: довго дивитися…
Вміння варити картоплю вважається базовою навичкою, якою повинен володіти кожен. Найчастіше коренеплід може стати простим та смачним гарніром, що завжди залишиться актуальним. Також відварена картопля використовується для пюре та приготування багатьох популярних салатів. Тому не варто припускатися поширених помилок у процесі його приготування. Про які 4 недоліки варто пам’ятати Неправильний вибір сорту овочів Зрозуміло, дуже складно «на око» визначити сорт картоплі, проте можна орієнтуватися на колір шкірки. Для варіння найкраще підходить жовтий коренеплід. Така картопля активно тримає форму та зберігає смак. А ось для пюре варто обирати білий коренеплід. Тривалий контакт із повітрям Якщо ви не хочете подавати до столу почорнілу картоплю, то…
Вода з медом – неймовірно простий і ефективний засіб омолодити організм, продовжити молодість і зберегти красу. Вживання звичайної медової води щодня дає вражаючі результати, вас вразить, наскільки корисною буде така процедура для організму. Що буде, якщо щодня пити воду з медом Ще не вигадали більш раціонального, простого і доступного способу очистити організм від токсинів, ніж мед і вода. Просте вживання медової води творить дива буквально на очах. Мед, будучи натуральним антиоксидантом, допомагає організму швидко оздоровитися і позбутися токсинів. Користь води з медом для організму Випивайте по склянці води з медом щодня, щоб вирішити низку проблем зі здоров’ям. Медовий напій допоможе розчиняти…
Навіть у ході генерального прибирання багато хто забуває про часто використовувані предмети, які потребують ґрунтовного чищення. Деякі речі можуть використовуватися хоч щодня, а ось миють їх у кращому разі раз на рік, а іноді й рідше. Пульт від телевізора Згодом пульт від телевізора перетворюється на справжній розсадник мікробів. Щоб зробити цей прилад чистішим, достатньо протерти його розчином зі спирту та води (1:1). Праска Цей предмет не лише покривається пилом. На підошві також може з’явитися пригорілий бруд, який потім опиняється на одязі. Щоб прибрати наліт, господині чистять праску серветкою із зубною пастою, а потім протирають вологою ганчіркою. Підвіконня та віконні рами Господині часто наголошують на…
Цей сирний соус легко готується в домашніх умовах і може легко перевершити магазинний. Він ідеальний майже до будь-яких закусок, а також піци. Соус доповнить і гарячу, і холодну страву, а також стане ідеальним намазуванням на хліб. Продукти: Як готується Подавати сирний домашній соус можна і гарячим, і холодним. Готовий продукт зберігають у герметичній ємності у холодильнику не більше 10 днів.
Вироби з вовни славляться своїм примхливим «характером», тому найменша помилка у догляді може призвести до псування улюбленого светра чи сукні. Якщо ви боїтеся використовувати праску, щоб позбутися заломів на вовняних речах, скористайтеся наступними рекомендаціями. Мохерові кофти варто після прання загортати в товстий рушник, акуратно віджати і розкласти в горизонтальному положенні, поки вони не висохнуть. Якщо для того щоб змайструвати предмет гардероба, використовувалися тонкі акрилові нитки, розвішіть одяг на плічках і розрівняйте рухами рук. Позбутися складочок вдасться за допомогою пари – просто розвісьте речі над мискою, наповненою окропом. Заміною праски для вовни стане фен, призначений для сушіння волосся. Накрийте річ вологою…
Соус чудово доповнить страви зі свинини, яловичини, баранини, птиці або стане непоганим варіантом намазки на бутерброд чи грінку. Рідка приправа готується за лічені хвилини, але легко перевершує багато магазинних варіантів. Продукти: Як готується У результаті повинен вийти густий, ароматний і дуже насичений соус, який доповнить майже будь-яку вечерю або зробить ще смачнішим шашлик.
Питання пропадаючих під час прання шкарпеток хвилює багатьох. Більшість із нас час від часу стикається з такою проблемою, коли після прання не вистачає одного з двох парних шкарпеток. Швидкий огляд місця не приносить жодних результатів, але в той же час зрозуміло, що шкарпетка не може зникнути безслідно. У такій ситуації не завадить знати можливі варіанти, де шукати втрачену шкарпетку. Куди пропадають шкарпетки після прання Цілком можливо, що одна зі шкарпеток може опинитися між барабаном і внутрішньою стороною корпусу. Найбільш ймовірні місця знаходження шкарпеток Шкарпетка може застрягти на дні бака, залишитися в просторі між барабаном і баком, влетіти в зливну систему (патрубок,…
Одиниці зможуть встояти перед рівними та ароматними сирниками, які подають з ягодами, шматочками фруктів, згущеним молоком, варенням або медом. Особливо це важко зробити, якщо сирники приготовані за всіма правилами, якими керуються досвідчені кулінари. Сир Ключовий секрет ідеальних сирників – правильний сир. Від цього продукту залежить смак, і консистенція. Для сирників потрібно брати лише якісний та свіжий сир. Крім того, він не повинен бути надто кислим, інакше доведеться додавати більше цукру. Що стосується жирності сиру – чим вище, тим краще, проте це справа смаку. Шовковиста текстура Щоб сир набув шовковистої текстури, його необхідно протерти через сито 1-2 рази, поки не вийде однорідна маса. Яйця Яйця роблять…