Автор: Аліна Неволіна

Чорна пліснява виглядає дуже непривабливо, до того ж шкодить здоров’ю. Грибок може спричинити астму або алергію. Тому його слід відразу прибрати. Пліснява утворюється через надмірно високу температуру і вологість повітря. Однак є спосіб, який допоможе впоратися з цією проблемою. Щоб приготувати розчин, знадобиться 2 ч. л. олії чайного дерева та 2 склянки води. Перемішайте інгредієнти між собою, перелийте розчин у пульверизатор і добре обприскайте місця, уражені грибком.  Через 10 хвилин підсушіть засіб рушником. Повторюйте процедуру по 2 рази 7 днів протягом місяця.

Read More

Суп може прокиснути з багатьох причин. Можна просто забути його прибрати в холодильник і наступного ранку залишиться вилити залишки в каналізацію. Може статися і так, що забута в супі ложка або неправильно додана зелень скоротять термін зберігання готової страви та з’явиться дивний запах. Якщо справа тільки в цьому, то можна врятувати страву, що починає псуватися, усунути запах і їсти без шкоди. Так кажуть досвідчені куховарки. Що могло статися Можливо, що в процесі приготування супу додали якісь інгредієнти, які не вимагають приготування, після чого господиня не довела вміст каструлі до кипіння. Так може статися навіть після того, як у каструлю висипали свіжу зелень…

Read More

Саме восени, господарі завзято стартують опалювати свої будинки. У той же час усім їм хочеться заощадити запас дров. Однак є спосіб, який допоможе це зробити. А саме правильно розтоплена піч і це робиться дуже легко. Спочатку визначте, скільки дров необхідно для укладання в піч. Тому, як від цього залежатиме швидкість загоряння. Викладайте дрова щільно один до одного шарами. Кладіть знизу вгору, спочатку великі, потім середні, а в кінці найменші – скіпки.  Пам’ятайте, між дровами не повинно бути жодних проміжків. Після укладання дров у піч, починайте їх розпалювати. Підпалюйте дрова зверху пірамідки, що вийшла, тому що маленькі скіпки будуть швидко горіти і наженуть температуру. Внаслідок цього…

Read More

Досвідчені кулінари пояснили, як приготувати ідеальні оладки, які не вберуть олію зі сковороди. Це актуальна проблема для багатьох господинь: оладки перетворюються на своєрідні «губки», які вбирають майже всю олію зі сковороди.  Їсти такі вироби з тіста можна, але вони сподобаються далеко не всім. Більше цінуються оладки, які вбирають невелику кількість олії.  Зазвичай сковороду ставлять на вогонь, а потім вливають необхідну кількість олії. Але шеф-кухарі роблять інакше. Досвідчені кулінари смажать оладки на сухій сковороді. Олію додають відразу в тісто, регулюючи необхідну кількість. Але тут важливо не переборщити, інакше різниця буде не надто помітною. Додатково поверхню сковороди можна змастити шматочком сала або краплею олії. У саме тісто…

Read More

Плями на стелі псують весь вигляд кімнати. Однак плями від води можна легко усунути. Етап перший – підготувати робочу ділянку. Коли проблему знайдено та усунено, потрібно приступати до обробки брудного місця. Помийте та зашліфуйте його, якщо це необхідно. Якщо є пліснява, скористайтеся спеціальним засобом або білизною. Етап другий – оцінити масштаби роботи. Невеликі плями можна видалити білизною. Змішайте її з водою і нанесіть на плями та зачекайте, коли вони зникнуть. Після цього скористайтеся кремом для взуття або білою крейдою, щоб повернути колір. Етап третій – великі плями. Тут на допомогу прийде спеціальний пігментований блокатор плям. Тоді надалі пляма не зможе виявитися крізь фарбу. Етап четвертий –…

Read More

Класичний салат завжди зможе стати чудовим частуванням як у свята, так і в будні дні. Для того, щоб вінегрет став ще привабливішим, його варто готувати правильно. Які три хитрощі зможуть покращити смак салату Форма овочів Не всі замислюються про те, що така дрібниця, як однаково подрібнені овочі, сприяє покращенню смаку вінегрету. Адже це справді так. Завдяки однаковій формі компонентів загальний смак страви здається більш збалансованим та приємним. Олія Рослинна олія відіграє не лише роль заправки, здатної поєднати компоненти салату, але й допомагає закріпити колір буряка. Тому спочатку обробляємо олією буряк і тільки після цього відправляємо коренеплід у салатник. Додаткові компоненти Найчастіше…

Read More

Ці інгредієнти, найімовірніше, є на кухні, тому не доведеться додатково нічого купувати. Ложки, виделки та інші столові прилади з часом втрачають блиск, покриваються нальотом, а іноді іржею. Якщо предмети не становлять великої цінності, їх можна викинути. Але іноді вони дорогі як пам’ять.  З цією хитрістю вилки та ложки буквально знайдуть нове життя. Їх навіть можна використовувати як основні столові прилади.  Щоб почистити ложки і виделки, готують суміш. У рівних пропорціях з’єднують соду та розпушувач. Додають воду, щоб вийшла кашка.  Порошок наносять губкою на забруднені столові прилади і залишають на 3-5 хв. Потім вироби активно труть та миють засобом для посуду. Наприкінці споліскують у чистій воді та просушують. Якщо…

Read More

Картопляне пюре багато хто помилково відносить до найпростіших страв, проте всього одного недоліку буде достатньо для того, щоб зіпсувати гарнір. Від правильної техніки безпосередньо залежатимуть смакові якості та текстура готової страви. Яких 3 помилок слід уникати при приготуванні пюре Відмова від прянощів Деякі вважають, що пюре повинно мати нейтральні смакові якості, тому в процесі варіння коренеплодів вводять тільки сіль. Однак спеції здатні допомогти розкрити смак картоплі, завдяки чому сама страва стане яскравішою та цікавішою. Неправильна нарізка картоплі Деякі господині варять коренеплід на пюре цілком, проте картопля при такому підході може зваритися нерівномірно. Через це смак страви може бути не найкращим. Тому…

Read More

Якщо ви любите балувати себе ароматними тонізуючими напоями, то стикалися з тим, як важко буває упорядкувати посуд, який використовується для їх приготування. Складність чищення полягає в тому, що носик чайника може бути занадто вузьким. Які хитрощі допоможуть упорядкувати заварювальний чайник Свіжі лимони Цей метод є найбільш екологічним та натуральним. Заварювальний чайник після процедури буде ідеально свіжим. Потрібно взяти кілька часточок лимона і злегка притиснути їх до появи соку. Далі вливаємо гарячу воду так, щоб усі проблемні місця були вкриті рідиною. Вранці можна злити воду та сполоснути посуд. Чайник буде ідеально чистим. Солодкі газовані напої Якщо у вас залишилося трохи коли, то її завжди…

Read More

Варені яйця – обов’язковий компонент, який має бути присутнім у багатьох салатах та закусках. Зварити яйця зовсім не складно, але щоб їх почистити, доведеться постаратися. Саме тому вам напевно стане в нагоді простий лайфхак, завдяки якому ви зможете очистити від шкаралупи десяток яєць, не виймаючи їх із каструлі. Більше того, весь процес не займе у вас більше однієї хвилини. Отже, відваріть яйця до готовності, після чого злийте з них окріп і залийте холодною водою. Залишіть їх у наповненій холодною рідиною каструлі приблизно на 5 хвилин – цього часу напевно достатньо, щоб один з основних інгредієнтів для олів’є охолонув. Через вказаний…

Read More