Незважаючи на те що манну кашу можна варити як на молоці, так і на воді, перший варіант все ж таки кращий – він завжди виходить смачним, ситним і ароматним. Але процес приготування молочної каші простотою не відрізняється. Господині, які лише на хвилину відвернулися від каструльки, що стоїть на вогні, ризикують отримати залиту молоком плиту. Та й про маленькі, але жахливо неприємні грудочки в тарілці з манкою забувати не варто. На щастя, існує відразу кілька способів уникнути подібних проблем при приготуванні ситного та корисного сніданку. Так, багато господарок радять використовувати для помішування вмісту каструльки не ложку, а віничок – так у…
Автор: Аліна Неволіна
Часто вовняні вироби, особливо нові, викликають дискомфорт через легке, але неприємне поколювання. Шкоди від цього немає, але поступово дискомфорт виливається в справжнє роздратування, що заважає працювати чи займатися іншими справами. Існує кілька простих способів, що дозволяють впоратися із цим ефектом. 1. Гірчиця Не підходить лише для світлих виробів, які можуть забарвитись у характерний колір. В іншому в тазі теплої води потрібно взяти 2 ст. л. гірчичного порошку, розчинити його та замочити річ на час від 40 хвилин до 2 годин. Тривалість залежить від того, наскільки колючим виявився светр або кофта. Потім прополощіть. 2. Оцет Виверніть на виворіт виріб, розчиніть 9%-ий оцет у воді (1:2) і…
Більшість господинь знає, що якщо готувати заморожене м’ясо, воно може не проваритися або не просмажитися, до того ж часто виходить жорстким. Але щодо стейків, то кажуть, що попередня заморозка йде їм тільки на користь. До речі, у морозилці такі м’ясні заготовки зберігаються від 4 до 12 місяців. Як приготувати стейк? Якщо у рецепті виключено маринад, то м’ясо можна не розморожувати. Вважається, що у замороженому вигляді воно збереже більше вологи. Зовні стейк вийде рум’яніший, а всередині буде соковитим і м’яким. На сковороду потрібно налити олію без смаку та запаху, розігріти її і можна почати обсмажувати по 90 секунд з кожного боку. За цей…
Навіть у найпростішій пральній машинці завжди є цілий набір різних режимів. Однак найчастіше господині використовують 2-3 і забувають про решту, а, між іншим, вони можуть заощадити вам купу часу. 1. Швидке прання Цей варіант прання може зустрічатися також під назвами «Експрес-прання», «Швидко 30» та іншими. Він якнайкраще підходить для того, щоб за півгодини освіжити одяг, який ми змінюємо щодня: білизна, футболки, шкарпетки тощо. 2. Антиалергічне прання Щоб усунути можливі алергени, у цьому режимі використовується багаторазове полоскання або гаряча пара, яка, до речі, ще й розгладжує тканину. До речі, для гіпоалергенної програми можна навіть не використовувати пральний порошок – ця опція…
Смажена цибуля є універсальним компонентом, без якого не обходиться практично жодна основна страва. При цьому далеко не завжди овоч виходить приготувати так, як хотілося б. Смажена цибуля має вийти не тільки золотистою, а й смачною. Також компонент повинен залишатися трохи хрустким, особливо в тому випадку, якщо ми вводимо цибулю у страви, які потребують такої текстури. Як виявилося, досягти результату можна за допомогою простих, але незвичайних компонентів. Навіщо досвідчені господині додають до смаженої цибулі соду та цукор Як виявилося, дані продукти мають здатність значно покращувати якість обсмаженого овочу. Така цибуля вийде хрумкою, апетитною і смачною. Саме ці компоненти також сприяють процесу карамелізації. Варто…
Пляшка, наповнена олією, чи то соняшниковою чи оливковою, неодмінно знайдеться на кожній кухні. Однак багато кулінарів допускаються критичної помилки в такому простому процесі, як відкривання тієї самої ємності. З цієї причини не варто чекати олії, що ллється тонким струмком. Щоб досягти такого ефекту, варто спочатку відкрутити кришку, а потім акуратно зірвати кільце з прикріпленим до нього диском. Перед вами відкриється отвір, що має краї з надрізами. У нього і варто просунути кільце, а диск потрібно щільно притиснути до отвору, ніби закупорюючи його. На цьому операція може вважатися закінченою. Тепер ви можете спокійно нахиляти пляшку з олією – її вміст буде витікати…
Незважаючи на те, що рисова каша вважається стандартною стравою, її не так вже й просто приготувати правильно. Будь-яка помилка може призвести до отримання не самого апетитного гарніру. Щоб рис вийшов ароматним і розсипчастим, потрібно дотримуватися кількох простих кулінарних правил. В іншому випадку вийде «розмазня», якою гурмани навряд чи будуть задоволені. Співвідношення інгредієнтів Якщо кулінар взявся за приготування білого рису, потрібно дотримуватися наступного співвідношення компонентів: на один об’єм крупи – два об’єми води. А ось для коричневого рису використовується інша формула: на один обсяг крупи – два з половиною обсяги рідини. Сила вогню На першому етапі приготування вогонь має бути максимальним. Потрібно…
Багато господинь використовують крохмаль у кулінарії рідше, ніж під час прибирання. Трапляється, що порошок застосовують як підживлення для культурних рослин. Однак крім миття вікон та чищення ювелірних виробів у крохмалю є інші, маловідомі переваги, ще як мінімум три. 1. Виведення плям Крохмаль використовують під час прання. Непогані результати цей недорогий засіб показує, якщо потрібно вивести плями на килимі, причому старі та складні (жир, чорнило тощо). Свіжу пляму можна просто присипати крохмалем і залишити на 12 годин, а потім пропилососити килим або підмісти. Якщо плями складні, доведеться використати щітку. 2. Жир на кухні Робоча поверхня біля плити постійно оббризкана жиром. Найпростіше очистити жир і кіптяву,…
Найситнішою з перших страв вважається солянка, яка за популярністю не поступається навіть червоному борщу. Примітно, що для її приготування можна використовувати продукти та м’ясні вироби, які буквально залежали в холодильнику. Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!
Мужские золотые украшения являются одним из самых популярных способов выражения индивидуальности и статуса для мужчин. Так присматривая для себя или на подарок мужчине драгоценное украшение, стоит обратить внимание на мужские цепочки, большой выбор которых доступен в сети магазинов «AURUM». Стоит отметить, что такой аксессуар, как цепочки не теряет своей актуальности долгие годы, оставаясь желанным и часто памятным подарком от близких людей. В этой статье мы рассмотрим, почему мужские цепочки так популярны, как их выбирать и с чем носить и сочетать. Почему мужские цепочки так популярны Мужские цепочки пользуются популярностью уже многие годы. Они могут быть выполнены в различных стилях и…