Автор: Аліна Неволіна

Низькі температури, висока вологість, сильний холодний вітер – три умови, які можуть забезпечити обмороження навіть за умов нашої м’якої європейської зими. І якщо ви думаєте, що обмороження – це щось, з чим стикаються лише суворі полярники, ми повинні вас розчарувати. Навіть у нашому кліматі, який стає з кожним роком дедалі теплішим, варто тепло одягатися та уважно стежити за своїм станом. І особливо важливо звертати увагу на перші симптоми обмороження. Почервоніла, «запалена» шкіра Пальці рук і ніг, щоки, підборіддя, ніс і вуха – саме ці частини тіла в першу чергу схильні до обмороження і тому на їх стан варто звертати увагу в першу чергу. Перша…

Read More

Іноді м’ясо може бути жорстким, але не поспішайте відправляти його на смітник. Існує багато способів виправити ситуацію, щоб воно стало м’яким, соковитим та смачним, з якого можна буде приготувати смачну страву. За допомогою гірчиці З її допомогою м’ясо набуде неймовірного аромату та смаку. Змастіть нею весь шматок перед випіканням або окремо кожен шматок, якщо це відбивні. Залишіть настоятись протягом 15 хвилин, а потім приступайте до приготування. М’ясний гуляш також можна змастити гірчицею. Це може бути цілий шматок або після нарізки. Гірчицю перед приготуванням можна прибрати або приготуйте разом із нею, буде смачно. За допомогою алкоголю Додайте чарочку горілки у м’ясне рагу – це має його…

Read More

Акрилова ванна буде сяяти і через 5 років використання, якщо правильно доглядати за нею. Щоб досягти шикарного результату, необов’язково безмірно лити їдку хімію.  Ідеальний вигляд має акрилова ванна не тільки в магазині. Після застосування цього трюку сантехніка буде як нова. Згодом поверхня чаші покривається жовтим і мильним нальотом, розводами, інколи ж і іржею. Все це можна прибрати за допомогою простого засобу. Можливо, цей інгредієнт є вдома, тож нічого не доведеться купувати. Для очищення ванни потрібно скористатися будь-яким сухим вибілювачем у порошку. Цей засіб слід змішати з водою в рівних пропорціях, щоб вийшла суміш, що нагадує сметану.  Її потрібно нанести на поверхню ванни, трохи потерти, а…

Read More

Багато господинь, вважаючи, що домашній майонез приготувати – це пара дрібниць, потрапляють у дивну ситуацію, коли все начебто зроблено правильно, але майонез дуже рідкий. Перетворити продукт на густу масу вдасться лише додавши крохмаль, але це вже зовсім інша історія. Розберемося, що сталося з майонезом та як врятувати використані продукти. Зазвичай майонез готують так. Змішують склянку олії, додають одне сире куряче яйце, лимонний сік. Потім йдуть сипкі продукти – 1/2 ч. л. порошку гірчиці, цукор та сіль за смаком. Потім усе починають збивати блендером чи міксером. Помилка в тому, що додавати потрібно лише жовтки, завдяки яким суміш стає справді густою. Як врятувати…

Read More

Ялина давно вже стала символом Нового року, проте все частіше в квартирах на її місці з’являється пухнастіша і ошатна сосна. Для розміщення лісової красуні в домі рекомендується встановити її у відрі, наповненому піском, та періодично його зволожувати. Проте для більшості міських жителів ці умови є нездійсненними. Натомість дійте відповідно до правил, наведених нижче.

Read More

У нормі ми починаємо втрачати естроген за кілька років до менопаузи. Але іноді з різних причин рівень естрогену починає знижуватись задовго до клімаксу – і здоров’я може опинитися під загрозою. Розповідаємо, чому знижується рівень естрогену, як розпізнати проблему і що можна зробити, щоб налагодити баланс. Для чого потрібний естроген Естроген – один із найголовніших «жіночих» гормонів. Він не тільки допомагає формувати жіночі статеві ознаки та забезпечує функціонування репродуктивної системи, а й підтримує наше здоров’я. Саме естроген допомагає формувати в плазмі крові ліпопротеїни високої щільності («хороший» холестерин) та знижує концентрацію ліпопротеїнів низької, тим самим підтримуючи здоров’я судин та серця. Естроген запобігає вимиванню кальцію, сприяє формуванню колагену…

Read More

За замовчуванням гриби розглядаються як продукт харчування певного ризику для здоров’я. Навіть печерицями можна запросто отруїтися, якщо придбати несвіжу сировину, адже коли починають псуватися навіть їстівні гриби, вони перетворюються на отруту. Крім того, що гриби є їстівними або неїстівними, вони в першу чергу вважаються їжею, тяжкою для засвоєння. А якщо ще підібрати не той гарнір, то решту свят доведеться провести аж ніяк не за столом, а в лікарні, наприклад, нехай навіть і в урочистій обстановці. Що потрібно знати, готуючи грибні страви. З чим поєднуються гриби Це мають бути продукти, засвоєння яких не викликає ускладнень. З гарнірів підійде картопля, листя салату, буряк, нежирна…

Read More

Для чищення поверхонь у домі зазвичай доводиться закуповуватись різними засобами. Однак заощадити гроші допоможе універсальна паста, яка чудово підійде для чищення плити, сантехніки та інших елементів. Засіб при цьому ефективний, не поступається покупним препаратам.  Потрібно лише пропустити через терку половину господарського мила. Стружку треба змішати з окропом. При цьому на 40 г мила треба брати до 40 мл гарячої води. Потім все слід перемішати та додати 2 столові ложки соди. У результаті має вийти м’яка паста. За бажання можна додати пару крапель ефірної олії, щоб у будинку після прибирання залишався приємний аромат. Пасту на основі господарського мила особливо добре використовувати для прибирання на кухні. Можна…

Read More

Під час приготування суп бажано періодично помішувати. Насамперед йдеться про перші страви, одними з важливих інгредієнтів яких є овочі та крупи. Помішування сприяє появі у страви нормальної консистенції. Крім того, процедура знижує ризик пригорання страви (йдеться про випадки, коли суп є досить густим). Однак багато кулінарів-початківців припускаються серйозної помилки під час помішування супу. Що не так роблять багато гурманів Деякі господині явно переборщують із різкістю рухів. Вони розмішують суп ложкою занадто швидко та хаотично. Ні до чого хорошого така практика не призведе. Овочеві інгредієнти можуть розвалитися. Консистенція страви явно вийде невдалою. А ось професійні кулінари діють так: вони здійснюють розмішування першої страви повільно. Рух ложкою…

Read More

Одяг, рушники, постільна білизна забруднюється і з’являються плями. Не кожну річ можна врятувати кип’ятінням або використанням засобів для відбілювання. Однак є один лайфхак, який допоможе позбутися плям. Періть речі в машинці з мочалкою або губкою. Допомога губки під час прання Губки та мочалки є вдома у кожного. Вони добре впораються з плямами на речах. Також дозволяється використання жорсткого поролону. Перед використанням губки для миття посуду зніміть пористу поверхню, щоб вона не кришилася під час прання. Мочалки добре підходять, щоб прибрати з речей ворс, волосся та катишки. Перед пранням покладіть у машинку мочалку та губку. Якщо вони великі, то розріжте навпіл. Коли основне прання закінчиться, дістаньте губки та…

Read More