Автор: Аліна Неволіна

Вважається, що перлова крупа є одним із найбільш недооцінених продуктів. Склався стереотип, згідно з яким перловка несмачна та прісна. Насправді, це лише наслідки неправильного приготування.  Ще перлову кашу не люблять готувати через те, що її потрібно довго варити. Однак досвідчені кухарі знають секрети, завдяки яким можна прискорити процес, а також перетворити страви з перловки на кулінарний шедевр. Як швидко зварити перловку Якщо час є, то перловку замочують щонайменше на 3-4 години. Але в ідеалі залишають на ніч. Крупу заливають водою так, щоб рідина була на два пальці вищою.  Перед тим, як варити крупу звичним способом, її заливають новою холодною водою, а потім доводять до…

Забобона “Не їжте з ножа” – це одне з давніх повір’їв, яке досі живе у народній культурі. Є кілька причин, чому люди вважають, що цього робити не можна. Перша причина – це небезпека порізатися і отримати рану, що довго гояться, на язику. Ніж – це гострий і агресивний предмет, який може зашкодити як тіло, так і душу людини. Друга причина – це можливість стати злим і ревнивим. Ніж символізує конфлікт, поділ та руйнування. Якщо їсти з ножа, то людина може підхопити ці негативні якості та втратити гармонію у стосунках із оточуючими. Третя причина – це вплив на ауру та здоров’я. Езотерики стверджують, що на гострому…

Мало хто знає, але навіть удома можна приготувати дуже смачні, хрусткі, а головне – не такі шкідливі чіпси. Для цього вам знадобиться 1-2 картоплини, які варто очистити від шкірки та нарізати на кругляшки. Намагайтеся зробити так, щоб товщина шматочків не перевищувала 1 мм. Тепер заготовки натріть сіллю та улюбленими спеціями – можна навіть використовувати бульйонні кубики (у цьому випадку сіль не знадобиться). Як варіант – спробуйте взяти сушений часник, куркуму, мелену паприку, гострий перець чи інші приправи. Тепер покладіть картоплю на тарілку, сформувавши один шар. Відправте посуд у мікрохвильову піч на 2 хвилини, виставивши потужність на максимум. Якщо через вказаний час…

Не всі господарки на 100% довіряють промисловій побутовій хімії. Натомість вони використовують приготовані самостійно екологічні препарати, у тому числі і для миття посуду. Якщо ви зайнялися ідеєю спробувати домашній «фейрі», діяти варто наступним чином. Натріть на дрібній тертці половину бруска господарського мила. До стружки, що вийшла, додайте 10 столових ложок води і поставте суміш на плиту. Підігрівайте доти, поки мило повністю не розчиниться, постійно перемішуючи. Тепер мильний розчин можна знімати з плити та додавати до нього 4 столові ложки горілки. Справа за малим – доповніть склад 4 столовими ложками оцту та 7-8 столовими ложками гліцерину. Якщо хочете, щоб від складу виходив…

Незвичайний талісман, згідно з повір’ям, допоможе залучити фінанси і не дозволить витікати грошам подібно до води річки. У давнину у лаврового листа був більш значний статус, ніж зараз. Тоді це була не лише пряність, а ще й потужний грошовий талісман. Що кажуть прикмети Повір’я радить класти лавровий лист у гаманець. Але не будь-якої миті, а на Місяць, що росте. Цей талісман притягує гроші, але при цьому не дозволяє їм йти, немов пісок крізь пальці.  Однак прикмета рекомендує класти лавр не лише в гаманець. Пряність можна покласти в кишеню сумки, рюкзака або куртки. Суть у тому, щоби лавр завжди був при собі.  Є й інші варіанти того,…

Якщо гречана каша не входить до ваших улюблених гарнірів, цей рецепт все виправить. Зробити гречку в рази смачнішою та ароматнішою здатна лише одна спеція, і ім’я їй – куркума. Якщо ви вирішили побалувати себе та близьких ароматною, розсипчастою та апетитною гречаною кашею, діяти потрібно наступним чином.

Після приготування їжі на долонях може залишитися неприємний запах. І вивести його не виходить: навіть миття рук із милом не дає потрібного результату. У результаті зайвий “аромат” може залишатися на долонях протягом кількох годин. Зазвичай такою в’їдливістю відрізняються запахи цибулі та риби. Втім, є кілька способів вирішити проблему. Для цього потрібно натерти руки одним цитрусовим плодом. Суть лайфхака Якщо після приготування їжі на руках залишається неприємний запах, то на допомогу може прийти лимон. Потрібно натерти долоні або цілісним плодом, або лимонними шматочками. Після завершення процедури слід промити руки. До того ж бажано, щоб вода не була холодною. Найчастіше «цитрусова» хитрість спрацьовує: зайвий…

Хліб у багатьох культурах є величезною цінністю, тому його оточує безліч прикмет та забобонів. Вони навіть пояснюють, чому хліб не можна класти горбушком униз.  До чого це призведе Згідно з прикметами, добра від цього не варто чекати. Якщо перевернути хліб «догори дригом», то в будинку порушиться гармонія, вибухне хаос, сум’яття, ніякого розуміння між близькими людьми не буде.  У багатьох народів ця дія пов’язана з негативними наслідками. Наприклад, в Англії у рибалок сотні років зберігалося правило ніколи не класти хліб горбушком нагору, інакше це могло призвести до трагедії – у морі перевернеться човен.  Як правильно Згідно з повір’ями, хліб не можна класти на голий…

Рецепт приготування мойви в мікрохвильовій печі відноситься до розряду “простіше нікуди”. Однак головна його перевага не в цьому – при такому способі приготування ви захищені від численних бризок жиру, які розлітаються по всій кухні, якщо смажити рибу на сковороді. Отже, якщо ви вирішили приготувати мойву в мікрохвильовій печі, на півкілограма свіжомороженої риби вам знадобиться: Як готувати

Миття вікон з вулиці може бути непростим завданням, особливо якщо ви мешкаєте на високому поверсі або маєте великі панорамні вікна. Але є кілька порад, які допоможуть вам впоратися з цим швидко та легко. Виберіть потрібний час Найкраще мити вікна у хмарний день або коли на скло не падає пряме сонячне світло. Так ви уникнете швидкого висихання розчину, що чистить, і появи розводів. Підготуйте інвентар та засоби для чищення Вам знадобляться губка, ганчірочки з мікрофібри, гумовий скребок, відро та пульверизатор. Як розчин, що чистить, ви можете використовувати воду з оцтом, рідину для миття посуду або спеціальний засіб для скла. Якщо ви не дотягуєтесь до…