Автор: Аліна Неволіна

Якщо ви подасте до столу оселедцевий паштет на тостах або хлібцях, будьте готові впоратися з напливом численних бажаючих отримати цей рецепт. Намазувати паштет можна і на простий хліб, батон і навіть крекер – все одно вийде напрочуд смачно. Для приготування закуски вам знадобиться: Для початку закиньте в чашу блендера нарізану на шматочки моркву. Після того, як з нею буде покінчено, додайте нарізаний на шматочки плавлений сирок і знову увімкніть прилад. Наступне на черзі – яйце. Останнім до всіх інгредієнтів додається філе оселедця.  Після того, як за допомогою блендера вам вдасться отримати ніжне пюре, варто додати розм’якшене при кімнатній температурі масло. Влийте лимонний…

Read More

Новорічна ніч – найочікуваніша подія в році. Чекають на нього не лише діти, а й дорослі. Однак необхідність прибирати та прикрашати будинок, готувати святкові страви та накривати на стіл сильно втомлює.  Досвідчені господині знають багато секретів, які допомагають полегшити передноворічну підготовку. Наприклад, є лайфхак, який дозволяє прискорити приготування закусок та красиво їх подати. Навіщо потрібні чіпси на Новий рік Закуски – невід’ємна частина святкового столу. Але готувати канапе – заняття клопітне і копітке. Потрібно нарізати акуратними шматочками білий хліб, обсмажити його, приготувати пасту для бутербродів, зверху спорудити башту з риби, м’яса, зелені та овочів. Але що робити, якщо все це не вистачає часу? Достатньо купити чіпси. Вибирати…

Read More

Прикладну причину можна встановити за забрудненням, яке з’являється після прання. Проблема не вирішиться сама по собі, може стати лише гірше. Все починається з малого, але доходить до того, що речі були чистішими до прання, ніж після нього.  Нерідко проблема може полягати в сторонньому предметі, який залишився в машинці після попереднього прання. Наприклад, це може бути монета. На неї або інший металевий предмет зазвичай вказують коричневі розводи на речах після прання. Такі ж плями можуть виникнути в тому випадку, якщо в машину потрапила дуже іржава вода.  Сліди сірого відтінку можуть вказувати на зношеність сальника, який потрібно замінити. Але проблема може полягати і в трубках, насосі, забрудненні манжети…

Read More

Магазинні помідори, які реалізуються в так зване міжсезоння, не мають ні смаку, ні запаху. Не кожному вдається до зимових свят зберегти дачний урожай, але якщо вже купили такі овочі, то треба знати, як зробити їх їстівними, соковитими та смачними. Зазвичай у народі такі помідори називають «пластмасовими» чи «скляними». Перший спосіб Помийте овочі, видаліть плодоніжки, наріжте порційними шматочками, як це вимагає рецепт основної страви, і посипте томати цукром і сіллю. Потім приправте олією. Якщо овочі планується додати до салату або подати на гарнір, то можете оперувати ароматними спеціями чи свіжою зеленню. Витримавши в такому маринаді овочі 5-10 хвилин, можете братися до реалізації задуманого.…

Read More

Жодних радикальних прийомів, тканина залишиться ціла і неушкоджена, але очиститься від бактерій та кліщів. Праючи білизну, багато господинь прагнуть позбутися хвороботворних бактерій та кліщів. Деякі з них впевнені, що рекомендованої температури 40 °C мало для того, щоб позбавитися мікроорганізмів.  Вони кип’ятять постільну білізну, що зрештою веде до вицвітання та бляклості речей. Професійні клінери вважають, що 40 °C достатньо для прання білизни. Але додатково можна використовувати спеціальні засоби, які і кліщів знищать, і бактерії приберуть, і білізну зроблять майже стерильною.  Для цього навіть пригодиться харчова сода. Гідрокарбонат натрію потрібно просто змішати з порошком та випрати білизну. Однак одного прання постільної недостатньо. Потрібно ще періодично обробляти м’які меблі, матраци. Адже…

Read More

Господині, що не встигли наквасити капусти восени, а взимку не беруться за цю справу, оскільки народні прикмети не радять, купують закуску в магазині. Все б нічого, але готовий магазинний продукт суттєво відрізняється від домашньої заготівлі. Причина у консервантах. Як вибрати квашену капусту Ця закуска не просто страва традиційної, народної і будь-якої кухні. Це джерело вітамінів, мінералів, поживних елементів, що так необхідні восени та взимку. Капуста покращує травлення, зміцнює імунітет, знижує рівень поганого холестерину тощо. Щоб купити таку закуску в магазині, доведеться озброїтися знаннями. Як вибирати

Read More

У холодну пору року доводиться користуватися особливими засобами для очищення взуття, оскільки на вулиці ми стикаємося з хімічними реагентами та сіллю. Якщо цього не зробити, то взуття перестане виглядати презентабельно. Однак взуттю можна повернути доглянутий вигляд за допомогою простих засобів. Як очистити вироби зі шкіри Потрібно підготувати розчин, що очищає. Для цього частину оцту розводимо у трьох частинах води. Беремо будь-яку чисту м’яку ганчірку та обробляємо її в отриманому засобі. Ви помітите, як бруд та розводи, залишені сіллю та хімікатами, буквально випаровуються на очах. Потім потрібно буде ще раз протерти чоботи чистою сухою ганчіркою, щоб позбутися слідів оцту. Взуття знову стане виглядати привабливим…

Read More

Колись новорічний стіл був набором певних страв, які були дуже далекі від поняття «дієтичне харчування». Але сучасній людині є із чого вибрати. Можна змінити традиційні новорічні страви, зробивши їх менш калорійними. А можна приготувати нові, адже здоров’я дорожче за традиції. А новорічну атмосферу створять мандарини та тематичний декор. Салат з рибою та авокадо 200 г слабосоленої червоної риби та 1 авокадо нарізати скибочками. Листя салату розірвати на невеликі шматочки і покласти на тарілку. Зверху розкласти рибу, авокадо та чері, розрізавши їх навпіл. Такий салат не тільки корисний, а й виглядає дуже яскраво за рахунок контрасту червоного та зеленого. Заправити його можна соусом, який готується з оливкової олії…

Read More

У досвідчених господинь у шафах зазвичай панують чистота та порядок, оскільки вони чудово знають про те, як упоратися з будь-якими неприємностями. Наприклад, багато хто з нас може зіткнутися з відчуттям вогкості та неприємного запаху. Так часто відбувається в тому випадку, якщо ми відправляємо в шафу не до кінця сухий одяг, хоча робити так не можна. Навіщо ж досвідчені господині кладуть у шафу крейду Якщо ви хочете, щоб у шафі не було і натяку на вогкість та неприємний запах, то на полицях варто залишати по шматочку крейди. Ця проста хитрість допоможе вам позбутися відразу кількох проблем. Варто знати, що найкраще відправляти крейду…

Read More

Біляші у нашій країні були такою ж популярною вуличною їжею, як хот-доги у США. Зараз їх все ще можна купити у привокзальних кіосках. Але тепер це скоріше повністю домашня страва, яку люблять та цінують за її смак.  У кожної господині є своя унікальна рецептура, яка допомагає приготувати цю популярну страву. Наприклад, щоб беляші стали ще соковитішими і смачнішими, потрібно зробити одну нехитру дію у фіналі готування.  Досвідчені кулінари рекомендують готувати страву як завжди, а потім перед подачею покласти шматочок вершкового масла прямо в серце пиріжка. Інгредієнт швидко розтопиться, зробивши біляші смачнішими та соковитішими. Після цього можна одразу подавати на стіл.  До речі, за класичною рецептурою,…

Read More