Як відомо, ванна кімната завжди потребує більш ретельного догляду. Все ж таки там вологе і тепле середовище, яке відмінно підходить для розмноження мікробів. Мало просто вимити ванну, раковину та унітаз. Особливу увагу треба приділити кранам, полицям та іншим предметам. Але при цьому багато хто забуває про лійку для душу. Даремно. Лійку для душу періодично слід чистити, оскільки на ній накопичується наліт. Якщо процедуру ігнорувати, то отвори для води можуть забитися. Але за допомогою простого засобу можна очистити лійку. При цьому не потрібно поспішати в магазин за побутовою хімією, оскільки знадобляться прості та дешеві засоби. Потрібно підготувати лише лимонну кислоту. Достатньо взяти дві чайні ложки засобу та змішати…
Автор: Аліна Неволіна
Цибуля Клуте – прийом, який найчастіше можна зустріти в рецептах французької кухні. Під незвичайною назвою ховається очищена цибулина, обтикана бутончиками гвоздики. Таку цибулину, а іноді і часник поміщають у страву, що готується, або холодець. Навіщо гвоздика у цибулі Такий кухарський прийом має на увазі, що в цибулину, попередньо очищену, встромляють засушену гвоздику, щоб додатково облагородити страву. Хитрість у тому, що така «конструкція» допоможе наситити та збагатити страву смаком та ароматом. У процесі приготування їжі перед термообробкою в цибулину встромляють бутони. Потім цибулю з гвоздикою опускають у каструлю і продовжують варити чи тушити звичним способом. Після приготування цибулину витягають – вона більше…
Шкіряне взуття відрізняється чудовим зовнішнім виглядом, комфортністю та міцністю. Однак іноді черевики зроблені не зовсім з того матеріалу, на який розраховує власник. Іноді при виготовленні взуття, одягу або сумочок використовується штучна шкіра, яка не відрізняється такою високою якістю, як натуральна. Зовні різниця між цими матеріалами практично непомітна. Втім, відрізнити їх можна з легкістю, якщо скористатися лайфхаками нижче. Використовувати крапельку води Натуральна шкіра відрізняється поглинаючими властивостями. Щоб переконатися у високій якості матеріалу, достатньо капнути на річ пару крапельок води або протерти взуття вологою серветкою. Якщо в результаті цієї дії з’явиться темна пляма, яка швидко зникне, це означає, що рідина ввібралася. Матеріал є натуральним. А…
На порятунок людини з інфарктом не так багато часу. Незважаючи на всі досягнення сучасної медицини, багато пацієнтів з інфарктом помирають у перші 7 днів захворювання. Справа в тому, що люди часто ігнорують тривожні дзвіночки, які виникають до розвитку гострого стану. Комусь просто не хочеться зайвий раз турбувати лікарів «дрібницями», хтось упевнений, що з ним все гаразд, а є й такі, кому просто страшно. У будь-якому випадку, чим раніше ви запідозрите, що з вашим здоров’ям щось не те і звернетеся до лікаря, тим краще. Звичайно, коли серцевий напад уже розвивається, то зволікати не можна: треба викликати швидку допомогу. Але іноді наш організм підказує нам: зі мною скоро може статися…
Котлети – страва, яку багато людей вживають досить часто. Навряд чи хтось із кулінарів-аматорів горить бажанням щоразу готувати фарш та ліпити котлети. Тому популярністю користується такий підхід, як заморожування сирих котлет. Це дуже зручно: можна приготувати відразу багато м’ясних «шайбочок» та відправити їх у морозильну камеру. Запасу має вистачити надовго. Однак заморожувати котлети потрібно правильно. Якщо припуститися якихось помилок, то майбутня страва навряд чи порадує гурмана своїм яскравим смаком. Перше правило заморожування котлет Ви щойно зліпили котлети з фаршу? Не поспішайте відправляти напівфабрикат у морозилку. Спочатку повністю обваляйте кожну «шайбочку» в борошні або сухарях. А краще – у манці. Підсумком стане поява захисної оболонки,…
Якщо килим придбано давно, то він навряд чи виглядає так само, як у момент покупки. Згодом колір виробу стає менш яскравим. Фарби блякнуть, через що річ втрачає гарний зовнішній вигляд. Втім, є одна хитрість, що дозволяє повернути килиму яскравість. І для цього не знадобляться ніякі барвники чи засоби для чищення. На допомогу прийде звичайна кухонна сіль. Як правильно використовувати сіль Принесіть у приміщення, де лежить килим, упаковку чи банку із дрібною сіллю. Посипте потьмянілий виріб білою спецією. Вона виступить у ролі «вбирача» бруду. Потемніння зникнуть. Оброблений виріб позбавитися від забруднень, тому кольори стануть яскравішими. Щоб сипкий продукт, що опинився на підлоговому покритті, «запрацював», його не…
Біляші досі є одним з найпопулярніших видів пиріжків, оскільки мають прекрасні смакові якості. Багато хто любить біляші за вдале поєднання смачного дріжджового тіста з неймовірно соковитою м’ясною начинкою. Для того, щоб страва завжди виходила якісною, потрібно правильно працювати з фаршем. Про які тонкощі варто знати господаркам Не шкодуйте цибулі Для приготування начинки для біляшів заощаджувати на цибулі не слід: здебільшого саме від цього фактора залежить соковитість усієї страви. На кілограм фаршу досвідчені господарки можуть брати половину кілограма цибулі. Правильне додавання солі Ми звикли до того, що сіль потрібно вводити безпосередньо у фарш, проте технологія приготування біляшів вимагає від нас іншої…
Досвідчені господині не варять буряк в емальованому посуді, бо знають, чим це закінчиться. Наліт, що в’ївся, відмити буде тим складніше, чим частіше варити в каструлі коренеплоди. До речі, така сама неприємність виникає при варінні компотів із сухофруктів в емальованому посуді. Для цього краще вибирати каструлі страшніше. Але якщо таких немає, то доведеться мити начиння щоразу після варіння овочів. Як чистити каструлю Потрібна пара крапель столового оцту та порошок марганцівки. Компоненти змішують у рідку кашку, яку наносять на стінки посуду. Потім перекис водню змішують зі столовим оцтом 1:1, змочують у розчині серветку і витирають марганцівку. Після такого чищення посуд стає білішим за білий (якщо,…
Згідно з прогнозами, у цьому столітті куріння тютюну спричинить смерть одного мільярда людей у всьому світі, головним чином — у країнах з низьким і середнім рівнем доходу. Про це йдеться у новому перспективному когортному дослідженні Пекінського університету та Китайської академії медичних наук, опублікованому у журналі The Lancet. Близько половини тих, хто починає курити сигарети в молодості (до 18 років), зрештою загине від тютюну, якщо вони не кинуть курити. Нове дослідження показало, що курці схильні до підвищеного ризику 56 різних захворювань. Як і слід було очікувати, у списку кілька видів раку. Куріння також збільшує ризик розвитку широкого спектру станів, які зазвичай не призводять до смерті, таких як…
М’ясо, яке тривалий час зберігалося, виявилося старим чи перемороженим, втрачає свою м’якість. Якщо вибір виявився невдалим, то є перевірений спосіб, як повернути соковитість шматку. Навіть старий та переморожений шматок м’яса можна смачно приготувати. Потрібно лише знати один хитрий трюк, яким користуються досвідчені кухарі. Що робити з твердим м’ясом Крім вимочування та відбивання м’яса, існує ще один спосіб впливу на його волокна. Для цього знадобиться бананова шкірка. Її потрібно ретельно промити під проточною водою, очистити від бруду, плям та можливих етикеток, покласти в каструлю разом із філе та варити звичним способом. Ще одна особливість цього лайфхака в тому, що шматок м’яса звариться набагато…