Новий рік та Різдво вже на носі, а тому настає пора корпоративів та святкових вечерь. Проте лікарі попереджають: акуратніше з обжерливістю. Занадто велика кількість їжі може збільшити навантаження на ваше серце та підвищити ризик розвитку інфаркту міокарда. Саме тому кількість діагностованих інфарктів у період новорічних свят зростає. Звісно, у цей час діють інші чинники: холод, зниження фізичних навантажень, сильний стрес. Проте лікарі переконані: переїдання також серйозно впливає на стан вашого серця. Як з’ясували лікарі з Нового Орлеана, у людей, які поїли надто щільно, та ще й важку їжу, високий ризик зіткнутися з інфарктом протягом двох годин після їди. В рамках експерименту вони опитали 1986…
Автор: Аліна Неволіна
Навіть максимально акуратне вживання їжі не є гарантією того, що на сорочці, майці чи будь-якому іншому предметі гардеробу не з’явиться жирна пляма. Якщо на одязі з’явилося забруднення, то не треба засмучуватися. Справа в тому, що річ можна випрати: або вручну, або в пральній машині. А іноді можна обійтися взагалі без прання. Існують засоби, які дозволяють вивести пляму швидко та легко. У чому полягає хитрість? Які засоби треба використовувати На допомогу прийде один продукт харчування та один аптечний засіб. У першому випадку йдеться про кухонну сіль, у другому – про нашатирний спирт. Як правильно використовувати засоби Якщо всі рекомендації були дотримані, то річ…
Чай – це смачний і ароматний напій, що зігріває. Багато хто звик пити його в будь-який час дня. Але якщо йдеться про нещодавнє пробудження, то слід уважно поставитися до вибору чаю, який потрібно заварювати. Справа в тому, що вранці краще пити міцний зелений чай. Пов’язано це з тим, що організм прокидається, а отже, потрібна порція кофеїну та вітамінів. Крім цього, потрібно розігнати сонливість та налаштуватися на робочий лад. Підійде і чорний чай, але важливо звертати увагу на його склад, а також потрібно прислухатися до власних відчуттів. Високий вміст кофеїну та інших стимулюючих речовин є в пуерах. При цьому є правила, які слід пам’ятати любителям чаю. Насамперед…
Як налаштуватися на роботу, якщо день не склався з самого ранку? Де взяти енергію і сили, якщо ти спочатку не міг заснути, потім опівночі повертався, а вранці ледве змусив себе встати з ліжка? Упевнені, ця ситуація знайома багатьом. Американець Крейг Баллантайн, пам’ятаючи про проблеми сучасного міського жителя, розробив якісно нову методику, яка суттєво відрізняється від усіх технік, вигаданих раніше — насамперед своєю простотою та чіткістю. На думку автора, дотримуючись формули «10-3-2-1-0», ви швидше засипатимете, краще висипатиметеся, вчасно вставатимете вранці і почуватиметеся відпочилим весь день. Чи не цього нам усім так не вистачає? Що означають цифри у складі формули? 10 годин до сну Згідно з системою…
Гурманам подобаються лише котлети, що відрізняються м’якістю, соковитістю та наявністю яскравого смаку. Щоб страва вийшла саме такою, потрібно дотримуватись певних правил приготування. До того ж робити це потрібно ще під час роботи з м’ясною основою. Тобто до викладання «шайбочок» на розпечену сковороду. Існує кулінарний прийом під назвою «дозрівання», завдяки якому котлети виходять дуже м’якими та апетитними. Суть кулінарного трюку Потрібно досягти того, щоб м’ясна основа «дозріла». Іншими словами, щойно приготований і відбитий фарш повинен полежати незайманим протягом хоч півгодини. Але буде ще краще, якщо тривалість процедури дозрівання складе 45 хвилин. Поки м’ясна основа лежить «у спокої», вона просочується соками. Маса набуває однорідності. З’являються всі…
Здавалося б, трохи поголодати навіть корисно, організм розвантажиться, відпочине і, як наслідок, можна скинути кілька кілограмів. Але організм людини не пристосований для того, щоб їжа надходила з тривалими перервами. Максимум, який припустимо, – це нічна перерва в їжі, коли ви спите. Для того, щоб усі клітини тіла отримували достатньо поживних речовин та різних компонентів для метаболізму, ми повинні регулярно споживати достатньо їжі. В іншому випадку, особливо при тривалому чи частому голодуванні, організм швидко виснажує свої ресурси та виникає маса неприємних наслідків, серйозних патологій, аж до ризику онкології. Голодування не може бути «лікувальним» та корисним Виходячи з елементарних знань фізіології, вже стає зрозуміло —…
Улюблені чорні речі при неправильному догляді здатні швидко втратити колір. У результаті вони перестають виглядати добре, а їх насичений чорний колір вицвітає. Тому дуже важливо грамотно підходити до питання прання такого кольору. При цьому відправляти в пральну машину такі предмети гардеробу часто доводиться, оскільки навіть незначні забруднення швидко і чітко виявляються. Наприклад, плями від дезодоранту, тонального крему тощо. Як прати чорні речі Під час завантаження машини слід вибирати режим делікатного прання. Якщо порошок використовується сипкий, а не рідкий, можна додати трохи солі. Господині рекомендують перед пранням замочити одяг в оцті. Для цього треба в таз з холодною водою налити трохи столового оцту (вистачить і двох…
Сирна запіканка – це один із найпопулярніших видів сніданку. Важко знайти людину, яка б відмовилася від цієї страви. Але виявляється, вона ще й дуже корисна. У сирі багато кальцію та білка. Цей продукт легко засвоюється організмом. Не відбувається навантаження травної системи. Ще сир багатий метіоніном. Цей елемент знижує рівень холестерину у крові. Крім того, у сирі є фолієва кислота, вітаміни А, В, Е, Р, а також натрій, залізо, магній, цинк, фтор. Особливо важливо їсти сирну запіканку людям похилого віку та маленьким дітям. Продукт допомагає швидко відновлювати сили після різноманітних захворювань. Якщо є гастрит або виразка, то сир має бути присутнім у раціоні людини щодня. Під час теплової…
Відварені буряки – це частий компонент багатьох святкових страв. Але далеко не кожна господиня любить готувати цей коренеплід. Справа в тому, що процес займає багато часу, а також при цьому овоч забарвлює стінки посуду. Тому важливо знати пару хитрощів, які допомагають швидко та без проблем приготувати буряк. Усього за півгодини можна впоратися із завданням, якщо закинути чисті, але в шкірці плоди в киплячу воду. Через 25 хвилин рідину потрібно злити та вимкнути вогонь, а потім у каструлю необхідно залити холодну воду. Потім на 25 хвилин плоди слід залишити у такому стані. За цей час вони дійдуть готовності за рахунок перепаду температур. Після цього можна переходити до…
Фрукти в шоколадній глазурі прикрасять святковий стіл і підійдуть до келиха шампанського. Інгредієнти для мандаринів: Інгредієнти для прикраси: Приготування 1․ Розділіть очищені мандарини на часточки. Шоколад розтопіть у мікрохвильовій печі або на водяній бані.2․ Зануріть часточки мандарину в шоколад, викладіть на лист пергаменту і декоруйте кокосовою стружкою, горіхами або цукровою пудрою – на власний розсуд.3․ Дайте шоколаду застигнути у морозильній камері протягом кількох хвилин.