Як відомо, для приготування котлет, тюфтель і голубців оптимальним варіантом стане використання свіжоприготовленого фаршу. Однак така можливість є, на жаль, не завжди. Тому хазяйки роблять запаси фаршу в морозильній камері, звідки виймають його за потребою. У цьому випадку їм доводиться чекати по годині, а то й більше, доки основний інгредієнт м’ясної страви розморозиться. Уникнути подібної проблеми допоможе правильне заморожування фаршу. Воно ж допоможе і в тому випадку, якщо вам для приготування потрібен лише маленький шматочок подрібненого і змішаного зі шпиком м’яса. Для організації зберігання фаршу потрібно запастися пакетами з зіп-застібкою. Втім, згодяться і звичайні целофанові мішечки. Отже, розфасуйте фарш пакетиками (до кожного…
Автор: Аліна Неволіна
Багато господарок перестали довіряти магазинній побутовій хімії, тому прагнуть замінити її приготовленими в домашніх умовах аналогами. Серед таких засобів – кондиціонер для білизни. Поспішаємо поділитися з вами супербюджетним складом, який можна приготувати майже за 1 хвилину на основі звичайної харчової соди. У потрібну для цього ємність додайте 2 столові ложки соди і 100 мл води температурою 37-40 градусів. Добре розмішайте суміш, щоб сода повністю розчинилася, після чого влийте сюди ж 1,5 столової ложки 9%-ного оцту. Щоб надати білизні приємного аромату, додайте до кондиціонера пару крапель ефірної олії з улюбленим ароматом. Кондиціонер готовий до використання. Для одного прання знадобиться близько 40-50 мл…
Huawei досить популярний серед смарт-годинників на ринку. У них є кілька справді хороших наборів розумних годинників, доступних на ринку під їхнім брендом. Але тепер у звіті стверджується, що корпорація працює над новою майбутньою лінійкою розумних годинників. Додаток-супутник для їхніх годинників – Huawei Health – тепер перерахував кілька майбутніх смарт-годинників. Повна лінійка майбутнього гаджета з номером моделі AOD-H1 була помічена в додатку Huawei Health. Це можуть бути майбутні серії Huawei Watch GT4 або Watch 4. Але коли ми порівняли всі номери моделей годинників, ми виявили, що цей годинник є повністю автономним. Усі попередні смарт-годинники Huawei мають номер моделі B.19 у відповідних…
Правильно зварена гречка – ніжна за смаком та ідеальна за консистенцією. Популярна каша не тільки урізноманітнить меню, а й принесе користь організму. Щоб страва вийшла смачною та розсипчастою, потрібно знати прості хитрощі. Як правильно зварити гречку Вийде зварити розсипчасту кашу, якщо трохи просмажити крупу на гарячій сковорідці. Смак гречаної каші можна посилити та урізноманітнити завдяки знайомим продуктам. Масло Смак каші значно покращиться, якщо додати невеликий шматочок вершкового масла або трохи олії. А ось від маргарину краще відмовитись – користі ніякої. Спеції Ще один простий спосіб посилити смак страви. У кожної господині на кухні знайдеться пакетик із приправами чи спеціями. До гречаної каші можна…
Астрономи виявили рідкість серед зірок. Відповідно до нового дослідження, опублікованого в Astronomy and Astrophysics, екзопланета, відома лише як Wolf 1069 b, може бути планетою, придатною для життя. Ще більш захоплюючим є те, що ця екзопланета знаходиться лише на відстані 31 світлового року від Землі. Знайти придатну для життя планету було метою багатьох астрономів протягом багатьох років, і хоча вчені впевнені, що десь там існує інопланетне життя, ми ще не знайшли планету, яка могла б підтримувати навіть найменші типи форм життя. Ось чому відкриття ймовірно придатної для життя планети є таким захоплюючим. За словами астрономів, які стоять за цим останнім дослідженням,…
Завдяки своєму останньому оновленню Telegram знову демонструє свою прагнення забезпечувати першокласну роботу користувачів. За традицією Telegram випустив новий набір функцій для покращення свого додатка для обміну повідомленнями для користувачів Android та iOS , і цього разу оновлення наповнене цікавими новими інструментами. Однією з видатних функцій оновлення є програма для створення фотографій профілю, яка дозволяє користувачам перетворювати наклейки або анімовані емодзі на привабливі зображення профілю для своїх облікових записів, груп і каналів. Найприємніше те, що функція доступна для всіх користувачів, незалежно від того, чи є у них підписка Premium чи ні. Ще одним новим доповненням є переклад повідомлень у реальному часі,…
Багато просунутих господарок знають про те, що зубна паста відмінно очищає білу підошву кросівок або кед. Однак на цьому суперздатності засобу не закінчуються. Виявляється, паста згодиться і для того, щоб «лагодити» взуття. Правда, тут відразу варто зробити важливу ремарку: результат від зубної пасти варто чекати тільки в тому випадку, якщо йдеться про шкіряне взуття. Отже, вам знадобиться невелика кількість пасти (менше горошини), яку слід нанести на суху та чисту поверхню шкіряних чобіт, черевиків або туфель, де були помічені потертості. За допомогою сухої м’якої ганчірочки відполіруйте «проблемні» місця, а потім протріть вологою серветкою. Після проведення такої процедури взуття не впізнаєте –…
Засновник Spotify Даніель Ек починає працювати у сфері охорони здоров’я. Тепер він є співзасновником стартапу під назвою Neko Health, який створює сканер тіла з використанням штучного інтелекту (ІІ). Neko Health сподівається допомогти людям залишатися здоровими за допомогою профілактичних заходів та раннього виявлення хвороб. Неінвазивний сканер всього тіла може виявляти та вимірювати зростання родимих плям, висипки та пігментних плям. Пристрій також виявляє будь-які відхилення у роботі серця та зміни артеріального тиску. У Neko кажуть, що 360-градусний сканер тіла оснащений більш ніж 70 датчиками, які збирають більше «50 мільйонів точок даних про шкіру, серце, судини, дихання, мікроциркуляцію та багато іншого». Потім ці…
Придбати якісне та смачне сало вдається далеко не завжди. Як правильно вибрати сало По-перше, дуже важливий колір: сало має бути сніжно-білим з рожевим відтінком. Якщо “рожевини” немає або відтінок жовтуватий, смачним сало навряд чи буде. По-друге, слід звертати увагу на товщину сала. В ідеалі одна має бути не менше 6 см. Сало завтовшки менше 3 см краще не брати. Товщина шкірки теж важлива, вона має бути не більше 4 мм. Крім того, шкірка має бути абсолютно чистою, без щетинок.
Перші страви на основі бульйону обов’язково входять до раціону будь-якої родини. Однак бульйон, для варіння якого використовувалося м’ясо, птах чи риба, нерідко виходить каламутним, що не може не позначитися на його зовнішньому вигляді. Щоб вам не довелося стати заручником подібної неприємної ситуації, при варінні бульйону слід дотримуватись ряду простих правил. Якщо ж бульйон все ж таки вийшов каламутним, дійте відповідно до наступної інструкції. Остудіть вміст каструлі до температури 70 градусів, після чого додайте в бульйон добре збиті білки разом з розм’ятою шкаралупою (на 3-літрову каструлю знадобиться 2 білки зі шкаралупою). Знову закип’ятіть бульйон, безперервно помішуючи. Зніміть каструлю з плити та залиште її…