У ванній кімнаті з її постійно високою вологістю та температурою повітря поява плісняви – очікуване явище. Хтось починає перебирати рушники, лазневі халати чи білизну в кошику, але причина зовсім не в цьому. Джерело смороду треба шукати в іншому місці. Найпростіше і правильне, що в цьому випадку варто зробити, – це прочистити сифон під мийкою та ванною за допомогою хімічних препаратів чи народних засобів. Якщо злив не порушений, то чинити треба так. Також слід пошукати причину утворення неприємного запаху у поганій вентиляції. Іноді досить просто почистити решітку вентиляції, що заросла пилом, щоб ситуація нормалізувалася. Також потрібно стежити за сушаркою для рушників, на…
Автор: Аліна Неволіна
Недосвідчені кулінари стикаються з проблемою: наваристий суп вже наступного дня перетворюється на справжній холодець. Відбувається так через одну помилку. Щоб її не повторювати, не потрібно кардинально змінювати рецептуру чи кидати в каструлю «секретний інгредієнт». Але потрібно врахувати один нюанс, який перетворює першу страву на желе. Він пов’язаний із м’ясом на кістці. Якщо суп загуснув, найімовірніше, до страви було додано дуже багато кісток. Вони виділили солідну кількість колагену, що призвело до такого результату. Таку страву можна не викидати. Желе достатньо розігріти, щоб воно знову набуло рідкої форми. Але в холодильнику страва знову застигне. Наступного разу краще додати менше кісток та трохи більше води. Бульйон вийде менш наваристим, зате…
Перше, на що ми звертаємо увагу при знайомстві з квартирою – це її аромат. Якщо в приміщенні домінують неприємні запахи, то перебувати у таких апартаментах не захочеться. Іноді проблема виникає через об’єктивні причини – ви часто готуєте при неякісній витяжці, у вас вдома живуть домашні тварини, приходять гості-курці. Однак за допомогою трьох простих хитрощів всі неприємні аромати можна швидко нейтралізувати. Які секрети у цьому допоможуть Рис Багато господинь знають про те, що обов’язково варто купувати пачку найдешевшого рису. Крупа краще за багато інших способів допомагає в нейтралізації неприємних ароматів. Необхідно заповнити будь-яку миску рисом так, щоб шар складав кілька сантиметрів. Розставляємо такі…
Перловка, вона ж крупа з ячменю, частіше використовується при варінні розсольника або входить до меню тих, хто хоче схуднути. Вона удосталь містить клітковину, масу вітамінів і мінералів, білків та інших корисних речовин. Один із етапів приготування каші з перловки – це замочування. Розберемося, чи обов’язково замочувати перлову крупу перед приготуванням. Крім тривалого вимочування крупи у воді, зустрічаються такі прийоми, як запарювання перловки в термосі, додавання у воду оцту або лимонного соку, а також кисломолочних продуктів. Ще одна важлива деталь – залишати крупу у воді на ніч потрібно в холодильнику. А потім потрібно промити зерна. Експрес-замочування Крупу пересипають у сито, розміщують над каструлею…
Журналіст Bloomberg розповів про 45-річного IT-підприємця Браяна Джонсона. Він розбагатів на компанії з обробки платежів Braintree, а потім захопився власним здоров’ям і згодом став одержимий ідеєю вічної молодості. Джонсон має команду з понад 30 лікарів та експертів у галузі охорони здоров’я. Вони стежать за кожною функцією його тіла, щоб допомогти звернути назад процес старіння. 2023 року Джонсон збирається витратити на своє тіло не менше 2 мільйонів доларів. Він хоче мати органи та зовнішність 18-річної людини. Як пише Bloomberg, є деякі очевидні ознаки того, що Джонсон принаймні здоровіший, ніж більшість 45-річних. Тести показують, що він зменшив свій загальний біологічний вік як…
Пожовклий пластик виглядає сумно і псує загальний вигляд приміщення. У багатьох сучасних будинках та квартирах є пластикові елементи. Підвіконня, полиці в холодильнику, вимикачі, розетки – лише мала частина. Матеріал має багато переваг, але й недоліків вистачає. Один із них полягає в тому, що згодом поверхня змінює колір. Колись біле підвіконня набуває жовтого відтінку. Виглядають такі вироби із пластику старими та неохайними. Однак, є кілька способів виправити ситуацію. Допоможуть і народні та професійні засоби. Як відбілити підвіконня
Квашену капусту можна не готувати, а купити в супермаркеті, але багато господинь, як і раніше, прагнуть готувати її самостійно. Але ідеальна закуска виходить далеко не у всіх. Іноді причина криється в одній грубій помилці. Справа не тільки в пропорціях та кількості солі. Є ще один нюанс, через який капуста виходить кислою та м’якою. Суть помилки Якщо капусту заливають розсолом, то її в жодному разі не можна м’яти руками. Потрібно просто покласти нарізку разом із морквою у банки. В іншому випадку процес бродіння сильно сповільниться. Імовірно в 99% страва буде зіпсована, доведеться починати все заново. Інша ситуація, коли приготування закуски забезпечується соком капусти. Тоді м’яти овоч обов’язково. А якщо…
Вживання горіхів позитивно впливає на здоров’я людини. Про це йдеться у дослідженні вчених із Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі. Фахівці провели експеримент, щоб з’ясувати, як невеликі порції лісових горіхів у складі низькокалорійної дієти вплинуть на здоров’я людей із надмірною вагою чи ожирінням. Для цього вони вивчали зразки випорожнень та плазми крові 95 осіб. З’ясувалося, що горіхи допомагають у метаболізмі триптофану, який необхідний для утворення “гормону радості” – серотоніну. Також вони важливі для імунітету та запобігання серцево-судинним захворюванням. Споживання горіхів призвело до значного зростання рівня серотоніну в крові – на 60,9% та 82,2% на 12-му та 24-му тижні експерименту відповідно. Фахівці припускають,…
Плями на варильній поверхні зі склокераміки – явище, на жаль, не таке вже й рідкісне. Позбутися їх за допомогою звичайного засобу для миття посуду, як це роблять багато господинь, навряд чи вдасться. Натомість слід використовувати спеціально створені засоби. При їх купівлі простежте, щоб на упаковці стояла позначка, що свідчить про те, що препарат підходить для склокерамічних поверхонь. Підходять також засоби для чищення виробів, які були виготовлені із високоякісної сталі. Головне, щоб у їхньому складі не було абразивних частинок. Після використання засобів не забудьте змити їх залишки вологою м’якою ганчірочкою. А ось список засобів, які не можна використовувати для очищення склокераміки, набагато більший. Як…
Замість того щоб купувати снеки в магазині, спробуйте приготувати домашній варіант чіпсів – зі 100%-вою ймовірністю вони припадуть вам до смаку. Продукти для цього потрібні найпростіші – картопля, сіль та улюблені спеції. Зверніть увагу: краще постаратися вибрати картоплини приблизно однакового середнього розміру. Овочі варто почистити та промити у воді, після чого нарізати на тонкі слайси. Постарайтеся, щоб товщина картопляних скибочок дорівнювала приблизно аркушу паперу. Для цього варто користуватися допомогою кухонного комбайна. Вже нарізану картоплю варто знову вимити трохи теплою водою і залишити на деякий час, щоб вона підсохла. У висохлі скибочки слід пальцями втерти сіль та приправи та розкласти їх на…