Автор: Аліна Неволіна

Соняшникову або оливкову олію можна використовувати не тільки в кулінарії. Продукт допоможе господаркам вирішити багато побутових проблем. Так, в’язка рідина чудово справляється із забрудненнями на певних поверхнях. Є й інші ситуації, в яких олія прийде людині на допомогу. Поліроль для меблів Олія з легкістю прибирає потертості та повертає блиск дерев’яним та лакованим поверхням. Для перетворення продукту на поліроль потрібно змішати олію з лимонним соком. На один об’єм кислого компонента повинно бути два об’єми в’язкого. Засіб для взуття Якщо налити на чисту ганчірочку трохи олії і «пройтися» цим шматком тканини по взуттю з натуральної шкіри, то черевики заблищать. «Полагодити» застібку-блискавку На сумці…

Неприємний запах у пральній машині – одна з найпоширеніших побутових проблем. В арсеналі бувалих господарок є кілька варіантів, які допоможуть почистити техніку та усунути сморід.  Сода на допомогу Перевірений народний спосіб, яким користуються багато господинь. У відсік для порошку додають 2-3 ст. л. соди та запускають режим прання при 90 °C. Сода усуває наліт та грибок, які є джерелом неприємного запаху. Такий варіант підходить і для профілактики.  Лимонна кислота Перемогти сморід у пральній машині допоможе лимонна кислота. У відсік для порошку слід насипати 2 ст. л. засобу. Якщо трюк не спрацював, то до лимонної кислоти можна додати соду та запустити сервісне прання з режимом полоскання.  Оцет Видаляє накип та дезінфікує…

Приготувати картопляне пюре, щоб воно вийшло пишним, ніжним та повітряним – непросте завдання. Необхідно знати кулінарні хитрощі, які допоможуть приготувати картоплю так, щоб при варінні вона не розвалилася, не перетворилася на труху і смак пюре вийшов ідеальним, а по консистенції – повітряним. Деякі готують пюре по-старому: зварили, злили воду, розтовкли і в результаті отримали сухий прісний млинець незрозумілого кольору. Але є кращий спосіб. Як правильно приготувати картопляне пюре Пюре не вийде липким та клейким, якщо картоплю завжди класти лише у холодну воду і не переварювати. З перевареної картоплі не вийде смачне пюре. Слід звернути увагу, що якість пюре певною мірою залежить від…

Згодом доводиться стикатися з такою проблемою на кухні, як плями та жирна плівка на шафках та газовій плиті. Якщо забруднення вчасно не видаляти, то незабаром кухня перетвориться на щось жахливе: на шафках з’являться розводи, а за ручки неможливо буде взятися. Найдрібніші краплі жиру розбризкуються по приміщенню під час приготування їжі. Вони можуть розлітатися на пристойну відстань і не завжди вдасться захистити кухонний гарнітур від бруду та нальоту. Не всі миючі засоби здатні видалити плями та бруд. Якщо вчасно не проводити очищення, то незабаром кухня виглядатиме неестетично. На жирні плями налипне пил, з’являться розводи, що важко видаляються. Як швидко привести кухню до ладу Найпростіший…

Сирники з сюрпризом – це та сама страва, яка підніме з ліжка вранці будь-якого, і навіть самого буркотливого лежня. Зазвичай як «сюрприз», тобто начинка, використовуються шматочки фруктів. Але цей варіант точно знайомий не всім. Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!

Щоб голубці вийшли смачними та соковитими, потрібно наголосити на правильному приготуванні начинки. Використання певних та відповідним способом оброблених компонентів забезпечить появу у страви ідеальної консистенції. Так, бажано зробити мішаний фарш. А рис перед додаванням до м’яса вже має бути доведеним до певної міри готовності. Отже, яких трьох простих правил потрібно дотримуватися для приготування ідеальних голубців? Змішаний фарш Щоб страва вийшла максимально смачною, м’ясна основа має бути змішаною. Хороший варіант – «яловичина + свинина» та «свинина + курка». Доведений до напівготовності рис Не варто змішувати з фаршем сирий рис. Краще додати до м’ясної основи вже частково зварену крупу. У цьому випадку інгредієнт не…

Щоб зацікавити споживачів, виробники побутової техніки намагаються виконати різні додаткові функції, які насправді не потрібні в побуті. Такий маркетинговий хід позначається лише на високій вартості техніки. Пральна машина – це сучасна та корисна побутова техніка, яка допомагає випрати, виполоскати та віджати речі, тим самим економить час господині. Тим не менш, існують додаткові режими прання, які зовсім не потрібні, можна сказати, марні. Режим “Легке прасування” Цей режим вимикає з циклу прання проміжне віджимання. Це призводить до не вимивання миючого засобу та неповного віджиму, внаслідок чого все залишається в барабані пральної машини. Також, при використанні цього режиму, машина робить додатковий забір води. Режим “Ручне прання”…

Цибуля – це овоч, процес нарізування якого викликає масу сліз. Але розумні господині вже давно знають про деякі хитрощі, що дають змогу уникнути такої проблеми. Розглянемо їх докладніше, щоб процес приготування не викликав складнощів. Користуйтеся ножами з гострими лезами Ваші ножі мають бути добре заточеними. Гостро лезо не зашкодить м’якоть цибулі, тому не виділятиметься надто багато газу. Тупий ніж ускладнює нарізку овочів, а також збільшує кількість сліз. Нарізайте цибулю під витяжною системою Якщо приміщення добре провітрюється, сльозогінний газ не потраплятиме у вічі. Ріжте цибулю під витяжкою, отвір якої високо піднято. Але варто переконатися, що повітря дме вниз, адже тільки в такому разі сльози вас не потурбують. Також…

Більшість засмічень у трубах можна усунути самотужки за допомогою підручних засобів. Народні засоби ефективні, якщо засмічення несерйозне. Коли ситуація складна, необхідно використовувати побутову хімію чи усувати проблему механічними способами.  Сода, оцет та хлор Ефективний народний метод. Спочатку потрібно видалити воду в раковині чи унітазі, так як вона може погіршити результат чищення. У злив засипають харчову та кальциновану соду – по 50 г. Через 30 хв. доповнюють хлором та оцтом – по 150 мл. Злив щільно закупорюють і через півгодини рясно заливають злив гарячою водою.  Побутова хімія Коли народний засіб виявився безсилим, настав час переходити до більш серйозних варіантів.

Кулінари вигадали тисячі рецептів з курки, але в більшості випадків головний інгредієнт потрібно смажити або запікати. Коли душа просить чогось оригінальнішого, господині готують з курки рулет. З начинкою для цієї страви можна поекспериментувати. Наприклад, додати сир чи томати чи покласти щось більш незвичайне.  Інгредієнти: Приготування Перед подачею рулет нарізають. Разом з цією стравою чудово поєднуються хрін, гірчиця або кисло-солодкий соус. Рецепт можна доповнити. Наприклад, до фініків додати курагу, чорнослив, очищені фісташки або волоський горіх.