Щоб горох зварився швидше, його потрібно попередньо замочити, проте робити це потрібно правильно. Існує кілька простих методів замочування гороху. Триватиме процес лише 1-2 години, а приготується крупа дуже швидко. Порада 1 Спочатку горох потрібно добре промити, перш ніж почати готувати. Зайвий крохмаль має піти. Промивайте, поки вода не стане прозорою. Таким чином, горошини швидше набухнуть, а це прискорить варіння. Однак вода має бути не холодною. Порада 2 Замочувати горох потрібно в гарячій воді, завдяки чому він набухне швидше. Порада 3 Промийте горох, дайте закипіти, а потім знову промийте і залийте окропом. Таким чином піде зайва піна, яка заважає варінню крупи. Окріп сприяє набуханню, що прискорює варіння. Якщо вона…
Автор: Аліна Неволіна
Зазвичай господині не замислюються над тим, водою якої температури найкраще мити підлогу. Хтось просто з економії миє виключно холодною водою, для інших цього питання принципово не існує, а тому набирають воду, яку доведеться. Розкажемо, як робити правильно. Найчастіше при митті підлоги у воду додають різні промислові засоби. Іноді після такого прибирання на поверхні залишаються плями або розводи. Перш ніж шукати інший засіб для вологого прибирання підлоги, спробуйте використати теплу воду, особливо якщо йдеться про покриття з ламінату. Якою водою мити підлогу Якщо йдеться про ламінат, то правильно використовувати воду температурою близько 40 градусів. По-перше, у ній краще випаровуються промислові засоби для прибирання,…
Лише деякі досвідчені бабусі знали про цю хитрість, яка завжди чудово працювала. Вони сипали трохи звичайної кухонної солі в бачок для зливу і задоволені неймовірним результатом. Для чого додають сіль у бачок унітазу Коли в будинку дуже старі труби, з яких неприємно пахне, засипте 1 склянку кухонної солі в унітаз. Сіль у цьому випадку виявляється хорошим дезінфектором, зможе поглинати жирові відкладення, зайву вологу та вбивати неприємні запахи. Коли унітаз швидко мажеться і з труб йде страшний сморід, то таку чистку проводьте щодня протягом 7 днів. Кількість солі для цієї процедури та правила її додавання Увага! Не заливайте окропом фаянсові та порцелянові раковини, унітази…
Цілком даремно багато городян горюють через те, що вони не мають ні комори, ні льоху для зберігання овочів. Приміщення це, безперечно, необхідне у господарстві, але ніхто не обіцяв, що там овочі пролежать без шкоди аж до весни. Розкажемо, як зберігати моркву у холодильнику. У всьому є свої плюси. Наприклад, якщо немає льоху, можна періодично купувати свіжий запас овочів, які весь цей час провели в сховищах, в умовах близьких до ідеальних. Створити такі ж у міській коморі і навіть у домашньому погребі під силу не кожному. Залишається тільки навчитися правильно зберігати овочі. Морква в холодильнику Якщо просто скласти коренеплоди у контейнер, то недовго…
Експерти вважають, що використання марлі для прасування білизни – це вчорашній день. Професійні клінери пропонують альтернативу, яка дарує більш завидний ефект. Вже багато років марля вважається незамінним атрибутом прасування низки речей. Особливо це стосується ділових костюмів, які потребують дбайливого догляду. Ще марля потрібна при прасуванні тюлю, мережива та інших делікатних матеріалів. Без неї речі чи залишаться м’ятими, чи згорять. Якщо марлі немає під рукою, її можна замінити. Професіонали рекомендують використовувати бавовняну тканину замість марлі. А щоб прасування займало вдвічі менше часу, можна скористатися іншою хитрістю. Знадобиться фольга. Її поміщають під чохол прасувальної дошки. Як стверджують автори цього трюку, фольга відбиває тепло, тому прогладжуватися одночасно буде і внутрішній, і…
Проста хитрість виправить недолік: гості з’їдять фрукт і разу не скривляться. Багато хто любить купувати ананас узимку, особливо на Новий рік. Але нерідко шанувальники цього фрукта стикаються з несподіванкою. Розраховуючи придбати солодкий та соковитий продукт, вони одержують незрілий кислий плід. Навіть великий і красивий ананас може виявитися незрілим. Але це не означає, що потрібно поїдати кислятину або викидати фрукт. Можна в домашніх умовах змусити ананас дозріти. Він стане солодким та соковитим. Для цього потрібно помістити фрукт у паперовий пакет. Перед тим як зав’язати його, туди кидають перестиглий банан чи яблуко. Ці плоди повинні ось-ось покритися темними плямами. Секрет такого сусідства в етилені, який виділяють фрукти, що переспіли. Він…
Завдяки цій хитрості більше не доведеться морщити носа під час відкриття дверцят холодильника. Є низка причин, чому техніка для зберігання продуктів стає епіцентром смороду. Найчастіше проблема пов’язана із вмістом – тухлі або прокислі страви, продукти, що зіпсувалися. Є кілька простих робочих способів, що допоможуть усунути неприємний запах. У першому випадку можна взяти близько 10 пігулок активованого вугілля. Їх слід потовкти, засипати в склянку і поставити на одну з полиць холодильника. Аналогічний трюк можна зробити з содою. Гідрокарбонат натрію добре вбирає різкі запахи, але вміст склянки слід змінювати раз на три дні. Для видалення смороду досвідчені господині також використовують мелену каву або використані чайні пакетики. У…
Крабові палички давно і надовго увірвалися у життя господарок. Їх додають у піцу, салати, використовують для різних закусок і навіть вживають у сирому вигляді. Але не варто тішитися, вважаючи, що зроблені вони з крабового м’яса. Багато хто досі не знає, з чого складається продукт. Якщо акцент страви робиться на морепродуктах, то брати якісь палички просто неприпустимо. Вони можуть виявитися сухими та несмачними. З чого роблять палички Основна складова продукту – подрібнене в пюре філе риб мінтаю, хеку та ін. Якщо це так, то продукт буде не просто смачним, а й корисним. Але в тому випадку, коли виробник не примудрився додати білка більше, ніж рибної…
Навіть якщо старі шпалери міцно тримаються, їх необхідно прибрати перед поклейкою нових. Якщо їх залишити, то в процесі поклейки вони можуть відвалитися під дією вологи або подальшого висихання. У цьому випадку доведеться знову все переробляти. Щоб цього не сталося, треба прибрати старі шпалери одним із кількох можливих способів. Спосіб перший: відірвати Знайдіть куточок полотна, підтягніть його нігтем, ножем або іншим тонким інструментом. Коли куточок відклеїться, акуратно тягніть за нього, поки полотно не відокремиться від стіни. Цей метод який завжди спрацьовує, оскільки деякі види клею приклеюють матеріал до поверхні «намертво». Спосіб другий: вода Цей метод не складний, але має на увазі багато турбот. Спочатку потрібно прибрати з…
Досвідчені господині більше не купують глазуровані сирки в магазинах, бо знають рецепт їхнього приготування, а ще знають, що домашні сирки смачніші. Розкажемо як приготувати корисний десерт без зайвих фокусів. Для приготування потрібно: Як готувати На паровій бані потрібно розтопити шоколад, який потім потрібно нанести рівним шаром на розстелену поверх обробної дошки харчову плівку. Після цього шоколад потрібно прибрати у холодильник, щоб він встиг застигнути. Можна прибрати в морозилку, тоді потрібно буде лише 10 хвилин. Важливо, щоб шоколад застиг, а не замерз, інакше він поламається під час згортання заготовки. За цей час потрібно змішати вершкове масло, що підтануло, згущене молоко і сир. Суміш…