Запечена індичка прикрасить будь-яке гуляння або стане основою ситної вечері, коли хочеться відпочити від страв зі свинини чи яловичини. Простий рецепт індички, яку подають із незвичайним гарніром. Така страва точно підкорить і домочадців, і гостей. Продукти: індичка (гомілка або інша частина);сирокопчений бекон – по 6-7 штук на гомілку;розмарин – 2 гілочки на гомілку;сіль, чорний перець;соус наршараб – по столовій ложці на гомілку. Продукти для гарніру: сливи (великі);буряк;червона цибуля;розмарин;сіль, чорний перець;оливкова олія. Покрокове приготування Гомілки проколюють з усіх боків, а потім солять і перчать. На індичку кладуть розмарин і загортають в бекон. Гомілки викладають у форму для запікання та накривають фольгою. Духову шафу попередньо розігрівають до…
Автор: Аліна Неволіна
Людям, які бажають схуднути, радять уникати нічних перекусів. Багато досліджень показують, що нічні прийоми їжі пов’язані зі збільшенням маси тіла та підвищеним ризиком ожиріння. Але чому так відбувається, не було ясно. Нова наукова праця пролила світло це питання. Вчені виявили, що прийом їжі на чотири години пізніше, ніж звичайно, фактично змінює багато фізіологічних і молекулярних механізмів у тілі. А це сприяє збільшенню ваги. Щоб провести дослідження, автори попросили 16 учасників дотримуватися двох різних графіків прийому їжі. За першим графіком добровольці їли на початку дня, причому останній прийом їжі був приблизно за шість годин і 40 хвилин до сну. За другим графіком учасники пропускали сніданок і натомість…
На AliExpress почали продавати копії сумки моделі Lay’s Pouch від Balenciaga. Про це пише Hypebeast. На початку жовтня бренд Balenciaga презентував сумку у вигляді пачки чіпсів Lay’s. Вартість виробу складає $1,8 тис. Тепер в інтернет-магазині AliExpress можна придбати підробку на сумку, придуману креативним директором Balenciaga Демний Гвасалія. Замість натуральної шкіри використовується полотняна тканина, на якій нанесені зелені та жовті малюнки з «брендингом» Lay’s, а також зображення чіпсів. Вартість виробу дорівнює $2. На AliExpress спробували уникнути очевидних зв’язків в оригінальній річчю, тому вигадали довгий опис продукту. Наприклад, було сказано, що ця сумка – кумедні картопляні чіпси, клатч або милий гаманець.
Навіть дитина знає про те, як варяться макарони. У процесі немає нічого складного, але при цьому можливі негативні наслідки, наприклад вироби можуть злипнутися або розваритися. Щоб уникнути подібних неприємностей, просунуті господині вже давно вигадали альтернативний спосіб приготування макаронів. У результаті виходить смачна та апетитна страва. Як готувати макарони без варіння Спочатку сковороду з олією треба розігріти і додати спеції. Потім насипаються макарони. Їх треба обсмажувати близько 5-7 хвилин на маленькому вогні. Як тільки вони зарум’яняться, то це означає, що настав час вливати воду. На 150-180 г макаронів треба додати півтори-дві склянки води. Потім продукт слід варити під кришкою до готовності. При цьому можна додавати в…
Дослідники з Техаського університету в Остіні поставили собі за мету створити твердий і жорсткий в одних місцях і м’який і розтяжний в інших пластик. Вони змогли створити новий матеріал, який у 10 разів міцніший за натуральний каучук і може призвести до створення більш гнучкої електроніки та робототехніки. “Можливість контролювати кристалізацію і, отже, фізичні властивості матеріалу за допомогою світла потенційно може бути використана для створення носимої електроніки або виконавчих механізмів у м’якій робототехніці”, – сказав Захарія Пейдж, доцент хімії та автор-кореспондент статті Пейдж та його команда змогли контролювати та змінювати структуру матеріалу, схожого на пластик, використовуючи світло, щоб змінити ступінь пружності чи…
Компанія Amazon готується до запуску своїх перших двох інтернет-супутників Project Kuiper наприкінці цього року, але замість польоту на ракеті ABL Space Systems Amazon вибрала ракету Vulcan Centaur компанії United Launch Alliance. І це буде лише перший її політ. Раніше Amazon підписала угоду з ABL Space Systems про запуск двох прототипів супутників до кінця 2022 року. Але ці плани змінилися: наразі Amazon запустить свої супутники Kuipersat-1 та Kuipersat-2 на дебютному польоті ракети Vulcan Centaur, повідомляє компанія. Ракета стартує з космодрому на мисі Канаверал у Флориді і, крім двох супутників Amazon, нестиме місячний апарат Peregrine – космічний апарат компанії Astrobotic, що фінансується NASA.
Яблука та груші не тільки смачні та корисні, але й вважаються найпопулярнішими фруктами серед дачників. Пов’язано це з тим, що такі плодові дерева часто зустрічаються на заміських ділянках, а отримати врожай не так складно, якщо дотримуватись простих правил вирощування. У результаті фрукти йдуть не тільки на свіже перекушування, але і на приготування заготовок. Але що робити, якщо яблука та груші залишилися, а сил на приготування страв із них – немає. У таких ситуаціях слід потурбуватися про те, що б вони добре зберігалися всю зиму. Для початку доведеться відібрати найміцніші та найздоровіші плоди. Якщо на яблуках чи грушах є пошкодження, вони мають ознаки псування…
Крохмаль активно використовується в побуті, кулінарії та косметології. Частина людей навіть не підозрюють, що завдяки крохмалю можна вирішити низку побутових проблем. Плями крові Плями крові вважаються одними з найскладніших забруднень. Багато господинь взагалі вважають, що в домашніх умовах позбутися плям крові неможливо. Є перевірений метод: потрібно нанести крохмаль, додати трохи води, щоб вийшла кашка. Коли крохмаль засохне, його потрібно акуратно зчистити ножем. Далі річ можна випрати звичним способом. Сонячні опіки Після сонячних опіків одразу рекомендується обробити шкіру спеціальними розчинами та іншими засобами. А що робити, якщо спеціальних засобів під рукою немає, а опіки викликають дискомфорт? У цьому випадку потрібно зробити кашку з крохмалю та нанести її на…
Квашення капусти — справа не складна. Але у багатьох господарок, особливо початківців, виникають проблеми. То капуста виходить м’якою, то гіркою, то перекисною. Щоб цього не сталося, слід уникати поширених помилок. Помилка перша: неправильно підібраний сорт Рання капуста не придатна для квашення. Вона завжди виходить м’якою. Найкраще підходять середньо-пізні сорти. Їх можна квасити, починаючи з осені. Пізні сорти теж підходять для квашення, але вони повинні полежати до січня, щоб остаточно визріти та набрати цукру, які необхідні для повноцінного бродіння. Сорти з тонким листям не найкращий вибір. Вони жорсткі, не соковиті. Втім, сквасити таку капусту можна, але вона буде менш смачною. При приготуванні потрібно долити води, тому що соку не вистачить,…
Як повідомляє The European Space Agency, вчені виявили 30 039 навколоземних астероїдів у Сонячній системі – скелястих тіл, що обертаються навколо Сонця за траєкторією, яка наближає їх до орбіти Землі. Більшість із них було виявлено в останнє десятиліття, що свідчить про те, як швидко вдосконалюється наша здатність виявляти потенційно небезпечні астероїди. Що таке навколоземний астероїд? Астероїд називається навколоземним астероїдом (NEA), якщо його траєкторія приводить його в межах 1,3 астрономічних одиниць (au) від Сонця. 1 а.о. — це відстань між Сонцем і Землею, тому NEA можуть наближатися щонайменше на 0,3 а.о., 45 мільйонів км, до орбіти нашої планети. В даний час…